Вкусные и простые кулинарные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://moirezepti.ru/ Добавлен: 2011-11-22 23:17:35

Свиная вырезка в соусе из петрушки

2012-12-10 11:57:07 (читать в оригинале)

Свиная вырезка в соусе из петрушки

• 8 медальонов из свиной вырезки (по 60 г каждый)
• по 3 ст. л. оливкового и сливочного масла
• 200 мл сливок для взбивания
• 1 пучок петрушки
• припущенные соцветия цветной капусты (по 2-3 шт. на порцию)

---

Блинчики с бобами

2012-12-10 11:48:12 (читать в оригинале)

Блинчики с бобами

• тесто для блинчиков:
• 1 стакан молока
• 4 яйца
• 1 стакан муки
• начинка:
• 800 г вареных бобов
• 1 луковица
• 100 г колбасы
• соль, перец, сахар

---

Апельсиновый кекс

2012-11-23 19:09:33 (читать в оригинале)

• Апельсин — 1 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 3/4 стак.
• Мука — 1/2 стак.
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Ванилин — щепотка
• Изюм (предварительно замоченный в алкоголе) (по желанию) — 3/4 стак.

---

Блинчики с семгой и маслинами

2012-11-23 18:32:05 (читать в оригинале)

• яйца - 4 шт.
• молоко - 1 л
• мука - 250 г
• слабосоленая семга (форель) - 500 г
• сливочный сыр - 300 г
• соль, черный молотый перец
• хрен (готовая приправа) - 200 г
• сливочное масло - 50 г
• укроп - 1 пучок
• маслины - 10 шт.

---

Буглама, Хашлама, Басма

2012-11-23 18:20:48 (читать в оригинале)

• Баранина (можно и с костями, и с жирком или мякоть телятины)
• Репчатый лук
• Картофель
• Баклажаны
• Помидоры
• Болгарский перец (зеленый, желтый, красный - какой есть)
• Соль, красный перец
• Зира (на любителя)