Графиня Голосов: 0 Адрес блога: http://grafinya.com Добавлен: 2012-05-04 23:59:14

Овощной фаршмак

2012-04-04 01:51:33 (читать в оригинале)

Овощи необходимы нам всем для нормальной жизнедеятельности. Но даже если вы не следите за рациональным питанием, рецепт вкусного овощного блюда должен вам понравится. Сегодня мы расскажем про овощной фаршмак. Требуется: 250 г капусты 250 г картофеля 100 г пшеничного хлеба 50 г молока 3 яйца 50 г сметаны 50 г лука 25 г сливочного масла 75 г сельди 15 г молотых сухарей 25 г сыра Перец, соль. Приготовление: Капусту нашинковать [...]

---

Маринованные помидоры зеленые

2012-04-04 01:44:44 (читать в оригинале)

Когда осенний урожай собран, многие из нас отмечают, что остается большое количество зеленых помидоров, которые уже не достигнут своей нормальной зрелости. Что же делать с зелеными помидорами? Мы знаем вкусный рецепт, которым поделимся с вами! Требуется: 4 литра воды 2 стакана сахара 1 стакан соли 0,5 литра уксуса Из этих ингредиентов делается маринад. Затем нужно сделать начинку для помидоров: сладкий перец, горький [...]

---

Фаршированная щука

2012-03-27 21:28:16 (читать в оригинале)

Любая уважающая себя хозяйка знает, как фаршировать щуку. Сейчас мы и вам расскажем рецепт фаршировки щуки. Требуется: 1 кг свежей щуки 100 г белого хлеба 1 луковица 100 г сливочного масла 100 г сметаны 2 крутых яйца Соль Тертый мускатный орех Приготовление: Голову отделяют. Кожу осторожно снимают, чтобы не порвать, хребет убирают, оделяют филе от костей. Остаётся кожа, в виде чулка, с хвостиком. Готовое рыбное филе [...]

---

Жареный карп с чесноком

2012-03-27 21:19:59 (читать в оригинале)

Чтобы ваша жареная рыба была особенно вкусной, возьмите на вооружение рецепт карпа, который выгодно отличается от стандартной жареной рыбы. Требуется: 1,5 кг рыбы 20 г соли Чеснок 100 г сливочного масла 2 столовой ложки сметаны Приготовление: Очищенную рыбу натираем солью, тертым чесноком, нарезаем кусочками, обмакиваем их в сметану, кладем на сковороду с растопленным маслом и помещаем в духовку, где держим примерно полчаса на [...]

---

Утка фаршированная

2012-03-27 21:14:20 (читать в оригинале)

Изысканное блюдо, фаршированная утка, украсит любой банкет, сделает меню особенным, вкусным, оригинальным. На 1 утку среднего размера берем 2 яйца, 2 ломтика белого хлеба, 0,5 стакана молока, 100 г сливочного масла, 2 отварных моркови, 100 г чернослива, 100 г отварного риса, соль, перец, хмели-сунели, 1 стакан сметаны. Вовнутрь подготовленной утки закладывают фарш следующего состава: Рис, смешанный с черносливом [...]