SMAKplus Голосов: 1 Адрес блога: http://smakplus.com Добавлен: 2013-05-10 01:40:57

Варення з яблук

2014-09-03 15:33:00 (читать в оригинале)

Приготування варення з яблук забирає формально більше доби, але переважно – це просто вистоювання варення без участі рук господині, по кухні плине тонкий аромат яблук і кориці, в голові – прояснення, на серці – легкість, одним словом, благодать! Яблука почистити (доцільно одягнути ґумові рукавички, інакше – прощавай,   »»»

---

Консервовані квашені огірки

2014-08-29 13:17:26 (читать в оригинале)

Надзвичайно просто! З дні – і маєте малосольні хрусткі огірочки до картоплі чи каші. А хочете законсервувати таке добро, щоб пізніше, взимку відкрити баночку квашених (не маринованих, а, значить, корисних для здоров’я) огірків – теж будь ласка, рецепт до ваших послуг! Огірки залити холодною водою і   »»»

---

Житній бездріжджовий хліб на заквасці (рецепт для хлібопічки)

2014-07-04 18:30:57 (читать в оригинале)

  Житнє борошно якнайнижчого ґатунку (чим нижчий ґатунок борошна, тим вищі його поживні якості), відсутність дріжджів (багато дослідників вважають їх шкідливими), простота випікання завдяки хлібопічці… Житній бездріжджовий хліб на заквасці – легко, смачно і надзвичайно корисно! Заздалегідь приготовану закваску (рецепт дивитись тут) дістати з холодильника, ‘оживити’   »»»

---

Домашні вафлі

2014-05-20 23:29:10 (читать в оригинале)

Гості на порозі, а часу на приготування практично нема? Якщо на господарці є вафельниця, а в холодильнику – пачка масла і кілька яєць, вважайте, вишукана випічка – домашні вафлі – вже готовий! Яйця розтерти з цукром до повного розчинення цукрових кристаликів. За той час на   »»»

---

Торт ‘Шоколадна смерть’

2014-04-19 13:13:53 (читать в оригинале)

Існує багато варіацій на тему знаменитого торта ‘Шоколадна смерть’. Одна з них – шоколадні паляниці, які гармонійно поєднуються із кокосовим кремом і консервованими персиками. Смакота, просто вмерти можна! Шоколад, масло, 160 мл води і 1 стол. ложку какао підігріти, помішуючи, аж поки шоколадна маса не   »»»