Сегодня 26 февраля, четверг ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Политика, экономика и история в Астрахани и не только.
 

БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

2017-02-19 19:03:21 (читать в оригинале)

Оригинал взят у sell_off в БЛИНЫ НА КЕФИРЕ
Оригинал взят у qkempek в БЛИНЫ НА КЕФИРЕ





ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука 1 ст.
кефир 1 ст.
кипяток 1 ст.
яйцо 2 шт.
сахар 1,5-2 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбиваем с солью. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать. Вливаем кефир. Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.Оставляем тесто на 10 мин.Печем на сковородке смазанной маслом до румяности.Блинчики очень нежные, что сначала плохо у меня переворачивались. Но потом я приспособилась и все получилось.

2) БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца куриные - 5 шт.
молоко - 1 л.
мука - 300 гр (2 мерных стакана)
сахар - 4 ст.л.
ванильный сахар - пол-пакетика (5 гр)
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Я готовлю тесто для блинчиков в комбайне, тогда оно быстро получается однородным, без комков. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить соль, ванильный сахар, молоко и перемешать.
3. Добавить муку. Перемешать.
4. Вылить в миску и добавить растительное масло.
5. Сковородку нагреть и налить немного растительного масла. У меня сковорода Делимано - с керамическим покрытием, поэтому, что такое блин комом я уже не знаю))) Когда масло нагреется вылить мерным ковшиком тесто и быстро распределить его по сковородке (наклоняя сковородку в руке в разные стороны). Обжарить с двух сторон на среднем огне.
6. Выложить готовый блин на тарелку и смазать сливочным маслом. Так испечь все блинчики. Кушать со сметаной, сгущенкой и т.д. и т.п. Очень вкусно.

3) АРОМАТНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Какао-порошок — 1/4 ст.
Клубника (опционально) — 200 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 3/4 ст.
Мука — 1/3 ст.
Сахар — 1/4 ст.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Экстракт ванили — 1/2 ч. л.
Яйцо — 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. В чаше миксера соедините яйца, молоко, муку, сахар, какао порошок, соль и экстракт ванили.
2. Взбивайте 1 минуту до образования однородной пенистой массы.
3. В чугунной сковороде растопите сливочное масло…
4. Вылейте в сковороду смесь для блинов и сразу же поместите в духовку.
5. Выпекайте 20 минут.
6. Посыпьте сахарной пудрой, добавьте клубнику и подавайте горячими.

 4) БЛИНЧИКИ "АЖУРНЫЕ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет.

 5) КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кабачок;
1 яйцо;
1 стакан молока;
2/3 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
черный молотый перец;
растительное масло.

Для начинки:
2 ст. л. майонеза;
2 ст. л. сметаны;
3 зубчика чеснока;
свежий укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 7 блинчиков.Кабачок вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавит яйцо, соль и перец, перемешать.Влить молоко, перемешать. Постепенно всыпать муку.Должно получиться негустое тесто для блинов. Если тесто получится слишком густым, блины будут толстыми и сломаются при сворачивании.Жарить кабачковые блинчики на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла на среднем огне.

Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.Для начинки смешать майонез, сметану, мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок.Смазать блинчики тонким слоем и свернуть.Вкусные и ароматные кабачковые блинчики готовы.Приятного аппетита, радуйте своих близких.

 6) БАБУШКИН РЕЦЕПТ БЛИНОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200-250 гр пшеничной муки (просеиваем два раза)
250 мл молока нежирного (комнатной температуры)
150-200 мл воды
2 средних яйца
1 ст. л. сахара
щепотка соли
оливковое / подсолнечное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хорошенько взбиваем яйца с щепоткой соли.
2.Добавляем молоко и воду, хорошенько перемешиваем.
3.Добавляем просеянную муку и сахар к яично-молочной смеси.
4.Хорошенько перемешиваем, без комочков чтобы было! Вот, теперь самое важное: тесто не должно быть густым, как на оладьи, но и не должно быть совсем жидким, как молоко. Оно должно быть чем-то средним. У меня это тесто ассоциируется с консистенцией сливок 20%. Если видите, что жидко - добавьте муки; если густо - воды.
5. Добавляем 3-4 ст. л. масла в тесто, хорошенько перемешиваем.
6.Разогреваем сковородку с маслом.
7.Зачерпываем половину теста, аккуратно выливаем на сковородку. Поворачиваем посудину так, чтобы тесто растеклось в круглый блин.
8.Как только блинное тесто покрылось пузырьками - снимаем аккуратно лопаточкой и переворачиваем. 9.Жарим еще секунд 10-13 до готовности.Очень многое зависит от сковородки. Но дело не в цене, а в антипригарности покрытия + толщины стенок.

