Сегодня 31 декабря, среда ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
                Рецепты вкусной жизни
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1
Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/
Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978
 

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С МАСКАРПОНЕ

2014-08-04 09:45:00 (читать в оригинале)



























Пирог очень вкусный, получается в меру влажный, с вкуснющей начинкой из маскарпоне. Пекла в мульте, но можно печь и в духовке. Маскарпоне при выпечке почему то поднялось у меня наверх, но вкус из=за этого не постарадал, отразилось только на внешнем виде. Рецептом поделилась Леночка Латушкина. В очередной раз говорю ей спасибо за ее очень вкусные рецепты!
  • Шоколад растопить со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке до однородной массы
  • Соединить белковую массу и шоколадную. Всыпать порциями муку с разрыхлителем.
  • Сделать начинку: маскарпоне взбить с 1 яйцом, сахаром и ванильным сахаром
  • В смазанную чашу мультиварки выложить половину шоколадного теста, затем выложить начинку и сверху закрыть оставшимся тестом. Деревянной палочкой сделать разводы. Приятного аппетита!
  • Выпекать на режиме Выпечка 40 минут. Мощность моей м/с 1000 Вт. По готовности дать немного постоять в чаше, и вынуть с помощью решетки для пара. Посыпать сахарной пудрой.

















  • АРОМАТНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ

    2014-08-02 10:48:00 (читать в оригинале)

    Ну кто не любит пироги с малиной?! У меня уже накопилось много "малиновых" рецептов. Сегодня предлагаю вам еще один - с вареным сгущенным молоком. Попробуйте обязательно.
  • Введите частями муку смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто. Распределите руками тесто по смазанной маслом форме, сделайте бортики.
  • На тесто ровным слоем выложите сгущенное молоко, затем малину.
  • Сверху посыпьте тертым шоколадом и измельченным орехом. Выпекайте пирог в горячей духовке при t - 180* 30-40 минут. По готовности хорошо остудите. 
  • Приятного чаепития!




    БУЛОЧКИ С АРОМАТНЫМ ЗЕМЛЯНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ

    2014-08-01 17:46:00 (читать в оригинале)
























    Так как я сейчас живу на даче в деревне, то без варенья не обошлось) Ну а к нему я испекла чудесные воздушные булочки. Варила варенье в мультискороварке.
  • На следующий день ягоду еще раз перемешать и выложить в чашу м/с (я наливала половину чаши). Варить варенье под давлением 20 минут. По готовности аккуратно переложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.
  • Для булочек я тесто замешивала в хлебопечке. Сначала в ведерко х/п выложила жидкие продукты - молоко разведенное с дрожжами, масло и мед, затем добавила соль и муку. Выставила режим замеса теста. 
  • По готовности тесто выложила на припыленный мукой стол, разделила на 7 частей. Сформировала колобки и выложила в силиконовую форму для пирога. Оставила минут на 15 на расстойку, затем смазала взбитым яйцом. Выпекала в духовке минут 40. (у меня на даче доисторическая духовка, и температурный режим на ней не устанавливается - по рецепту нужно печь 25-30 минут при 180*). По готовности булочки накрыть полотенцем и дать отдохнуть в полчасика.
  • Приятного чаепития с вкусными булочками и ароматным земляничным вареньем!!!

























    ТОРТ С МАЛИНОВЫМ СУФЛЕ

    2014-07-30 15:32:00 (читать в оригинале)



























    Чашечка свежезаваренного ароматного чая и кусочек тортика с нежным малиновым суфле  - что еще нужно для начала дня!!!
  • Малину взбейте блендером и протрите через мелкое сито (чтобы удалить косточки). 
  • Для суфле взбить холодные сливки с сахарной пудрой (я положила 6-7 ст.л., пудру берите по своему вкусу). 
  • Желатин залить водой (я беру желатин быстрого действия. Пакетик должен быть из расчета на 500 мл жидкости).  Во взбитые сливки влейте малиновое пюре и йогурт (я заменила домашней простоквашей). Взбейте. Желатин растопите (я это делаю в микроволновке, не кипятить!) и влейте в сливочную массу. Еще раз взбейте.
  • Формируем торт. Выкладываем корж в форму.
  • Затем заливаем малиновое суфле.
  • Отправляем в холодильник (я оставляла на ночь). После того как суфле застынет, сверху накройте вторым коржом (я использовала только один корж).
  • Приготовим ганаш. Для этого шоколад поломайте на кусочки, положите в кастрюльку, туда же добавьте 2 ст.л. жирных сливок (количество сливок можно регулировать). Поставьте кастрюльку на маленький огонь, помешивая растопите до однородной массы. Слегка остудите и залейте торт. Белый шоколад растопите и с помощью корнетика или кондитерского мешка сделайте узоры.
  • Приятного чаепития!




















































    БУЛОЧКИ "PETIT PAIN"

    2014-07-28 11:18:00 (читать в оригинале)



























    Булочки переводятся как маленький хлеб, но по мне все же булочки. Очень вкусны с пылу жару! Рецепт с Поваренка.
  • По готовности тесто обмять и разделить на 10 колобков.
  • Булочки выложить на смазанный противень и дать минут 20 расстояться. Затем круглой ручкой на каждой булочке сделать выемки.
  • Посыпать измельченными овсяными хлопьями. Выпекать при температуре 180* 20 минут до зарумянивания. Очень вкусно с холодным молочком!
  •  Приятного аппетита!



    Страницы: ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ... 

     


    Самый-самый блог
    Блогер Рыбалка
    Рыбалка
    по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»


    Загрузка...Загрузка...
    BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
    взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.