Вкусные и простые кулинарные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://moirezepti.ru/ Добавлен: 2011-11-22 23:17:35

Быстрый пирог с лисичками

2012-09-09 14:07:09 (читать в оригинале)

Быстрый пирог с лисичками

• 2 большие горсти лисичек
• 2 стебля лука-порея (белая часть)
• 1 яйцо плюс 1 желток
• 2/3 стакана сметаны
• 1 ст. л. майонеза
• 2 ст, л. топленого масла
• 0,5 стакана муки
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• соль

---

Сливочный десерт с персиками

2012-09-09 13:56:24 (читать в оригинале)

Сливочный десерт с персиками

• 4 очень спелых персика
• горсть сезонных ягод
• 300-400 мл сливок для взбивания
• 2 брусочка ванильной пастилы
• 1 ст. л. ванильного сахара

---

Рулет из телятины с луком-пореем и лесными грибами

2012-09-08 18:50:02 (читать в оригинале)

• 1 кг мякоти телячьей грудинки
• 500 г лесных « грибов (лучше белые, подберезовики)
• 150 мл сухого белого вина
• 2 стебля лука-порея, только белая часть
• 7-8 ломтиков копченого бекона
• 5 телячьих эскалопов по 120 г
• 2 ст. л. дижонской горчицы
• 1 ч. л. сушеного тимьяна
• 3 луковицы шалота

---

Классический французский омлет с сырной начинкой

2012-09-08 17:51:18 (читать в оригинале)

Классический французский омлет с сырной начинкой

• 2 крупных яйца
• 4-5 веточек разной зелени (шнитт-лук, петрушка, тархун и кервель)
• 1 ст. л. сливочного масла
• соль
  
• Для начинки:
• 2-3 ст. л. мягкого сыра
• 2-3 вяленых помидора
• свежемолотый перец

---

Денверский омлет

2012-09-08 17:34:00 (читать в оригинале)

Денверский омлет

• 2 больших яйца
• 1 большой ломтик ветчины
• примерно треть среднего сладкого зеленого перца
• половина луковицы
• 2 ст. л. сливочного масла
• свежемолотый черный или белый перец
• соль