 7) ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко коровье 500 мл.
Яйца куриные 4 шт.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Мука пшеничеая 220 - 250 г.
Сода пищевая 1 ч. л.
Уксус винный 0.5 ч. л.
Кипяток крутой 250 мл.
Сахар ванильный 10 г.
Соль пищевая щепотка
Сахар 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На дно мисочки кладем сахар, ванильный сахар и соль.
2. Вбиваем яйца и взбиваем венчиком.
3. Добавляем подсолнечное масло и 250 г. молока и перемешиваем.
4. Всыпаем муку и размешиваем до консистенции густой сметаны. Затем добавляем остальное молоко и перемешиваем.
5. Соду отдельно гасим уксусом и сразу вливаем в тесто, перемешиваем.
6. Вливаем сразу за содой крутой кипяток и хорошо перемешиваем.
7. Теперь жарим блинчики на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон, наливаем небольшое количество теста и хорошо распределяем по сковороде, чтобы блинчики были тоненькие



Ушедшая в ИСТОРИЮ СТРАНА: Физкультура и спорт в СССР 1920-1930-х годов

2017-02-19 17:42:53 (читать в оригинале)

Массовый интерес к спорту возник во всём мире в конце 19-начале 20 века. После Октябрьской революции 1917 спорт, как и другие сферы государственной жизни, получил централизованное управление. Спортивной подготовкой трудящихся в 1918 стало руководить Главное управление Всевобуча, при котором в 1920 учрежден Высший совет физической культуры (ВСФК).</div>
В дальнейшем самостоятельные органы ВСФК были созданы при ВЦИК, ЦИК УССР, БССР, ЗСФСР и Средней Азии. 1936 ВСФК при ЦИК СССР был преобразован во Всесоюзный комитет по делам физической культуры и спорта при СНК СССР (с 1954 — Комитет по физической культуре и спорту при Совете Министров СССР).
Первые чемпионаты РСФСР состоялись уже в начале 1920-х годов. Так, в 1921 году состоялся чемпионат по плаванию, в 1922 - по футболу. В 1923 году было проведён Всесоюзный праздник физкультуры, а в 1928 — первая Всесоюзная спартакиада — всенародный смотр достижений советского физкультурного движения. Тогда в массовых стартах приняли участие 3,5 млн. чел., в финале в Москве — 7,2 тыс. чел., в спартакиаде участвовали 600 зарубежных спортсменов из 13 стран.
В 1923 году основано первое в стране добровольное спортивное общество - "Динамо. Впервые выехавшая за рубеж сборная футбольная команда РСФСР успешно выступила в Швеции, Норвегии, Германии… В те годы еще медленно, но уже начинался штурм секунд, сантиметров, без которого жизнь спортсмена немыслима. И рождался еще один рекорд - рекорд массовости. Повсюду в стране строились спортивные площадки, создавались физкультурные ячейки на фабриках и заводах. Во многих городах действовало общество "Муравей", созданное по инициативе комсомола.
В 1918 организованы первые физкультурно-спортивные ячейки и кружки Всевобуча, комсомольские общества "Муравей" (Москва), "Спартак" (Петроград), "Красный молодняк" (Минск) и др., в 1923 — первое всесоюзное физкультурно-спортивное общество "Динамо", в 1935 — добровольное спортивное общество (ДСО) "Спартак", в 1936 — свыше 60 ДСО профсоюзов
С первых лет Советской власти государственные и физкультурно-спортивные организации при активном участии профсоюзов и комсомола осуществляют программу массового развития физической культуры и спорта во всех районах страны. Уже в 20-е гг. повсеместно проводились легкоатлетические кроссы, велогонки, лыжные и другие массовые соревнования. В мае 1920 Всевобуч провёл во многих городах День спорта. В начале 20-х гг. состоялись первые чемпионаты РСФСР (по плаванию, 1921; футболу, 1922), Всесоюзный праздник физкультуры (1923), в 1928 — первая Всесоюзная спартакиада — всенародный смотр достижений советского физкультурного движения (в массовых стартах — 3,5 млн. чел., в финале в Москве — 7,2 тыс. чел., 600 зарубежных спортсменов из 13 стран).
Большое внимание спортивной подготовке уделял ОСОАВИАХИМ. В 1931 г. этой организацией был введен обязательный всесоюзный спортивный комплекс «Готов к труду и обороне» (комплекс ГТО), дополненный потом комплексом «Будь готов к труду и обороне» (БГТО). Уже к весне 1935 г. около 1,2 млн человек сдали нормы ГТО.
1934 год положил начало массовым велопробегам. Такие велопробеги имели двойную цель - чисто спортивную и испытание отечественных велосипедов. Пробеги проводились на длинные дистанции: Комсомольск — Москва — 9500 км; Одесса — Владивосток — 14 817 км; Ашхабад — Москва — 4000 км; вдоль границ СССР — 30 872 км; Хабаровск — Москва — 9174 км; Сопка Заозерная — Западная граница— 11 300 км.
использованы источники: http://megalektsii.ru/s652t1.html http://back-in-ussr.com/2013/09/fizkultura-i-sport-20-30-h-godov.html

