Сегодня 22 февраля, воскресенье ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Политика, экономика и история в Астрахани и не только.
 

Топ-25: Интересные факты про орлов, которые могут изменить ваше представление о них

2017-02-21 07:51:47 (читать в оригинале)

Оригинал взят у yana_storm в Топ-25: Интересные факты про орлов, которые могут изменить ваше представление о них
10 января в США отмечается День защиты орлов (Save The Eagles Day), и мы решили рассказать об этом дне и орлах в целом, написав статью, посвящённую этим великолепным птицам.



День защиты орлов изначально был инициирован в качестве кампании, направленной на спасение популяции белоголовых орланов, чей вид оказался на грани исчезновения в XX веке. Усилия были не напрасными, поскольку в 2007 году он был удалён из списка диких животных, находящихся под угрозой. Национальная птица США и символ силы, бесстрашия и свободы, белоголовый орлан был спасён, но будущее некоторых других видов орлов всё ещё остаётся неопределённым, что делает День защиты орлов актуальным каждый год.



Чтобы показать вам, насколько удивительными существами на самом деле являются эти птицы, мы составили этот пост с 25-тью интересными фактами про орлов, узнав которые, вы измените о них своё представление!






25. В настоящее время существует около 60 видов орлов. Большинство из них обитает в Евразии и Африке, но некоторые виды можно также обнаружить в Северной и Южной Америке, а также в Австралии.





24. Подавляющее большинство орлов являются плотоядными, однако грифовый орлан, крупная хищная птица, обитающая в Африке южнее Сахары, питается в основном мякотью плодов масличной пальмы.





23. Самые крупные орлы в мире (такие как гарпия и филиппинский орёл) имеют размах крыльев более 250 см и известны тем, что способны убить и унести свою добычу таких размеров, как антилопа, коза и обезьяна.





22. Среди представителей большинства видов орлов самки крупнее и сильнее, чем самцы.





21. Некоторые орлы, такие как боевой орёл, способны парить в воздухе в течение долгих часов без единого взмаха крыльев. Они делают это, используя восходящие потоки тёплого воздуха.





20. Орлы многих видов откладывают только два яйца, а старший и наиболее крупный птенец зачастую убивает младшего, как только тот вылупляется. Орлы-родители не предпринимают никаких действий, чтобы помешать ему сделать это.





19. Белоплечий орлан, взрослые особи которого могут весить более 9 кг, является самым тяжёлым орлом в мире.





18. В глазах орлов находится миллион светочувствительных клеток на один квадратный миллиметр сетчатки, что в 5 раз больше, чем у человека. В то время как человек видит всего 3 основных цвета, орлы видят 5. Эта адаптация даёт орлам чрезвычайно острое зрение, давая возможность обнаружить даже самую хорошо замаскированную потенциальную добычу с очень большого расстояния.





17. Самой крупной известной жертвой орла стал дукер, весом 37 кг, в 8 раз превышавшим вес боевого орла, который его убил.





16. Большинство орлов имеют самый разнообразный рацион питания, но некоторые из них являются узконаправленными хищниками. Например, кафрский орёл почти всегда питается исключительно капскими даманами.





15. Будучи до 102 см в длину и имея вес до 8 кг, филиппинский орёл является одним из крупнейших, самых тяжёлых и сильных орлов в мире. К сожалению, он также является одной из самых редких птиц, поскольку вид находится под угрозой исчезновения. Убийство этой птицы на Филиппинах (где она является национальным животным), согласно местному законодательству, наказывается тюремным сроком до 12 лет.





14. Самое большое гнездо, когда-либо построенное животным на дереве, было сделано белоголовым орланом. Оно было 4 метра глубиной, 2,5 метра шириной и весило одну тонну.





13. Орлы — очень умные птицы. Например, в Греции беркуты, чтобы съесть черепаху, сбрасывают её с большой высоты на камни, чтобы разломать защищающий их туловище карапакс.





12. Орлы играют важную роль во многих культурах, как древних, так и современных. Древние поэты и писатели, такие как Марк Анней Лукан и Плиний Старший, утверждали, что орлы могли смотреть прямо на Солнце, и что они заставляли своих птенцов (орлят) делать то же самое. Тех, кто закрывал глаза, сбрасывали с гнезда. Это убеждение поддерживалось вплоть до Средневековья.





