Вкусные и простые кулинарные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://moirezepti.ru/ Добавлен: 2011-11-22 23:17:35

Капоната

2012-09-09 17:43:52 (читать в оригинале)

Капоната

• 4 средних баклажана
• 100 г оливок без косточек
• 2 большие луковицы
• 3 черешка сельдерея
• 50 мл красного винного уксуса
• 140 г томатного пюре
• 2 ст. л. каперсов
• 3-4 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. сахара, соль

---

Баклажаны на пару с креветками

2012-09-09 17:39:35 (читать в оригинале)

Баклажаны на пару с креветками

• 2 больших баклажана
• 300 г крупных сырых креветок
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. устричного соуса
• 2 ст. л. темного соевого соуса
• 4 ст. л. растительного масла
• соль, черный  и чили перец
• морковь для подачи

---

Запеченные овощи с сыром

2012-09-09 16:29:12 (читать в оригинале)

Запеченные овощи с сыром

• 2 больших баклажана
• 2 больших цукини
• 2-3 крепких помидора
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 веточки тимьяна
• 200 г моцареллы или сулугуни
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный перец

---

Печенье "савоярди"

2012-09-09 15:53:55 (читать в оригинале)

---

Свинина в воке с грибами

2012-09-09 15:43:10 (читать в оригинале)

Свинина в воке с грибами

• 600 г свиной шейки
• горсть лисичек или других лесных грибов
• 1 красный сладкий перец
• 10 початков мини-кукурузы
• 3-4 небольшие луковицы шалота
• 2-3 см корня имбиря
• 3-4 зубчика чеснока
• 3-5 веточек кинзы
• соевый соус
• растительное масло