Знаменосцы сводного отряда пловцов на физкультурном параде. 1930


Москва. Стадион «Динамо». 1930-е. Фото Э. Евзерихина

Женщины-милиционеры выполняют гимнастические упражнения

Москва. ЦПКиО им. М. Горького.Теннисисты. 1930-е. Фото Э. Евзерихина

Ленинград, тридцатые. На занятиях по физподготовке в Высшем Военно-Морском училище им. Фрунзе.

Ленинград, 1933.Колонны физкультурников Союза транспортного машиностроения. Фото В. Федосеева.

Ленинград, 1933. Колонны физкультурников на площади Урицкого (Дворцовая пл.)

Физкультурники. 1933. Фото И. Шагина

Молодость. 1937. Фото Б. Игнатовича.

На лодочной станции. 1937. Фото Б. Игнатовича

Москва. Колонна спортсменов. 1937. Фото И. Шагина.

Москва. Физкультпарад. 1938. Фото Э. Евзерихина




Москва. В парке. 1938. Фото Э. Евзерихина

Москва. Северный речной порт. 1938. Фото Э. Евзерихина

Москва. Парад на Красной площади. 1939. Фото Э. Евзерихина

Физкультура и спорт в СССР 1920-1930-х годов

Оригинал взят у tiina в Физкультура и спорт в СССР 1920-1930-х годов






Храм Карни Мата: храм крыс (Индия)

2017-02-19 17:39:40 (читать в оригинале)

Оригинал взят у drumsmen в Храм Карни Мата: храм крыс (Индия)
Оригинал взят у nathoncharova в Храм Карни Мата: храм крыс (Индия)


Храм Карни Мата в Дешноке - одна из самых необычных достопримечательностей Индии.



В раджастанском городке Дешнок находится всемирно известный храм Карни Мата, среди иностранцев известный как храм крыс. Вход как в обычный индуистский храм. Как и везде просят снимать обувь, и я очень удачно разжился парой бахил, чтобы меня не попробовали на вкус. Синеньких, таких же какие сейчас заставляют надевать при входе в российские медучреждения.




Над территорией натянута сетка – голуби прознали, что тут кормят нахаляву. Хотя внутри их всё равно много.
Территория приличная, есть несколько сооружений, алтарей, жилые и хоз.помещения. Всё было бы обычным, но тут почитают крыс.



Это не лавка предприимчивого индуса - перед входом в основной храм принято снимать изделия из кожи.



