На новогодний стол, кроме описанных здесь блюд, я приготовила еще:

   Салат Анюта

   Для 2 тарелок салата: 2 окорочка отварить и мелко нарезать, 4 яйца  отварить и натереть на терке, 2 луковицы нарезать полукольцами и припустить в масле, 2 яблока мелко нарезать, 100 гр сыра натереть на терке.
   Выкладываем слоями: лук, мясо, яблоки, сыр, желток и белок, все слои промазываем майонезом.
   Салат можно украсить снеговичками.
   Для снеговиков: 4 яйца, 50 гр сыра, 2 шт маслин, помидорка, укроп. В натертые на терке белки яиц (желтки можно накрошить в салат), добавляем натертый на терке сыр, майонез (немного, примерно 1 ч. ложка), хорошенько перемешиваем. Всю массу делим на две неравные части, где одна часть чуть больше другой, и обе эти части делим еще раз на две уже равные части. Из этих частей лепим четыре шарика и у нас получаются два шара побольше, два чуть поменьше. Из них формируем два снеговика, вместо рук приделываем веточки укропа или петрушки, глаза оформляем кусочками маслин или виноградин, по желанию можно из них же или из зеленого горошка сделать пуговки, а шляпку сделаем из помидорки.
   Дети от снеговичков были в неописуемом восторге.

   Салат Оливье

   В настоящий оливье обязательно надо класть мясо, в идеале дичь, но можно и говядину.
   Понадобится: мясо без жира - 350 гр, картофель - 6 шт, яйца - 5 шт, огурцы маринованные - 2 шт, зеленый горошек - 1 банка, 1 луковица, 1 морковка (скорее для красоты), майонез.
   Картофель, морковь, яйца предварительно отварить. Все нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек. Заправить майонезом. Украсить дольками яблок и кружочками маринованных огурчиков.
   В честь нового года я решила из салата сделать елочку, но салат у меня получился жидким и получилась горка, а не елка. Но вы можете попробовать, гости вдохновились идеей.
   Салат выкладываем в виде конуса, по всей площади втыкаем веточки петрушки или укропа, украшаем чем и как можем.
   

   Салат Фламинго

   Понадобится: фасоль консервированная красная в собственном соку - 1 банка (250 гр), шампиньоны консервированные - 1 банка (250 гр), 1 большая луковица (лучше красная), майонез.


   В сковороде на растительном масле обжариваем лук, нарезанный полукольцами, добавляем консервированные шампиньоны без жидкости (можно взять свежие), обжариваем их вместе с луком. Через некоторое время туда же выкладываем фасоль, выливаем жидкость из-под шампиньонов и тушим до полного ее выпаривания. Снимаем с огня, остужаем, заправляем майонезом, выкладываем в салатницу. Салат можно приготовить заранее, майонезом заправить потом.
   Если вам уже надоели бесконечные снеговики и деды-морозы, можно сделать необитаемый остров: на шпажки для шашлычков вдеваем перышки зеленого лука, конец делим на несколько частей, снизу на шпажки вдеваем несколько маслин и втыкаем в салат. Получаются пальмы. Если салат долго стоит на столе, лук скукоживается и пальмы становятся некрасивыми, поэтому мне дети верх пальмы сделали из цветной бумаги.

   Еще салаты можете посмотреть здесь*.

   Фаршированные кальмары

   Понадобится: 3 тушки кальмаров, 3 яйца, 1 некрупный помидор, 1 сладкий перец, 50 гр. сыра, зелень.


   Кальмары вымыть, опустить на 3 мин в кипящую воду, очистить. Яйца отварить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. помидор, зелень и перец тоже мелко нарезать. Все это хорошенько перемешать, соль не добавлять. Кальмары нафаршировать этой массой, края скрепить зубочистками, смазать растительным маслом и запекать в духовке при 180 градусах 20-30 мин. Готовым кальмарам дать немного остыть, нарезать кусочками и украсить по желанию.


   Сырный суп с курицей
   

   Сырный суп приготовить очень легко и быстро, а отличается он превосходным нежным вкусом. Как раз для праздничного стола, но нужно правильно выбрать компоненты и пропорции. Самое главное - выбрать сыр, потому что он может в супе не раствориться, а плавать комками. Сыр обязательно должен быть плавленым, ни в коем случае не сырным продуктом. Я беру сливочный мягкий, вот такой... 


   Понадобится: Филе курицы – 500 гр, картофель – 2 шт, морковь – 1 шт, лук – 1 шт, плавленный сыр – 400 гр, рис – 120 гр, соль, специи.

