тот_самый_Петрович Голосов: 1 Адрес блога: http://garnira.net/ Добавлен: 2013-07-09 16:46:36 блограйдером тот_самый_Петрович

Где логика?

2017-02-20 07:32:00 (читать в оригинале)

        Водитель_мечты, а почему ты удалил подписку по мылу?
     Понятно, когда удаляют из друзей. Это сродни политическому акту. Попытка прервать разногласия или унять обиду. Щепетильные и аккуратисты называют это чисткой списков. Типа, ну чего мёртвые души висят? Мало того, что не комментируют, так есть ещё и нахалы, которые не задружили алаверды. Вот и почищу, типа извинившись постиком "Ничего личного". Уж так мешают, так мешают... Будто этот список то и дело приходится переписывать от руки. Или таскать на седьмой при поломанном лифте.
      Но подписка по электронной почте... Здесь-то чего? Происходит втихаря, без признания "ты мне интересен". А потому и отсутствие взаимности не задевает самолюбие. На неё просто всерьёз и не рассчитываешь. Тогда что? Чем может мешать? Уведомления о новых постах катастрофически загружают ящик? Или ты дал обет прочитывать всю почту, но я стал совсем другим? Что?!

---

С ароматом подсолнечного масла

2017-02-19 23:22:02 (читать в оригинале)

      Внезапно потребовалось подсолнечное нерафинированное, чтоб заправить вазочку нашинкованной капусты. Времени было около половины девятого вечера. На нашем базарчике, естественно, никого. Только "Магнит". Там и купил какое-то "Кубанское любимое". А других вариантов и не было. Капустка хрустела и чудесно пахла. Минут десять. Словно мой дешёвый одеколон, запах которого не удаётся донести даже до работы.
       То ли дело раньше. Что в магазине, что на базаре было только на розлив. И про какое-то там "без запаха" мы просто не знали. У всех на кухнях стояли большие бутыли и бидончики с тёмным и душистым маслом. Оно давало осадок, со временем начинало горчить, часто пенилось на сковороде. Но это ж как раз и были признаки его натуральности.
       А потом и к нам пришёл метод экстракции и его безжизненный продукт. Я по незнанию даже радовался, что домашняя выпечка перестала непременно отдавать жареными семечками. Ведь хорошо, когда это пирожки с луком и яйцом. Но в сладком-то тесте это не всегда уместно. Рафинированное масло захватило первенство. Душистое осталось только для салатиков. А ленивые и всё подряд стали сдабривать смазывать, как дверные петли.
       Почему домашнее масло пахнет жареными семечками? Ну потому что так его производство выгодней. Если давить сырые семечки, они отдадут лишь четверть заключённого в них масла. А если семечки предварительно обжарить, то эффективность отдачи масла повышается до сорока процентов. Забрать практически всё масло из семян помогает химия. От которой, а заодно и от всего полезного, полученное масло нужно очистить. Вот вам и маркетинговые "7 этапов очистки". Ну да, всё так. Только это не достоинство, а выдаваемая за него необходимость. А уж насколько получилось очистить - кто из нас проверит?
       Я это к чему веду. Ну что салат быстро выдыхается. Так, возможно, все эти магазинные нерафинированые - всего лишь имитация? Прибыльней же капнуть в дешёвое рафинированное немножко ароматизатора и затемнителя. А в моём случае, по ходу и на ароматизаторе сэкономили.         

       

---

"Ариэль"

2017-02-17 22:59:24 (читать в оригинале)

     Министерство культуры СССР, всесоюзная фирма грамзаписи "Мелодия" и Гостелерадио представляют. Звуковой фильм "ВИА". Рассказывает поэт-песенник, радиоведущая Ольга Павлова.

Серия сообщений "ВИА":
Часть 1 - "Поющие гитары"
Часть 2 - "Орэра"
Часть 3 - "Весёлые ребята"
Часть 4 - "Голубые гитары"
Часть 5 - "Ариэль"

---

За спиной

2017-02-17 09:23:00 (читать в оригинале)

      Школьный ранец - штука нужная. Как минимум, полезен против сколиоза. А при нужде может и делу революции послужить. Помните у Катаева гимназиста Петю и Гаврика?
       Я тоже пару классов ходил с ранцем. А в третьем уже донашивал портфель своей рязанской тёти Зоечки. Еле дождался, пока родители разрешат избавиться от позорных лямок. Ну потому что тогда всякий пацан знал: ранец - это для малявок.
      Теперь тот предрассудок уже в прошлом. Снова в цене, пусть не здоровая спина, но хотя бы удобство свободных рук. С рюкзачками можно встретить не только школьников, а и народ постарше. На фотке девчонки и сменку тоже за спину пристроили. А мы старались всё впереть в портфель. Такие чувалы тягали.
        Свой ранец помню смутно. Кажется, поносного цвета. А вот ранец сестры хорошо отпечатался. Красненький с беленьким.

---

Рыбка

2017-02-16 23:52:38 (читать в оригинале)

          На Врубовой, помимо куриных голов, меня интересовал сахар. Представьте себе, он даже дешевле, чем осенью. То ли инфляцию и впрямь притормозили, то ли запасов от пуза. Но мешочек (10 кг) стоит 340 рублей. Для ориентира, сахар в ростовских "Магнитах" - по 39.
      Зимой на этой оптовке, на рыбных лотках, к солёно-вялено-копчёному ассортименту прибавляется и рыба мороженая. Из знакомых дешёвых выбрал минтай. Тушки потрошёные, без головы - по 135-145 рублей/кг. Жена пожарила - во!
        Ну и как водится, ещё немножко цен. Конечно, нужно пройтись, приценится. Одна и та же рыба может существенно отличаться по цене. Из-за размера или места вылова (что вполне объяснимо). А то и хрен знает почему. Могу предположить какое-нибудь контрабандное происхождение. Так что цены те, что наспех попались на глаза.

Селёдка - 130
Минтай - 135-145
Навага - 140-160 
Лемонема - 150
Горбуша - 175
Скумбрия - 180
Пикша - 180
Хек - 190-195
Кета - 230
Камбала - 250
Кижуч - 290
Нерка - 380