Вот и они. Точнее - они повсюду.



Суются в норки.



Едят.



Спят в самых неожиданных местах.



Чужие фотографии их этого места мне не нравились. И крысы некрасивые, и фотки так себе. Оказалось, что наснимать лучше будет сложно – в самом храме полумрак, крыски создания подвижные, да и действительно облезлые и неухоженные.



А вообще они тут откормленные, спокойные и не агрессивные. Даже и забываешь про эксперименты Курта Рихтера, про установление порядка в крысиной группе и стае, про то, на что способны эти создания.



Способность крыс лазить вообще потрясает. По вертикальной гладкой металлической трубе они спокойно бегают и вверх, и вниз. У них когти или присоски на лапах?



Немного истории. Этот храм посвящен Карни Мата (Karni mata, Мать Карни, 2 октября 1387 — 21 марта 1538) — индуистской святой и политическому деятелю. Она считается воплощением богини Дурги.



Карни Мата родилась 2 октября 1387 года в деревне Сувап недалеко от Фалоди в районе Джодпур, Раджастхан, Индия. Она была седьмой дочерью в семье касты Чаран. Родители дали ей имя Ридху Бай.



В 1415 году она была отдана замуж, но так никогда и не жила замужней жизнью.

Позже она убедила мужа взять в жены свою младшую сестру Гулаб. В деревне мужа (Сатхи) она прожила два года, после чего покинула место со своими последователями.

Со стадом коров они бродили от места к месту, располагаясь ко сну там, где их заставал закат. Одна из таких остановок произошла в деревне Джанглу (джунгли, лес).




Староста деревни Рао Кахна отказал им в доступе к воде. В ответ на это Карни Мата провозгласила старшим деревни своего последователя и продолжила путешествие. У Дешнока Рао Кахна догнал Карни Мату, но тут же умер.



Карни Мата жила в этом месте до конца своей долгой жизни. Именно здесь расположен храм её имени.



В 1453 году она благословила Рао Джодху из Джодпура на завоевание Аджмера, Мерта и Мандора. В 1454 году её муж умер.



В Дешноке в 1463 году, пытаясь напиться из пруда, утонул её пасынок Лакхан.



Согласно легенде, Мать Карни просила бога Яму воскресить мальчика, но тот отказал.



Тогда святая провозгласила, что мальчик и все мужчины её касты никогда не будут попадать к Яме, а после смерти принимать временные тела крыс. В следующем рождении они должны рождаться людьми.



Позже в Дешноке был построен храм, являющийся питомником для более 20 тыс.крыс.



По другой версии, не получив положительного ответа от Ямы, она продолжала умолять его, и тогда божество смерти милостиво согласилось дать тело крысы как пасынку, так и последователям Карни. Белые крысы храма считаются воплощениями её родственников.



В 1538 году Карни Мата решила нанести визит Махарадже Джайсалмера. Возвращаясь обратно в Дешнок с несколькими своими последователями, в районе Колаята она остановила караван на водопой.



Тут она исчезла 21 марта 1538 года в возрасте 151 года.





с





Законодательная инициатива граждан. Многие ли об этом знают?

2017-02-19 17:35:17 (читать в оригинале)


Итак, «гражданская законодательная инициатива» — это форма непосредственного осуществления гражданами государственной власти посредством внесения проекта нового закона, отмены или изменения ранее принятых законов с целью последующего принятия такого нормативного акта законодательным органом соответствующего уровня.

Это разновидность коллективного обращения граждан, где Предметом обращения является принятие конкретного нормативного акта.

Граждане подготавливают проект акта и собирают подписи за то, чтобы именно данный проект был рассмотрен уполномоченным на то органом власти.

«Право законодательной инициативы может быть реализовано в форме законодательного предложения или готового законопроекта. Разница между этими двумя формами следует из буквального смысла терминов: первое имеет в виду идею, концепцию будущего закона, второе – предполагает наличие текста со всеми атрибутами закона (преамбулой, статьями, параграфами, точными формулировками; и т.д.), т.е. законодательное предложение отличается более облегченной формой реализации (например, может быть сделано в устной форме). На практике выбор формы может зависеть от вида субъекта законодательной инициативы».