11. Орлы являются невероятно распространённым геральдическим символом, считаясь "царём птиц" по аналогии с тем, что "лев — царь зверей". По меньшей мере, 25 стран имеют на своих гербах изображение орла.





10. Название белоголового орла в английском языке, "Bald eagle" ("bald" в переводе означает "лысый"), происходит от устаревшего значения этого слова, происходящего от "piebald", то есть "пегий", ссылающегося на его белую голову.





9. Подобно лошадям, которые могут спать стоя, орлы имеют в ногах специализированный механизм, позволяющий им зафиксироваться в положении, благодаря чему они могут спать, сидя на ветке.





8. Для защиты своей территории и привлечения внимания партнёров для спаривания, белоголовый орлан устраивает зрелищное воздушное представление, включающее в себя смертельные, стремительные пикирования и воздушные бои, при которых самец с самкой сцепляются когтями и парашютом падают вниз, вертясь по спирали.





7. Орлы неофициально делятся на четыре группы: орланы (питающиеся преимущественно рыбой), орлы-карлики (имеют оперённую цевку), змееяды (охотящихся за рептилиями) и гарпии (обитают в тропических лесах).





6. Орлы имеют до 7000 перьев, что составляет около 5% общей массы их тела.





5. Достигая максимальной воздушной скорости 320 км/час, беркут является самым быстрым орлом и второй по скорости птицей в мире (после сапсана, летающего со скоростью 389 км/час).





4. Несмотря на все предпринимаемые усилия для защиты белоголовых орланов, 68% смертей среди них до сих пор происходят по вине человека. Учёные обнаружили, что 23% орлов погибают, сталкиваясь и ударяясь о созданные руками человека объекты и предметы, такие как провода, автомобили и здания, в то время как 22% погибают от выстрелов. Ещё 4% погибают после того, как попадают в ловушки, 9% — от поражения электрическим током и 10% — после того, как были отравлены.





3. Относительно своего размера орлиные крылья на самом деле обладают большей силой и мощью, нежели крылья самолёта.





2. У белоголовых орланов в языке есть небольшая дырочка (известная как голосовая щель), которая служит отверстием для дыхательной системы.





1. Большинство хищных птиц имеют привычку поглядывать через плечо в том случае, если позади них находится другой хищник. Но не орлы, которые, очевидно, настолько уверены в себе, что никто не посмеет на них напасть.
via




10 ужасных и шокирующих праздников в культурах разных народов

2017-02-21 07:48:01 (читать в оригинале)

Оригинал взят у vsegda_tvoj в 10 ужасных и шокирующих праздников в культурах разных народов
Сегодня очень часто бывает, что праздники превращаются в настоящую рутину. Люди тратят солидные суммы просто на то, чтобы накрыть шикарный стол и пообедать или поужинать в кругу родственников. Но далеко не все праздники таковы. История знает праздничные ритуалы, поражающие своей жестокостью, причём многие из них дошли и до наших дней.

День Невинных Младенцев


10 ужасных и шокирующих праздников в культурах разных народов

Европейцы в средневековье 28 декабря отмечали День святых Невинных Младенцев Вифлеемских (или День Избиения младенцев), который считался одним из самых несчастных дней в году. Согласно библейской истории, царь Ирод рассердился, когда понял, что волхвы обманули его и не сказали о местонахождении младенца, которому те шли поклониться. После этого Ирод приказал убить всех новорожденных мальчиков в Вифлееме. В средние века верующие родители хотели напомнить своим детям о всей жестокости царя Ирода и рано утром 28 декабря вытаскивали их из постелей и избивали. К счастью, варварский праздник в конце концов изменился и ритуальные избиения превратились.

Фестиваль Шаро


10 ужасных и шокирующих праздников в культурах разных народов

В племени Джафун фулани в Нигерии практикуется мучительный ритуал по отношению к молодым юношам. Два раза в год проводится фестиваль инициации, во время которого с юношей снимают верхнюю одежду, после чего их выводят на площадь. Там юношей начинают жестоко избивать плетьми другие члены племени примерно того же возраста. Подобное испытание должны пройти все, кто собирается сделать девушке предложение. Если молодой человек даже вздрогнет во время ритуала, то его посчитают трусом и подвергнут публичному унижению. Большинство мальчиков в конечном итоге остаются с огромными шрамами на всю оставшуюся жизнь.