   Мясо необходимо залить водой (приблизительно 3 литра), добавить соль и отварить до готовности (примерно 20 минут после закипания). Достать курицу из бульона и остудить. Всыпать рис, помешивая, довести до кипения и положить очищенную и порезанную кубиками картошку, дать еще раз вскипеть и положить мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь. Пусть пока варится, а пока куриное филе нарезать кусочками и добавить в суп. И самый приятный момент - добавление сыра. Аккуратно ложкой добавьте сыр в кипящий суп и размешивайте, пока сыр не растает. Добавить зелёный лук (или другую зелень) в готовый сырный суп с курицей и подавать к столу. 

  Другие супы можете посмотреть здесь*.

Постоянная ссылка

Постоянная ссылка

Именно на окситоцин и рассчитаны все чаи, травки, таблетки и микстуры. И работают они очень интересно!
В первом случае маме нравится приятный вкус напитка или пастилки, поэтому окситоцин вырабатывается от ее удовольствия и помогает молоку лучше отделяться.
Во втором случае маме может быть неприятен вкус или консистенция препарата, но она получает огромное удовольствие от своего "геройства". И поэтому окситоцин тоже вырабатывается!

Для эффекта окситоцина совершенно необязательно пить специальные дорогие чаи из аптеки или детского магазина. Для стимуляции прилива подойдет любой вкусный напиток, который по душе конкретной маме.
И это вовсе не май с молоком - всем известный "стимулятор" лактации. Это обычные чаи, компоты, отвары, морсы, все то, что с удовольствием пьет кормящая мама.

Избегайте покупных соков и гранулированных чаев, большинство из них - это настоящие "сахарные бомбы", которые увеличивают не лактацию, а талию!

Будьте здоровы и кормите с радостью!


Наталья Листопадова, педагог-психолог, 
консультант по грудному вскармливанию

Постоянная ссылка

Постоянная ссылка

                                                  


                      БИОГРАФИЯ.

Эдгар Кейси (Edgar Cayce) (1877 – 1945) – американский экстрасенс, медиум, пророк. В состоянии транса делал «чтения» (readings) по множеству тем: астрологии, медицине, теологии, Атландиде, древнем Египте и т.д.

Э. Кейси родился в штате Кентукки в 1877 г. В 1900 году у него возникли проблемы с горлом (ларингит), что привело к потере голоса. Почти год он находился в таком состоянии, не мог работать и поступил учеником к фотографу.


В это время в городе, где жил Кейси выступал гипнотизер Харт (Hart). Он услышал о проблеме Эдгара и предложил свою помощь в лечении. Гипнотический эксперимент по восстановлению голоса был проведен на сцене перед публикой. Удивительно, что голос Кейси вернулся на то время, пока тот пребывал в гипнотическом трансе, но исчез, когда он проснулся. Харту так и не удалось добиться полного успеха, и вскоре он уехал со своими выступлениями в другие города.

После этого нашелся местный гипнотизер Эл Лэйни (Al Layne), который предложил свою помощь. Лэйни в гипнотическом трансе внушил Кейси, что тот должен описать природу своего состояния и способ лечения. Кейси описал свое заболевание и рецепт выздоровления, используя при этом в речи вместо «я» слово «мы». В последующем в своих «чтениях» Кейси постоянно высказывался от множественного лица.

Согласно описанию Кейси он потерял голос из-за психологического паралича и это можно исправить усилением тока крови в определенном месте. Тогда Лэйни сделал внушение о том, что ток крови Эдгара усилился. При этом область груди и горло Кейси покраснели от прилившей крови. Через 20 минут Кейси, все еще находясь в трансе, сообщил, что проблема устранена. При пробуждении его состояние оставалось нормальным.

После этого Лэйни и Кейси продолжили эксперименты. Кейси в состоянии транса описал медицинские проблемы Лэйни и предложил способы их лечения, которые оказались эффективными. Лэйни предложил в состоянии транса давать рецепты лечения, и зарабатывать на этом деньги, но Кейси отказался. В конце концов, он согласился, но при условии, что будет делать это бесплатно.

Задуманное мероприятие имело большой успех. Появились заметки в газетах, описывающих этот феномен. Кейси стали приходить письма с просьбами о помощи с разных уголков страны. Удивительно, что диагностика человека по письму была столь же эффективной, как диагностика человека при его личном присутствии.

Все свои высказывания Кейси делал в состоянии транса, в которое входил при помощи гипнотизера, за что заслужил в Америке прозвище «спящий пророк». После пробуждений он не помнил того, что говорил. Все его высказывания записывались специальным секретарем.