Астраханская область входит в число всего 20-ти субьектов Российской Фкедерации, где есть реальный институт законодательной инициативы граждан. В настоящий момент в Уставе Астраханской Области прописана возможность законодательной инициативы от простых жителей, однако требуется большее количество активных граждан (цитата): «Законодательная инициатива может быть также осуществлена не менее чем одной тысячью граждан, проживающих в Астраханской области и обладающих активным избирательным правом.

Граждане осуществляют законодательную инициативу путем внесения в Думу Астраханской области предложений для рассмотрения на ее заседании».Нужно быть активнее. И если нас с вами не устраивает нынешнее Законодательство, принимаемое Областной Думой, то есть реальный шанс его изменить( конечно если Дума проголосует). Однако для этого нужно как минимум собрать необходимое количество подписей( в установленном Законом порядке - "Форма подписного листа в поддержку законодательной инициативы утверждается Думой Астраханской области.") и юридически грамотно сформулировать инициативу. На первый взгляд все это очень сложно. Однако, как говорится, "Любая дорога начинается с первого шага".



"Ай, Моська! знать она сильна..."(Иван Крылов).

2017-02-19 15:21:02 (читать в оригинале)


Почему "успехи Украины" не могут раздражать Россию
«А кто меня не любит – вы просто мне завидуете» (с) К.Собчак

Именно эта строчка приходит в голову, когда читаешь высказывания украинского премьера Гройсмана: "Успех Украины — это серьезная угроза для России. Именно поэтому сейчас интенсивно делаются попытки отрицать и преуменьшать любой прогресс, который мы достигли за последний год".

Ну да, ну да, разумеется. Успехи Украины настолько глобальны, что в Кремле все сразу слабеют в коленях, едва разговор заходит о росте украинской экономики, о ненормально огромных пенсиях, о беспрецедентно мизерных коммунальных тарифах, о стабильно развивающейся промышленности и передовых военных разработках. Говоря о последних, даже НАТО-вские генералы начинают жаться по углам, потому что такая успешная и опасная Украина непременно их всех победит. А потом догонит и ещё победит.

Не подумайте, что я издеваюсь, но как ещё человеку с чувством юмора реагировать на весь этот бред? Гройсман говорит, что Кремль завидует успехам Украины. Елисеев (замглавы администрации президента) ему поддакивает. Порошенко и вовсе обвиняет Путина в «ненависти к Украине», прямо с трибуны Мюнхенской конференции.

Я, конечно, понимаю там, визуализация, трансёрфинг реальности, все дела, но не мешало бы вам, господа хорошие, смотреть на вещи здраво. Успехи Украины не могут раздражать Россию по одной простой причине – потому что их нет. Вчера я смотрел репортаж о том, что киевским пенсионерам пришли платёжки за тепло на полторы тысячи гривен. При том, что у них пенсия 1380 грн. Успех? Ну, наверное, им там виднее.

Или взять недавно снятый мораторий на экспорт леса-кругляка. В МВФ сказали: «Мы вам очередной транш в 600 миллионов, а вы нам – Карпаты». И Гройсман согласился, и был очень даже рад, и стоял рядом с Юнкером, суровея лицом от неудобных вопросов журналистки: «А как же так вышло?».

И правда, ребята, а как так вышло, что вы продали всю страну за подачки от Запада, за транши (не безвозмездные, заметьте, а те, которые потом вашим детям и внукам придётся отдавать), за писанные по воде обещания безвиза и проч. Но при этом такие как Гройсман и Порошенко на голубом глазу говорят о каких-то мифических «успехах», не решая даже первоочередных задач вроде гражданской войны на юго-востоке. Да что там, это мелочи! Зато в остальных сферах сплошная перемога))).

Автор: Андрей Шаповалов
Источник: cont.ws, https://newsland.com/user/4297816004/content/pochemu-uspekhi-ukrainy-ne-mogut-razdrazhat-rossiiu/5693024


Страницы: ... 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 ... 

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.