Свежевание мужчин


10 ужасных и шокирующих праздников в культурах разных народов

У ацтеков был ежегодный праздник, по мотивам которого впору снимать настоящий фильм ужасов. Этот фестиваль по названию Tlacaxipehualiztli («свежевание мужчин»), проводился в честь Шипе Топека («господа с содранной кожей») — бога плодородия у ацтеков. Tlacaxipehualiztli был самым большим фестивалем в течение года у ацтеков, а также самым кровавым.
Ацтеки подвергали пленных сложным ритуалам, а несколько дней спустя их приносили в жертву Шипе Тотеку. Жрецы вырезали сердца еще у живых жертв, после чего поднимали их вверх на протянутых руках на всеобщее обозрение. После этого жрецы свежевали своих жертв, полностью снимая с них кожу. Более того, жрецы после этого одевали на себя снятую кожу принесенных в жертву людей. Позже во время фестиваля жрецы носили отрубленные головы жертв, тела которых разрезали на куски и даже частично съедали.

Таргелии


10 ужасных и шокирующих праздников в культурах разных народов

Обычно древних афинян считают вполне мирными философами. А на самом деле мало кто знает о том, что они практиковали варварские ритуалы с жертвоприношениями. К примеру, можно вспомнить о фестивале Таргелии, который проводился в конце мая. В Афинах выбирали двух самых уродливых людей. После этого их били по гениталиям, одевали в рубище и ритуально изгоняли их из города навсегда. В некоторых случаях, этих несчастных людей сжигали заживо за пределами города, после чего пепел жертв бросали в море. Афиняне считали, что эта практика «очищает» их город перед новым урожаем.

Церемония нового огня


10 ужасных и шокирующих праздников в культурах разных народов

Ацтеки считали, что мир должен погибнуть через каждые 52 года, если они не сохранят его в ходе жуткого ритуала под названием «Церемония нового огня». Каждые 52 года ацтеки тщательно «вычищали» свои дома от наиболее ценного имущества, которое сразу же бросалось в костер. Позже возник ритуал «нового огня», во время которого жрецы, одетые в мантии с символикой своих богов, разрезали грудь жертвам и клали внутрь тлеющие угли, буквально разжигая костер внутри человека. После того, как жертва загоралась, ее бросали в большой костер. В это время вокруг шло бурное празднование… ведь мир был «спасен» еще на 52 года.

День черепов


10 ужасных и шокирующих праздников в культурах разных народов

Коренные боливийцы каждый год 8 ноября участвуют в древнем ритуале смерти. Участники берут человеческие черепа, которые выкапывают на заброшенных кладбищах, и украшают их цветами и ювелирными изделиями. Затем черепа торжественно проносят по городу, для них играет торжественная музыка и черепам даже приносят дары. В Боливии эти черепа называют «нанита» и придают им большую религиозную значимость. Считается, что черепа даруют защиту и приносят удачу. По этой же причине, черепам регулярно молятся, причем используя традиционные христианские молитвы. Католическая церковь осуждает этот ритуал и неоднократно просила боливийцев отказаться от подобных торжеств. Но боливийцы и поныне продолжают молиться черепам.

День крови


10 ужасных и шокирующих праздников в культурах разных народов

Один из самых шокирующих праздников существовал в Древнем Риме. Каждый год 24 марта последователи римской богини войны Беллоны проводили ужасающий ритуал, чтобы показать свою покорность богине. Этот фестиваль назывался Dies Sanguinis («День крови»). Жрецы Беллоны резали себе руки и ноги, сцеживали кровь и пили ее. Кровью также торжественно брызгали на изображения богов. Некоторые преданные фанаты Беллоны заходили еще дальше. Чтобы показать свое уважение к отрубленному пенису римского бога Аттиса, они кастрировали себя кремневым ножом.

