Праздник всегда дает повод для неудержимого вдохновения в изготовлении всяких вкусностей, ну а рождество и Новый год - это отдельная история! И особенно это касается сладостей. Шоколад для художников от кулинарии - лучшее сырье для творчества. Посмотрите какие выделывают чудеса в этом году к Рождеству известные шоколатье Парижа, используя традиционные рождественские символы с ностальгией о детстве и с игривым талантом гурманов.
Мандариновое буше от Noël by Pierre Mathieu. Состав: Плиссированные оборочки из шоколад цвета слоновой кости, черный шоколад, кленовая карамель, цитрусовая цедра.
Буше от Noël by Gilles Marchal и команды Maison du Chocolat.
La Maison du Chocolat (Дом шоколада) - известный парижский производитель шоколада, самый известный магазин шоколада во Франции , на международном уровне признан синонимом роскоши для гурманов шоколада . Основанный в Париже в 1977 году легендарным шоколатье Robert Linxe ,Дом шоколада сегодня уже имеет магазины в Каннах, Лондоне, Нью-Йорке, Токио и Гонконге. В рождественской коллекции 2011 от La Maison du Chocolat - образцы полностью ручной работы. Эти шоколадные елочные украшения заполнены шоколадом, миндалем, фисташками ,орехами, индивидуально упакованными в 22-каратное сусальное золото.
Буше от Noël by Guy Krenzer и команды Lenôtre
"Книга" вдохновила художника Sempé. Состав: Черный шоколадный мусс, мягкое миндальное желе, цукаты из малины, хрустящее пралине, перуанский шоколадный крем.
Буше от Noël by Michel Roth для Ritz-Paris. Состав: Черный шоколад со стружкой, печенье и ванильный крем, вишня.
Christophe Michalak для Plaza Athénée
Восемь рождественских книг - по одному для каждого гостя. Состав: Карибский горький шоколад, ганаш, миндальное тесто, миндальное печенье "Валенсия", мандариновый мармелад, марципановая оболочка.
Буше "Onduline" от Noël by Stéphane Leroux Состав: Бельгийский шоколад, малиновый компот и фрукты, пралине со вкусом миндаля.
Шоколадные творения к Рождеству - 2011 от Pascal Caffet.
Patrick Roger Noël 2011 Christmas collection.
Сапин де Ноэль Состав: шоколад, карамель, миндаль, цукаты из апельсиновой корки и изюм.
Père Noël Полностью сделанный из шоколада, этот бодрый Дед Мороз весь заполнен конфетами.
Orange. Хоть он и оранжевого цвета, но это шоколадный апельсин! И мало того,что у него шоколадная поверхность, так и внутри у него масса шоколадностей!
Рождественская коллекция от Jean-Paul Hévin .
Rudy. Шоколадный олень Санта-Клауса с рогами из шоколада, шоколадным красным носом наполнен темно- шоколадным муссом..
Renaissance. Ренессанс - шоколадный наутилус, заполненный жемчугом , который монтируется на резной "деревянной подставке." На самом деле, вся эта хитроумная конструкция изготовлена из чистого темного шоколада . Жемчужные макарончики заполнены каштановым кремом и черным ганашем из смородины .
Сладкие творения от: Pierre Marcolini, A la mère de famille, Maison Richart, Vincent Guerlais, Fauchon, Ritz Paris, Hugo & Victor.
Коллекция 2011-2012 от: Lenotre, Pierre Hermé, Dalloyau, Café Poushkin, Patisserie Hamon, Vincent Guerlais, Arnaud Delmontel, Ladurée.
А это настоящая рождественская елка из мacarons от Pierre Hermé .
музыка: Laura Fygi - Noel A Paris
Серия сообщений "ВКУСНОСТИ": Часть 1 - Сладкая жизнь Парижа. Часть 2 - Thierry Mulhaupt . Французские пасхальные шоколадности. ... Часть 9 - "Сыр силен, горячит, питателен..." \Гиппократ\ Часть 10 - Веселые картинки на завтрак. Часть 11 - Рождественские сласти из Парижа.
Давайте посетим рождественский парад в стране Диснея и окунемся в сказку.
Рождество в парке Диснейленд - это действительно отличная возможность окунуться в новогоднюю праздничную атмосферу, окутавшую весь Париж и всю Францию.
