Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «тарт»
Без заголовка 2016-01-09 22:56:00
... пошаговый рецепт шоколадного тарта без выпечки, да ... . можете посыпать тарт измельченным кокосом или ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Шоколадный тарт без выпечки с клубникой- пошаговый рецепт шоколадного тарта без выпечки, да именно тарта, а не торта. Рецепт мной позаимствован в англоязычном источнике и тарт это сладкий пирог у которого нет верхнего покрывающего слоя. Так что я не ошиблась и готовить сегодня мы будем ТАРТ со свежей клубникой, в котором сочетается насыщенный вкус свежей клубники и шоколада. Вам понадобятся:- 300 гр сладкой свежей клубники;
- 330 гр или 32 штучки печенек Орео или какого-то иного черно-шоколадного печенья;
- 115 гр масла сливочного;
- 100 гр шоколада черного и 200 гр молочного;
- 200 мл сливок 35% жирности.
1. В блендере измельчите печеньки. 2. Добавьте в измельченное печенье растопленное сливочное масло и опять взбейте в блендере. 3. Выложите смесь печенек и масла в форму для тарта размером 12 х 36 см. Если у вас нет такой формы используйте контейнер с низкими бортиками, а еще лучше небольшую круглую форму для торта, главное, чтобы бортики вы могли потом снять и достать тарт не сломав его. Массу разровняйте с помощью ложки так, чтобы она равномерно покрывала дно и боковые стенки формы.
4. Пока мы готовим начинку для тарта можно поставить форму с массой из печенек в холодильник. 5. Шоколад поломайте на небольшие кусочки. 6. Сливки подогрейте, но не кипятите и не перемешивайте. 7. Залейте кусочки шоколада горячими сливками и дайте шоколаду постоять примерно минуту до того, как перемешивать. 8. Тщательно вымешайте шоколад и сливки. 9. Вылейте сливочно-шоколадную смесь в форму, выстеленную смесью печенья. 10. Положите клубнику в шоколад в шахматном порядке, немного вдавливая ее в шоколад. 11. Поставьте остывать в холодильнике минимум на 2 часа, но лучше оставить там тарт на всю ночь. 12. Осторожно выньте тарт из формы. 13. Если хотите. можете посыпать тарт измельченным кокосом или миндалем. Я посыпала тарт когда он уже застыл и орехи не очень хорошо держались на шоколаде. Поэтому я рекомендую посыпать тарт орехами перед тем, как ставить его застывать в холодильник. Тогда орехи немного утонут в шоколаде и будут хорошо держаться на поверхности тарта. 14. Нарежьте тарт на порционные кусочки.
Тэги: вкус, выпечки, десерты, какао, клубникой, кофе, сладкое, тарт, торт, чаю, шоколадный
Шоколадный тарт 2015-09-25 16:01:55
... калорийному, неприлично роскошному тарту, чей вкус прекрасно ...
+ развернуть текст сохранённая копия
К этому калорийному, неприлично роскошному тарту, чей вкус прекрасно оттеняется пикантным ревенем, даже сливки не нужны! Для его приготовления необходимы. — 150 мл соевого молока, — 4 коробочки кардамона,... Читать дальше »
Тэги: выпечка, кардамон, молоко, тарт, шоколад
Тарт рецепт с фото 2015-09-18 17:21:59
... мы приготовим песочный тарт с начинкой из ... и кокосовых сливок. Тарт – это низкий пирог ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Сегодня мы приготовим песочный тарт с начинкой из творога и кокосовых сливок. Тарт – это низкий пирог, который готовят из песочного теста. Такая выпечка обладает нежным вкусом и делается... Читать дальше »
Тэги: десерт, сыр, тарт, творог, яйца
Фисташковый тарт 2015-09-02 13:48:27
... Украсить фисташковый тарт лучше свежей ... чтобы приготовить фисташковый тарт нам понадобится: ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Фисташковый тарт – любопытное вкусовое сочетание орехов и чая. Да, в тесто кроме орехов добавляется чай. Можно добавить всеми любимый чай матча, а можно измельчить в порошок ваш любимый зеленый чай. Я использую чай с ароматом «Тропические фрукты» или «Лесные ягоды». Как ни странно, но в корже я чувствую фруктовые нотки. Размельчаю ступкой и просеиваю через сито, ничего сложного, чтобы добыть две чайные ложки. Честно, очень люблю фисташки как в выпечке, так и в мороженом. Главное найти не соленые орехи. Украсить фисташковый тарт лучше свежей клубникой, приятное и благородное сочетание свежих ягод и ароматных орехов. Итак, чтобы приготовить фисташковый тарт нам понадобится: — сливочное масло – 150 грамм; — мука – 70 грамм; — белки – 5 шт.; — сахарная пудра – 150 грамм; — фисташки – 70 грамм; — клубника – 300 грамм; — клубничное варенье – 4-5 ст.л.; — зеленый чай – 2 ч.л. порошка. В просеянную муку добавить чай и измельченные фисташки. Белки взбить с щепоткой соли до пены, добавить сахарную пудру и продолжать взбивать до образования пиков. Добавить к муке. Масло растопить на огне и продолжать нагревать, чтобы оно приобрело коричневый цвет, после чего охладить. Добавить в мучную смесь. Все тщательно перемешать. Тесто вылить в две формы (можно в одну, но потом сложно будет разрезать). Формы убрать в холодильник на 30 минут. Выпекать коржи 25 минут при 170 С. Дать коржам остыть в формах. Смазать коржи тонким слоем варенья. На верхний корж выложить клубнику, а бока обсыпать молотыми фисташками. Клубнику сверху покрыла прозрачной глазурью, чтобы сохранить ее свежесть. Фисташковый тарт готов! Приятного аппетита!
The post Фисташковый тарт appeared first on Кулинарные рецепты.
Тэги: выпечка, клубника, кулинария, матча, орехи, тарт, торт, фисташки, чай
Всё про город Тарту, Эстония: достопримечательности, фото. 2014-09-15 09:00:23
... сказать имею. Ганзейский Тарту — это ... Южной Эстонии. Также Тарту издавна считался духовной ...
+ развернуть текст сохранённая копия
| Всем привет! Сегодня коротенький пост с фото про Тарту — один из древнейших городов Эстонии. Я была в Тарту буквально пару часов и ровно половину этого времени провела в Макдоналдсе, поэтому не могу считать себя специалистом по второму по величине городу Эстонии, но пару слов сказать имею. Ганзейский Тарту — это своего рода столица Южной Эстонии. Также Тарту издавна считался духовной и научной столицей страны. В первой половине 17 века был основан Тартуский университет — одно из древнейших высших учебных заведений Северной Европы. В Тартуском университете работали и учились многие русские ученые и деятели культуры. Петровская церковь (Peetri kirik) Петровская церковь (Peetri kirik) была построена в 19 веке в псевдоготическом стиле. Внутри можно послушать органную музыку, а также подняться на […] |
Тэги: европа, прибалтика, тарту, эстония
Главная / Главные темы / Тэг «тарт»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|