Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Соус Айоли

2011-10-05 21:58:18 (читать в оригинале)

Приготовление соуса Айоли: Мелко нарежьте зубчики чеснока и в небольшой миске взбейте их вместе с желтком. Во время взбивания понемногу (тоненькой струйкой) добавляйте оливковое масло. Когда смесь станет однородной, добавьте лимонный сок, соль и перец, по вкусу можно также добавить различные приправы. После чего поставьте смесь в холодильник, через 2 дня соус будет готов. Ингредиенты: [...]

---

Коктейли с Nutella

2011-10-04 20:10:06 (читать в оригинале)

Приготовление коктейлей с Nutella: Положите в емкость для блендера нарезанные ломтиками фрукты, добавьте 200 гр. цельного молока и 120 гр. шоколадного масла Nutella. Перемешивайте ингредиенты блендером в течение 30 секунд, после чего добавьте 80 гр. льда (приблизительно 8 кубиков). Теперь снова перемешивайте всю массу в течение 1 минуты. Коктейль готов! Ингредиенты клубничного коктейля (на 4 [...]

---

Nutella Macedonia

2011-10-04 19:57:49 (читать в оригинале)

Приготовление Nutella Macedonia: Порежьте очищенные фрукты на мелкие кусочки. Положите их в тарелку и засыпьте сахаром. Подождите несколько минут, дав сахару впитаться в фрукты. Перемешайте шоколадное масло с взбитыми сливками до получения однородной массы. Добавьте фрукты в полученную смесь. Вылейте смесь в небольшую емкость и на час поставьте в холодильник. (Дополнительно) Смесь подается с шариками [...]

---

Nutella Drink

2011-10-04 19:51:45 (читать в оригинале)

Приготовление Nutella Drink: Положите все ингредиенты в емкость и смешивайте в течение одной минуты. После чего разлейте готовый коктейль по стаканам. Ингредиенты (для 2 персон): - 200 гр. шоколадного масла Nutella - 250 мл. цельного молока - 100 гр. льда

---

Фрукты и овощи с Nutella

2011-10-04 19:34:29 (читать в оригинале)

Клубника с Нутеллой: Порежьте ягоды на две половинки. На каждую половинку нанесите немного шоколадного масла Nutella. Блюдо готово. Ингредиеты (порция на 2-х человек): - 250 гр. клубники; - 40 гр. Шоколодного масла Nutella.   Персики с Нутеллой: Порежьте персики на две половинки и удалите косточку. На каждую половинку нанесите немного шоколадного масла Nutella. Блюдо готово. [...]