Фестиваль Тинку


10 ужасных и шокирующих праздников в культурах разных народов

Каждый год люди народностей тинку и кечуа в Боливии собираются вместе с одной единственной целью — избить друг друга во время ритуального праздника под названием Тинку («встреча»). Начинается праздник с того, что люди в течение нескольких дней употребляют обильное количество спиртного. Затем они приносят в жертву ламу и исполняют ритуальные танцы. После завершения ритуала алкогольные возлияние продолжаются, и люди начинают драться друг с другом. Молодежь, старики, мужчины, женщины — все избивают друг друга во имя мира. Цель — искоренить гнев, который люди могут испытывать друг к другу.
Местные жители считают кровь символом плодородия и утверждают, что Тинку способствует хорошему урожаю. Сегодня это празднество проводится под контролем полиции.

Ашура


10 ужасных и шокирующих праздников в культурах разных народов

День Ашура — мусульманский праздник. Но сунниты и шииты понимают его по разному. Сунниты рассматривают его как день освобождения израильтян от фараона в Египте. Для них это большой праздник. У шиитов же это день смерти имама Хусейна ибн Али (потомка Мухаммада). В память об этом они уже 1300 лет практикуют кровавый ритуал.
На 10-й день месяца Мухаррам шииты собираются на площадях и избивают себя мечами или цепями, чтобы оплакать смерть Хусейна. В последние годы подобное самобичевание осуждается большинством шиитских лидеров, тем не менее тысячи мусульман-шиитов по всему миру по-прежнему предпочитают маршировать по улицам в лужах собственной крови.

Фестиваль Гадхимаи


10 ужасных и шокирующих праздников в культурах разных народов

Возможно, самое большое жертвоприношение животных в мире происходит во время фестиваля Гадхимаи в Непале. Каждые пять лет там проводится крупнейшая в мире массовая резня во имя религии. Сотни тысяч людей, поклоняющиеся индусской богине Гадхимаи, приводят на фестиваль бесчисленных животных (буйволов, свиней, коз, кур, крыс, голубей), чтобы принести их в жертву (делается это для обретения удачи). Считается, что во время фестиваля в 2014 году было убито 500 000 животных. К счастью, после 250 лет проведения фестиваля это ритуальное убийство было запрещено в 2015 году властями.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)




Домашнее мороженое

2017-02-20 23:33:38 (читать в оригинале)

Оригинал взят у marya_iskysnica в Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
10 минут
Порций: 3

История мороженого насчитывает более 5 тысяч лет. Это древнее лакомство впервые появилось в виде замороженного фруктового сока и прохладительных напитков. Только во времена Наполеона Бонапарта в высоких кругах приобрело популярность сливочное мороженое.

Вы удивитесь, насколько легко готовить домашний пломбир! И вам совсем не нужна мороженица.

Ингредиенты




Сливки


500 мл





Сахарная пудра


100 г





Ванилин


0,2 ч. л.


Приготовление


  1. Сливки для мороженого выбирайте самые жирные. Охладите их в холодильнике.

  2. Смешайте охлажденные сливки с сахарной пудрой и ванилином. Взбивайте не меньше 5 минут, пока не появится пышная пена.

  3. Поставьте смесь на ночь в холодильник, и наутро ваш десерт будет готов!

Как видите, всё довольно просто. Самое важное заключается даже не в приготовлении, а в выборе сливок достаточной жирности. В пломбир рекомендуем добавлять шоколадную стружку, ягоды, варенье или орехи. Надеемся, вам понравился наш рецепт домашнего мороженого и вы захотите им поделиться!



Коронный торт французской кухни

2017-02-20 23:29:17 (читать в оригинале)

Оригинал взят у marya_iskysnica в Коронный торт французской кухни

k.-1471176818k4ng8-520x289-696x389

Благодаря маленьким секретам французской кухни, тортик получается таким вкусным и душистым…

Ингредиенты:

Тесто для коржей:


  • 80 г сливочного масла комнатной температуры

  • 100 г сахара

  • 2 яйца

  • 300 мл молока

  • 1/2 ч.ложки разрыхлителя

  • 800-900 г муки

Заварной крем со сгущенным молоком:


  • 650 мл молока

  • семена 1 стручка ванили (опционально)

  • 3 яйца

  • 4 ст.ложки крахмала

  • 1 банка варенного сгущенного молока

  • 120 г сливочного масла комнатной температуры

Торт «Kрепвиль»: пошаговый рецепт

Коржи:


  1. В миске сливочное масло взбить с сахаром.

