afrika-abr Голосов: 15 Адрес блога: http://www.drunkard.ru/ Добавлен: 2007-10-28 03:22:12 блограйдером jolly_m

Салат из капусты с красным луком (острый).

2011-12-25 22:20:48 (читать в оригинале)

Простой и очень вкусный салат, готовится быстро. Отлично подойдёт на закусон! На 3 порции: – 1/4 среднего кочана капусты – 1 средняя красная салатная луковица – 2 зубка чеснока – 1/2 красного перца чили – щепотка тмина – соль, СМЧП – оливковое масло – сок трети лимона Капусту тонко нашинковала, лук нарезала тонкими полукольцами, смешала [...]

---

Фо с курицей и овощами в кисло-сладком соусе

2011-12-24 19:42:49 (читать в оригинале)

Очень простое и вкусное блюдо, при определённой сноровке готовится всего 20 минут. На 3 порции: – 1 целая куриная грудка – 1/2 пачки фо – 1 маленькая морковь – 1 маленький красный болгарский перец – 1 крупная красная луковица – 1 небольшой цукини – 4-5 столовых ложек кисло-сладкого чили соуса – соль, СМЧП, молотая красная [...]

---

Ленивые пирожки V 1.0 (с квашеной капустой и говяжьим фаршем)

2011-12-21 21:00:11 (читать в оригинале)

Ещё один вариант блюда «гости на пороге», правда здесь я немного лукавлю.. Просто начинку можно сделать практически любую, но моя любимая начинка готовится довольно долго. Поэтому пока выкладываю рецепт с этой начинкой, а потом со временем добавлю ещё несколько быстрых рецептов начинок. Опять же, я не буду в этом рецепте приводить точное количество ингредиентов, потому [...]

---

Гратэн.

2011-12-16 23:08:30 (читать в оригинале)

Гратэн (гратин, гратэн, фр. gratin — корочка) — это способ запекания при котором образуется аппетитная корочка. Чаще всего используют для этого сыр, панировочные сухари и густые соусы. Я в этот раз приготовила простой гратэн из картофеля со сливками и сыром. – картофель – сливки 10% – сыр – лук (опционально, можно и не использовать) – [...]

---

Суп-пюре из шампиньонов.

2011-12-15 21:39:42 (читать в оригинале)

Очень вкусный, нежный и сытный суп. На 4 порции: – 400 грамм шампиньонов – 2/3 стакана 10% сливок – 3 столовые ложки муки – 1 столовая ложка кукурузного крахмала – 1 литр куриного бульона (примерно, может потребоваться и чуть меньше или чуть больше) – 1 средняя репчатая луковица – растительное масло – соль, СМЧП, мускатный [...]