| Сегодня 21 декабря, суббота |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Русская кухня/Записи в блоге |
 |
Русская кухня
Голосов: 0 Адрес блога: http://russian-cuisine.blogspot.com/ Добавлен: 2011-12-14 13:43:44 |
Салат из капустных кочерыжек
2011-12-01 15:42:00 (читать в оригинале)В период квашения капусты в старину , готовили закуски из кочерыжек , как и из редьки
.Капустные кочерыжки ( или кольраби очищенный ) режут тонкими дольками , заправляют уксусом , солью и поливают маслом растительным .
125 кольраби ( кочерыжки ) , 10 3% уксус , 10 растительное масло .
.Капустные кочерыжки ( или кольраби очищенный ) режут тонкими дольками , заправляют уксусом , солью и поливают маслом растительным .
125 кольраби ( кочерыжки ) , 10 3% уксус , 10 растительное масло .
Маринованная капуста
2011-12-01 15:28:00 (читать в оригинале)В 3 процентный уксус кладут сахар , соль, корицу , гвоздику , кипятят и процеживают .
Шинкуют капусту и кладут в посуду неокисляющуюся , добавляют уксус ароматизированный и нагревают пока капуста не станет мягкой . Потом охлаждают , маслом поливают , перемешивают и кладут в салатники .
Украшают зеленым луком и клюквой .Блюдо можно украсить маринованными фруктами .
150 капуста ,25 уксус , 18 растительное масло , 20 клюква
Для уксуса на 1 литр : 200 сахар , 0,5 гвоздика и корица .
Шинкуют капусту и кладут в посуду неокисляющуюся , добавляют уксус ароматизированный и нагревают пока капуста не станет мягкой . Потом охлаждают , маслом поливают , перемешивают и кладут в салатники .
Украшают зеленым луком и клюквой .Блюдо можно украсить маринованными фруктами .
150 капуста ,25 уксус , 18 растительное масло , 20 клюква
Для уксуса на 1 литр : 200 сахар , 0,5 гвоздика и корица .
Квашенная капуста с яблоками
2011-12-01 15:10:00 (читать в оригинале)Капусту квашеную перебирают ,рассол отжимают .
Очищают яблоки , нарезают дольками и кладут в рассол , чтобы не потемнели . Смешивают подготовленные яблоки с капустой , поливают маслом , заправляют сахаром . Для подачи укладывают в посуду и украшают зелнью , клюквой .
125 капуста , 75 яблоки , 10 сахар , 10 клюква , 10 зелень , 25 растительное масло .
Очищают яблоки , нарезают дольками и кладут в рассол , чтобы не потемнели . Смешивают подготовленные яблоки с капустой , поливают маслом , заправляют сахаром . Для подачи укладывают в посуду и украшают зелнью , клюквой .
125 капуста , 75 яблоки , 10 сахар , 10 клюква , 10 зелень , 25 растительное масло .
Квашеная капуста с луком
2011-12-01 15:00:00 (читать в оригинале)Капусту квашеную перебирают , измельчают крупные куски .
Шинкуют репчатый лук , заливают рассолом капустным , почти до кипения нагревают и
охлаждают . Добавляют в капусту лук и перемешивают , затем заправляют сахаром , поливают маслом и кладут для подачи в посуду , сверху укладывая соленые огурцы нарезанные дольками .
Украшают зеленью и клюквой . Можно готовить и без огурцов .
150 капуста , 30 соленые огурцы , 30 репчатый лук , 20 сахар ,12 растительное масло , 10 клюква .
Шинкуют репчатый лук , заливают рассолом капустным , почти до кипения нагревают и
охлаждают . Добавляют в капусту лук и перемешивают , затем заправляют сахаром , поливают маслом и кладут для подачи в посуду , сверху укладывая соленые огурцы нарезанные дольками .
Украшают зеленью и клюквой . Можно готовить и без огурцов .
150 капуста , 30 соленые огурцы , 30 репчатый лук , 20 сахар ,12 растительное масло , 10 клюква .
редька с маслом или сметаной
2011-11-25 16:11:00 (читать в оригинале)
Редьку измельчают , посыпают солью , добавляют сметану или растительное масло и перемeшивают .
Клaдут в салатники и пoсыпают зеленым луком .
Редька 125 гр , 15 зеленый лук ,10 растительное масло или сметана , по вкусу добавить соль .
Категория «Спортсмены»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+327 |
339 |
dandr |
|
+326 |
357 |
Красота абиссинской кошки |
|
+326 |
344 |
Блог о недвижимости в Болгарии |
|
+290 |
338 |
Notebook with traces of spilled coffee |
|
+290 |
336 |
Эстетическая гимнастика в Воронеже |
Падения Топ 5
 | ||
|
-1 |
3 |
Gatekeeper |
|
-1 |
6 |
Футбол – это жизнь |
|
-4 |
12 |
Fitne.Ru |
|
-16 |
25 |
Лента новостей сайта bestfighters.ru |
|
-21 |
35 |
Список диет |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.