  2. Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения.

  3. Добавить молоко, перемешать.

  4. Часть муки смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к маслянно-молочной смеси. Постепенно добавить всю муку. Смотрите по консистенции: тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам. Накройте миску с тестом и дайте постоять в теплом месте полчаса. (Тем временем можно приготовить заварной крем).

  5. Духовку разогрейте до 170 С.

  6. Тесто скатайте в «колбаску» и разделите на 20 ровных частей.

  7. Каждую часть очень тонко раскатайте до нужного размера (у меня 22 см). Я делала так: раскатывала тесто на силиконовом коврике, тесте к нему хорошо приставало и не «садилось». Затем сразу же вырезала кольцом для тортов круг нужного диаметра. Обрезки оставались вокруг, после выпечки становясь золотистого цвета, как раз подходящего для обсыпки торта. Пока выпекался один корж, раскатывала другой. И так чередуя все 20 коржей. Коржи выпекала примерно 4-5 минут, до слегка золотистого цвета. Я рекомендую заранее приготовить крем и сразу, пока еще коржи теплые, смазывать их кремом, так они не подсохнут и не выгнуться, а торт получиться ровный и аккуратный.

  8. Обрезки от коржей измельчите до желаемого размера или совсем в мелкую крошку и оставьте их для покрытия торта.

Заварной крем:


  1. Сгущенное молоко отварите. Для этого целую банку сгущенного молока опустите в холодную воду и варите на слабом огне в течение 2 часов. Следите, чтобы вода не выкипала и подливайте горячую воду, если это необходимо. Или можете взять готовое варенное сгущенное молоко.

  2. В сотейник налейте молоко и добавьте семена 1 стручка ванили, доведите до кипения.

  3. Пока молоко нагревается, в миске взбейте яйца и крахмал до побеления и увеличения в объеме.

  4. Продолжая вбивать яйца, влейте горячее молоко и еще немного перемешайте.

  5. Верните смесь на огонь и варите до загустения, постоянно помешивая. Старайтесь, чтобы не образовывались комочки. В случае, если комочки все-таки появились, протрите смесь через сито. Остудите заварной крем.

  6. Сливочное масло взбейте с варенным сгущенным молоком. Продукты должны быть комнатной температуры.

  7. Смешайте заварной и масляный крем.

Сборка:

Каждый корж обильно смажьте кремом. Не забудьте оставить крем для верхнего коржа и боков торта. Обрезки от коржей измельчите в крошку и обсыпьте смазанный кремом торт. Уберите торт на ночь в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!




Бастурма из курицы в духовке

2017-02-20 23:27:47 (читать в оригинале)

Оригинал взят у marya_iskysnica в Бастурма из курицы в духовке


Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! Смотрим и записываем рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке.

Ингредиенты:
Куриная грудка — 800 Грамм
Вода — 3 Стакана
Перец горошком — 1 Чайная ложка
Соль — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Лавровый лист — 2-3 Штук
Мед — 2 Ст. ложки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Паприка — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2-3 Зубчиков

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Бастурма из курицы в духовке"
Куриные грудки нужно помыть и разделить на полугрудки.
В емкость налейте воду, добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист. Куриные грудки положите в маринад, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 24 часа.
На следующий день мясо нужно вытащить из маринада, промыть хорошенько под проточной водой и обсушить салфеткой. Приготовить глазурь из меда, оливкового масла, соевого соуса, паприки, перца и чеснока.
Грудки хорошо смажьте глазурью и оставьте мариноваться на 2-3 часа.
Сверните грудки в рулеты, плотно обвяжите ниткой и уберите в холодильник на ночь. Духовку нагрейте до 160 градусов. Запекать можно в форме или на противне, застеленном фольгой. Поставьте мясо в духовку на 1 час. Через 40 минут от начала запекания увеличьте температуру до 180 градусов, выньте мясо из духовки и смажьте его накопившимся соком. Затем готовое мясо выньте из духовки, дайте ему остыть.
Готовую бастурму из курицы в духовке перед подачей тонко нарезаем и охлаждаем. Приятного аппетита!




Страницы: ... 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 ... 

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.