Russian Top Blogspot Голосов: 1 Адрес блога: http://rustop.blogspot.com/ Добавлен: 2008-05-28 00:23:16 блограйдером Lurk

Еще немного про новый редактор HTML на Blogger

2013-04-11 10:55:32 (читать в оригинале)

В прошлой статье я рассказал об изменении в редакторе шаблонов на блоггере и отметил о возможности форматирования текста html шаблона для придания ему "красивого" вида. На деле оказалось, что, по... Читайте полностью на сайте "Я-начинающий блоггер!"

[content]

---

Пасха запеченная

2013-04-11 10:51:36 (читать в оригинале)

Состав: 1,5 кг творога 400 г густой сметаны 400 г сахара 300 г сливочного масла 6 яичных желтков 100 г изюма щепотка ванили Приготовление Творог протрите через сито и отожмите. Масло разотрите с сахаром, добавьте сметану, желтки, творог и вновь разотрите. Введите в массу изюм и ванилин. Хорошенько перемешайте и выложите в форму. Поставьте форму на сковороду и запекайте в духовке, разогретой до 150 гр в течение 5 часов до красного цвета. Готовую пасху остудите и выложите их формы.Такая пасха хранится дольше обычной. -->

[content]

---

Царский кулич

2013-04-11 10:44:58 (читать в оригинале)

Состав: 13 гр сухих дрожжей 600 мл сливок 1,2 кг муки 200 гр сливочного масла 200 гр сахара 15 яиц 10 зерен кардамона 1 мускатный орех 50 г миндаля 100 г цукатов 100 г изюма сухари панировочные соль сахарная пудра Приготовление Для опары в стакане сливок разведите дрожжи. Добавьте 600 гр муки и хорошенько перемешайте. Поставьте опару в теплое место для брожения. Когда опара поднимется, введите в нее желтки, растертые с маслом и сахаром. Добавьте оставшиеся муку и сливки, толченый кардамон, соль, тертый мускатный орех, рубленый миндаль, промытый и обсушенный изюм и мелко нарезанные цукаты. Хорошенько замесите тесто, введите взбитые белки и поставьте в теплое место на 1,5-2 часа. Поднявшееся тесто вновь замесите, переложите в смазанные маслом и посыпанные сухарями формы. Наполняйте формы только наполовину. Дайте тесту немного подняться.  Выпекайте кулич при температуре 210 гр до готовности. Посыпьте куличи сахарной пудрой и оформите цукатами или кондитерской...

[content]

---

Голубой мед

2013-04-11 10:37:58 (читать в оригинале)

кофточка для дочки :) – /просто за уши себя притянула в блог, период неписания, некомментирования и почти нечитания блогов затянулся/ нитки “нонейм” – когда то лет 10 назад купила я упаковку ниток – 1 кг. /нам приносили на работу упаковки по 10 мотков. мотки без опознавательных знаков./ Связала себе кофту, Даше жилетку, шапку для новорожденой Мироси (без фото, вязала в доблоговый период) и вот с этой кофточкой нитки закончились!!! какие то суперэкономные нитки, по ощущениям и по ворсистости похоже на шерсть. Модель Елены Нодель “My honey” (проект на Р.) . Очень понятное описание. Вот просто – бери в руки спицы. смотри описание и вяжи ни о чем не думай!  Кофточку вязала между дел, совсем не напрягаясь. Начала в конце декабря и в середине января закончила.  Никак не могла выбрать время и место для фотографирования и вот первые по настоящему весенние деньки :)мама-рукодельница раздела дочку и вывела в кофте на улицу, потому что нечего показать в блоге уже :)))))  поэтому не обращаем...

[content]

---

Пасхальный кулич на желтках

2013-04-11 10:35:26 (читать в оригинале)

Для опары: 200 мл молока 1 ст л сахара 30 гр свежих дрожжей 1 неполный стакан муки Для теста: 70 г сливочного масла + для смазывания форм 5 яичных желтков + 1 желток для смазывания куличей 0,5 стакана сахара щепотка соли 2,5-3 стакана муки сухари панировочные Приготовление Для опары размешайте теплое молоко с сахаром, добавьте дрожжи и просеянную муку. Перемешайте и поставьте в теплое место на 20 минут. Желтки разотрите с сахаром, введите соль и размягченное масло. Добавьте массу к опаре и тщательно перемешайте. Всыпьте большую часть просеянной муки и замесите мягкое эластичное тесто. Чем дольше вы будите месить тесто, тем вкуснее получатся куличи. Накройте тесто салфеткой и оставьте в теплом месте подходить. Как только тесто увеличится в объеме в несколько раз, снова замесите его. При необходимости добавьте еще муки. Вновь накройте тесто чистой салфеткой и поставьте в теплое место на пару часов. Формы для куличей смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Тесто...

[content]