В связи с тем, что вчера на праздничный ужин Элтон кушал стейк рибай, мне тоже немного перепало с барского стола.
..
   Хотел я сказать пару слов по поводу этого вожделенного многими стейка.
.


   Уж не знаю, то ли именно это мясо более полезно, то ли менее вредно, чем другое, но никаких восторгов по поводу его якобы особо приятного вкуса я не испытываю.
..
   Короче говоря, мясо как мясо. Мне больше по душе, к примеру, тот же бефстроганов, или даже тонкая отбивная.

   Раз уж заговорил я про мясо, расскажу ноу-хау, очень полезный в жизни рецепт.
   К примеру, мужики встречаются выпить, жён нет дома, а закусить нечем. В таком печальном случае предлагаю вкусное и очень быстро готовящееся мясное блюдо.
   На сковороде жарится лук. Хорошо жарится. Между тем надо взять кусок мяса (любого, главное, чтобы оно было хорошо заморожено) и острым ножом настрогать с него мясную стружку. Строгать так же, как строгают деревяшку. При этом тонкая мясная стружка будет скручиваться, словно деревянная.
   Бросаем эту стружку в прожаренный лук, добавляем специи по вкусу и буквально через несколько минут готова замечательная закусь.
   И никакого рибая не надо...
.

Использование записной книжки и авторской методики «Генетика кроя» поможет сэкономить ваше время, направить мысли в нужное русло и настроить дух на правильный лад.

В книге собрана основная справочная информация по конструированию, которая нужна вам в ежедневной работе. На каждой странице вы найдете подсказки, афоризмы, высказывания великих женщин, идеи для новых моделей.

Иногда среди зимы особо остро возникает желание отведать шашлыка. Да не покупного, а приготовленного собственными руками. Но как сделать это в городской квартире? Кто-то умудряется разжигать костер прям на балконе, задымляя квартиры, а кто-то перед подъездом или за домом дразнит прохожих. Но есть и более простой вариант приготовления шашлыка в домашних условиях. Вы когда-нибудь пробовали […]

   Медики советуют не наедаться на ночь (хотя что они знают, эти самые медики?), а я вот наоборот люблю хорошо покушать именно вечером. Однако тем, кто следует советам медицины, хочу предложить пример лёгкого ужина - шашлык из лосося в домашних условиях. Весьма вкусно и весь процесс приготовления занимает не больше получаса.
..


   Особо расписывать весь рецепт не буду - и так всё понятно. буквально в двух словах.
   Филе лосося нарезается небольшими кусочками и маринуется в соевом соусе со специями буквально 10 минут. Тем временем из оставшегося филе готовится фарш в миксере, тоже с добавлением специй. Если лосось свежий, то для склеивания фарша на шампуре ничего добавлять не надо - и так всё получится замечательно.
   Нанизываем на шампуры. Между кусочками лосося можно нанизать болгарский перец.
   Готовим в электрошашлычнице.
   Всё. Приятного аппетита.

Пёстрые канапе из фруктов окажутся к месту на любом застолье. Романтический ужин они сделают изысканнее, порадуют малышей на детском празднике, помогут без особых усилий произвести впечатление на коллег эффектным мини-фуршетом. Они интересны, разнообразны, позволяют от души «покреативить» со вкусом и формой. Словом, ни одной хозяйке не помешает освоить парочку рецептов приготовления фруктовых закусок на шпажках. […]

Запись Фруктовые канапе на любой случай: для детей, взрослых и искушённых гурманов впервые появилась Легко вместе.