Кулинарный блог LIADA Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liada.md/ Добавлен: 2012-08-22 13:08:52 блограйдером Liada_MD

Овощной салат "Дойна"

2012-08-28 15:38:08 (читать в оригинале)

Приготовление: Подготовленные овощи укладывают на тарелку, рядом помещают

кусочек масла, брынзу, украшают зеленью и обкладывают кусочками

пищевого льда.

- Читать также: Что такое Фиш энд Чипс ? (Рыба и Картофель)

Читать полностью »

Обсудить

---

Огурчики мясные` по-тираспольски

2012-08-24 19:11:12 (читать в оригинале)

Мясо хорошо отбить, разрезать на 8 частей, отделить кости.

Читать полностью »

Обсудить

---

Консервируем с использованием консервантов.

2012-08-24 18:36:46 (читать в оригинале)

Консервирование пищевых продуктов с помощью консервирующих средств растительного и химического происхождения — это наиболее простой способ консервирования. Однако к консервантам предъявляются очень строгие требования: они должны быть безвредны для человека или легко удаляться из продукта перед употреблением; не придавать продуктам постороннего привкуса и запаха и не вызывать снижения их пищевой ценности; не вступать во взаимодействие с материалом тары и оборудования; обеспечивать эффективное консервирование.

Читать полностью »

Обсудить

---

Детский праздник : украшение блюд

2012-08-21 18:20:59 (читать в оригинале)

Мне кажется , что ничего необычного для детей готовить не стоит. Дети всегда едят привычные блюда и на эксперименты идут очень неохотно. Лучше предлагать маленьким гостям самые обычные угощения (пюре, рис, куриные котлетки или отбивные, и.т.д.), а вот украсить блюда можно как-нибудь необычно. Да и не всегда все что красиво, бывает вкусно. Вы сейчас, посмотрите на картинки, и сами в этом убедитесь.

Читать полностью »

Обсудить

---

Примеры украшения блюд часть 2

2012-08-21 16:37:47 (читать в оригинале)

Как же много нужно успеть хозяйке к приходу гостей. Нужно успеть не только приготовить, но и украсить блюда, чтобы гости, увидев накрытый стол просто ахнули. Только помните, что перебарщивать с украшениями не стоит. желательно, чтобы блюда на столе либо были украшены в едином стиле. Как говорится, простенько, но со вкусом. Либо сделайте так, чтобы на вашем праздничном столе украшено было только одно блюдо. Но это украшение должно быть чуть ли не на уровне шедевра.

Читать полностью »

Обсудить