Кейси жил очень скромной жизнью, поскольку делал свое дело совершенно бесплатно. Источником доходов служили пожертвования благодарных пациентов. В течение жизни Кейси основал несколько учреждений, в том числе в 1929 году основал госпиталь.

Вначале основной темой его высказываний были персональные рецепты избавления от болезней отдельных людей. Но впоследствии в них стали появляться оккультные и эзотерические темы, советы бизнесу, толкование сновидений и т.д.

Умер Кейси в 1945 году, став в конце жизни национальной знаменитостью.

За свою жизнь он сделал более 20000 «чтений». До настоящего времени сохранились записи более 14000 из них. Каждой записи присвоен свой номер.

В настоящее время центры изучения наследия Кейси существуют в 25 странах.

5 предсказаний Эдгара Кейси, которые сбылись (информация с официального сайта Кейси www.edgarcayce.org)

На самом деле на сайте описано 7 предсказаний, но одно касается крупнейшего корпоративного объединения в американской экономике (связано с AT@T) и вряд ли интересно российскому читателю, а второе говорит о связи погоды на земле с температурой океанских течений (Ла Нинья и Эль Нинья эффект).

1. Крах фондового рынка США 1929 г.

В 1925 г. во время «чтений» для 26-летнего врача Кейси сообщил, что доктор скоро окажется обладателем большего количества денег, а также посоветовал соблюдать осторожность и благоразумие в сохранении богатства, особенно во время «неблагоприятных событий, которые произойдут в 1929». Похожие высказывания о «великих потрясениях в финансовых кругах» были и в других его «чтениях».

2. Вторая Мировая Война

В 1935 г. Кейси предупредил агента по перевозкам о катастрофических событиях, которые скоро произойдут в мировом сообществе.

Кейси сказал: «Мы находим состояние великого беспокойства среди многих, не только индивидуумов, но и наций. Активность, которая уже началась, предполагает, что будет попытка подвергнуть какие то группы людей наказанию. Это приведет к противостоянию разных стран и правительств. Австрийцы, Немцы, и позднее Японцы соединятся под этим влиянием; как бы незаметно, постепенно возникнет идея Наци (Арийцев). Постепенно будет нарастать враждебность…»

3. Смещение полюсов земли

«Вопрос: Какие значительные изменения или начало каких изменений произойдут на земле между 2000 и 2001 г.? Ответ: Это смещение полюсов; или начнется новый цикл.» (11.08.1936)

Кейси указал, что между 2000 и 2001 годами станет очевидным сдвиг электромагнитных полюсов.

Действительно (я проверил), по сообщениям прессы ранее считалась, что северный магнитный полюс находится на территории Канады. «Однако в 2001 году ученые выяснили, что скорость [перемещения полюса] увеличилась до 40 км в год и к середине ХХI века полюс может оказаться на территории России. (сообщение ИТАР-ТАСС)»

Читайте подробнее о смене полюсов земли здесь.

4. Существовало сообщество людей, называемых Ессеями

Кейси описал Ессеев в подробностях за много лет до открытия Свитков Мертвого моря – текстов, приписываемых малоизвестной общине, называемой Ессеями (ссылка на википедию). Первые свитки были открыты в 1947 г., через 2 года после смерти Кейси. В своих «чтениях» Кейси упоминает Ессеев 171 раз.

«Мы обнаруживаем существование организации (общины), которая существовала на протяжении периода, когда были волнения в Иудее, и когда там было извещено о пророке [Иисусе], новом учителе. Община была среди тех, кто были учениками Ессеев и в прямой связи со многими, кто пророчествовал.» (489-1) 17.01.1934.

В обнаруженных свитках найдено большое сходство между взглядами Ессеев и учением, проповедуемом Христом. Кейси говорил, что Иисус принадлежал к Ессеям.

Насколько я понял, порывшись в Интернете, содержание свитков до сих пор полностью не раскрыто и препятствует этому церковь, поскольку при раскрытии может возникнуть некоторая ее дискредитация.

5. Кровь как материал для диагностики

«Не существует состояния в человеческом теле, которое не нашло бы свой след в его крови, поскольку кровяной поток несет телу не только восстанавливающие силы, но и используется как инструмент очищения, через различные каналы разных частей системы. Есть красная кровь, белая кровь и лимфа, движущиеся по венам. … В кровяном потоке свидетельство и отражение состояния физического тела. Придет день, когда диагностика состояния тела будет производиться по капле крови.» (283-2)

Постоянная ссылка