Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Закусочные рулетики из колбасы и сырной начинки (рецепт)

2013-02-22 11:51:00 (читать в оригинале)

Вкусно кушать колбаску без ничего. Одно колечко, второе, третье – и не замечаешь, как полпалки пропали «в никуда». Да и сыр, если подается, как закуска, то обычно его просто нарезают пластинами и красиво выкладывают на сервировочном блюде. А что если приготовить закусочные рулетики из колбасы и сырной начинки! На раздаточном подносе и красивых тарелках рулетики смотрятся [...]

---

Рубленные котлеты из куриного филе с грибами (рецепт)

2013-02-22 11:30:56 (читать в оригинале)

Рубленные котлеты из куриного филе с грибами – отличное сочетание куриного мяса и шампиньонов. В результате получаем превосходный вкус и нежный грибной аромат. Всем приятного приготовления!!! Приготовление: 1) Грибы тщательно промыть, порезать небольшими кусочками и отправить их на разогретую сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла. empty 2) Жарить на среднем огне, пока не уйдет вода. Потом добавить лук, нарезанный [...]

---

Заливное Морской коктейль (рецепт)

2013-02-22 11:00:54 (читать в оригинале)

Заливное на праздничном столе смотрится чудесно. Блюдо это достойное. Есть хозяйки, которые заливное превращают в произведения искусства. Я, к сожалению, не отношусь к числу таковых. Хотя заливное готовлю частенько. Очень нравится мне и моим близким заливное из морепродуктов. Оно выглядит красиво, даже без всяких дополнительных украшений и изощрений. Да и морепродукты в нашей семье очень любимы. Желатин [...]

---

Заяц, запеченный в фольге (рецепт)

2013-02-21 21:55:49 (читать в оригинале)

Мой муж – потомственный охотник. Не всегда выходы на охоту бывают удачными, но иногда он возвращается с трофеем. Вот и последний выход перед закрытием сезона оказался результативным: муж принес зайца. Мясо дичи отличается от мяса домашних животных. Оно имеет специфический вкус и более насыщенный цвет. Зайца мы готовили по-разному: тушили в кастрюле с овощами, жарили после [...]

---

Грибная икра с соком апельсина (рецепт)

2013-02-21 20:45:31 (читать в оригинале)

Это блюдо для гурманов и любителей кушаний из лесных грибов. В оригинальном рецепте икра готовится с соком мандарина. Но в моем хозяйстве не нашлось ни одного свежего мандарина, поэтому я решила заменить их апельсинами. В итоге получилось ничуть не хуже оригинала. Думаю, что особых рекомендаций по приготовлению данной закуски не стоит давать. Все в рецепте просто [...]