Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Сливочно-сырный соус (рецепт)

2012-04-27 03:34:52 (читать в оригинале)

Такой сливочно-сырный соус подойдет ко многим блюдам. Особенно мне нравится он в дуэте с курицей. Готовится он достаточно быстро, но требует постоянного внимания к себе. Если на секунду отвлечься и прозевать нужный момент, то соус можно испортить. Также серьезно подпортит вкус неправильно поджаренная мука. Она должна быть темного цвета, но не горелая. Иначе вкус у [...]

---

Свиной язык (рецепт)

2012-04-27 02:23:03 (читать в оригинале)

Для нормального функционирования человеческого организма необходимо полноценное сбалансированное питание. Продукты, которые остались после разделки тушки животного и называющиеся субпродуктами, являются ценными источниками белков, витаминов, минеральных веществ. Из свиных субпродуктов наиболее часто в кулинарных целях используются сердце и язык. Употреблять эти органы в пищу врачи рекомендуют людям, имеющим низкий гемоглобин и страдающим малокровием, так как свиной язык [...]

---

Салат с ананасом и сыром (рецепт)

2012-04-27 01:30:50 (читать в оригинале)

Вкусный, пикантный, ароматный салат с ананасом и сыром готовить также приятно, как и пробовать. С одной стороны, ингредиенты салата совершенно несовместимы. Но это только на первый взгляд. Даже те, кто не признают объединение сладкого вкуса с соленым, будут приятно удивлены. Состав ингредиентов не богатый. Но вкушая салат с ананасом и сыром, об этом как-то не думаешь. [...]

---

Торт “Шоколадный мусс” (рецепт)

2012-04-26 10:07:40 (читать в оригинале)

Торт “Шоколадный мусс” обладает характерным вкусом и выполнен из шоколадного мягкого бисквита покрытым обильным слоем шоколадного мусса, гарнирован взбитыми сливками и шоколадными конфетками. Можно характеризовать как шоколад в шоколаде и особенно отвечает вкусу любителям шоколада. Дополняет вкусовую гамму к чашечке кофе. Рецепт рассчитан приблизительно на 12 кусков. Для хорошего качества торта необходим действительно высококлассный чёрный [...]

---

Куриное филе с сыром (рецепт)

2012-04-26 09:24:39 (читать в оригинале)

Куриное филе я готовить очень люблю. В любом исполнении куриное мясо получается нежным и сочным. А если добавить некоторые ингредиенты, то можно порадовать себя и близких очередным вкусным и аппетитным кушаньем. Подойдет куриное филе с сыром и для праздничного застолья. Удобно его готовить порционным угощением. Если на праздник приглашено много гостей, то в этом случае [...]