Сад и огород Голосов: 0 Адрес блога: http://sovetik.in.ua Добавлен: 2015-06-04 16:07:03

Кресс-салат: посадка и уход

2015-05-29 23:05:35 (читать в оригинале)

Кресс-салат (клоповник посевной) относится к однолетним травянистым растениям из семейства Крестоцветные. Дает раннюю весеннюю зелень. Это наиболее скороспелое зеленое растение: уже через три недели после посадки можно использовать салат в пищу. Он содержит широкий спектр макро- и микроэлементов, богат витаминами, сахарами, белками. Эфирное масло (горчичное) придает ему очень своеобразный вкус и аромат. При весенней посадке цветение кресс-салата приходится на конец июня – начало июля, а созревание семян – на август. Сорта Существуют сорта кресс-салата с цельной листовой пластиной и рассеченной. Приведенные ниже сорта имеют декоративную ажурную зелень, которую с успехом используют для салатов и украшения блюд. Сорт Холодок – раннеспелый, […]

---

Кадило мелиссолистное: посадка и уход

2015-05-26 16:18:09 (читать в оригинале)

Кадило мелиссолистное (кадило сарматское, паникадило, лесной табак, пчельник) – декоративное и лекарственное многолетнее растение из семейства Яснотковые (Губоцветные). В естественных условиях растет в Европе, западных областях России, северных регионах Украины, в Карпатах. По своему внешнему виду очень похоже на мелиссу лекарственную, особенно листья. Цветки трубчатые, бело-розового цвета с удивительно нежным и приятным ароматом, но значительно большего размера, чем у мелиссы. Растение невысокое, в зависимости от условий выращивания достигает в высоту 30-80см. Зацветает кадило в июне, семена созревают в июле – августе. Их сразу высевают в открытый грунт, а всходы появляются весной следующего года. В лечебных целях применяют при болезнях сердца […]

---

Чабрец: выращивание и лечение

2015-05-25 13:34:25 (читать в оригинале)

Чабрец (тимьян ползучий, богородская трава, жадобник, фимиамник, чепчик) – лекарственное и пряно-вкусовое многолетнее растение из семейства Яснотковые (Губоцветные). Насчитывается несколько десятков видов чабреца, которые различаются по морфологическим признакам, срокам цветения, составу эфирного масла. Наиболее распространенный вид – чабрец ползучий. Растение имеет ворсистый, стелющийся, самоукореняющийся, красно-бурый стебель, одревесневший в нижней части. Его цветоносные побеги и веточки без соцветий (верхушки высотой до 15см), как правило, прямостоячие. Зеленые листья короткочерешковые, противоположные, овально-удлиненные. В зависимости от состава почвы и количества влаги, особенно в засушливое лето, они бледнеют и приобретают светло-зеленую или желтоватую окраску. Цветет чабрец довольно ярким, розово-лиловым цветом в течение всего лета (с […]

---

Горох: посадка и уход

2015-05-11 22:59:15 (читать в оригинале)

Горох – наиболее распространенное однолетнее растение из многочисленного семейства бобовых. Это одна из древнейших культур, плоды которой использовали в пищу задолго до нашего времени. Археологические находки периода третьего тысячелетия до нашей эры подтверждают это. Тогда люди еще не знали о таких овощах, как морковь, картофель или капуста. С горохом связано много легенд и преданий. Его ценные питательные свойства обусловлены высоким содержанием белка, в состав которого входят незаменимые аминокислоты, крахмала, различных витаминов (А, группы В, С, РР), минеральных соединений и других биологически активных веществ. По калорийности он в 1,5-2 раза превосходит другие овощные растения. Лечебные свойства гороха использовали еще древние лекари. […]

---

Чуфа: посадка и уход

2015-05-11 22:21:03 (читать в оригинале)

Чуфа (земляной миндаль, земляной орех) относится к семейству осоковых. Родом это растение из Средиземноморья, где выращивается повсеместно на больших площадях. Надземная часть земляного ореха имеет очень декоративный вид и может стать украшением газона, клумбы или лужайки. Представляет собой густой кустик, состоящий из многочисленных узких, длинных листьев трехгранной формы. По мере роста кустики смыкаются, создавая практически сплошные заросли. Густые, мочковатые корни располагаются не глубоко, в верхнем слое почвы. На них формируется очень много овальных орешков (до 500-800 штук). Их размер достигает 3см в длину и 1-1,5см в ширину. Кожица у них коричневая, а ядро белое. Орешки (клубеньки) чуфы богаты жирами, крахмалом, […]