В этот раз символом наступающего Нового года в парке Диснейленд, Париж стал плюшевый медвежонок Даффи. Причем по случаю праздников соответствующие событиям наряды для популярного персонажа были разработаны известнейшими французскими кутюрье.
В честь новогодних и рождественских праздников, празднование которых в сказочном парке развлечений уже началось и продлится вплоть до 08.01.2012 г., Диснейленд в Париже придумал для посетителей и специальную развлекательную программу.
1. Сказочное шествие, на котором во время традиционного большого парада Диснея Дед Мороз французского Рождества - Pere Noel - в сопровождении Даффи подарит маленьким гостям тысячи сувениров и подарков со своей колесницы.
2. Рождественская елка высотой 24 метра, на которой весельчак Даффи зажжет тысячи рождественских огоньков и новогодних гирлянд.
3. Рождественское желание принцессы Авроры: музыкальный и танцевальный спектакль, представляющей новое прочтение истории Спящей Красавицы.
4. Disney Fantillusions – вечернее световое представление, зажигающее на небе волшебной страны Диснея миллионы рождественских огней, без сомнения порадует не только маленьких гостей парка, но и их родителей!
5. Микки Маус и магия зимы: Микки и его верные друзья на ледовом шоу, которое интересно посетить всей семьей.
6. Рождественская деревня Спящей красавицы: рождественская ярмарка с традиционными подарками, игрушками и украшениями в диснеевской версии.
А непосредственно в новогоднюю ночь в парке Диснейленд обязательно стоит посмотреть великолепный фейерверк, который расцветит небо над Замком спящей красавицы ровно в полночь, под бой сказочных часов.
Рождество в Париже — это захватывающее зрелище. Учитывая репутацию Парижа как Города Света, это и не удивительно что город на Сене действительно оживает во время праздничного сезона, когда рождественские огни освещают улицы и основные достопримечательности города. На протяжении большей части года с этим прекрасно справляется Эйфелева башня, которая предлагает наибольшую порцию блеска, но приходят зимние праздники и Париж по-настоящему рассвечивается всеми цветами радуги, погружаясь в магию света, сверкающую мишуру гирлянд, потоки мерцающих огней вдоль улиц, зазывающие огоньки рождественских базаров. Эйфелева башня словно вальсирует в сверкающем наряде. Роскошно оформленные витрины привлекают толпы покупателей. Каждый год известные универмаги Printemps и Galeries Lafayette, словно соревнуясь друг с другом, выставляют в витринах сказочные композиции. Вот некоторые из лучших мест, которыми стоит полюбоваться,чтобы впитать блеск парижских рождественских огней в этом году.
Перед рождеством в Париже всегда царит особая атмосфера праздника. Недаром парижская ярмарка входит в число лучших рождественских фестивалей мира. В период Рождества, около 600.000 посетителей прогуливаются по Елисейским полям каждый день. Вот уже третий год здесь устраивают традиционную рождественскую ярмарку, устанавливая около ста киосков вдоль улиц между Пляс де ла Конкорд и Гран-Пале, которые продают подарки, украшения и кулинарные изыски со всех концов Европы. В этом году ярмарка на Елисейских полях проводится каждый день с 19-ого ноября 2011 до 2-ого января 2012 года. Почти вся главная улица Парижа заполонена маленькими лавками, где можно купить подарки, выпить, поесть и просто повеселится! Все пропитано атмосферой праздника, вокруг яркие огни и счастливые люди.
Ничто не источает дух и праздничность Рождества больше, чем традиционные рождественские рынки в Париже. Зимние праздники были бы не полные без традиционных Парижских рождественских базаров, которые проводятся каждый год во всех концах французской столицы. Вино, пряники, колбаски… тут есть все. Глоток горячего пряного вина, кусочек вкусного сыра, гигантского размера пряники, колбасы, вина и другие вкусности - все это можно попробовать и купить к праздничному столу.
Как и каждый год Волшебное время Рождества наполняет улицы Парижа и в каждом уголке французской столице праздник создает эйфорию праздничной атмосферы. Город одевает свой самый элегантный и искристый наряд.
Это и яркое убранство Елисейских полей с тысячами мигающих огней, которыми украшены 400 деревьев вдоль самого красивого авеню мира. Каждый год тысячи огней освещают двухкилометровый участок Елисейских полей от площади Согласия до Триумфальной арки.
Как всегда расцвечены тротуары Бульвара Осман. Существует традиционный стиль украшения улицы, но в этом году она выглядит по особенному - огни развешаны не на самих деревьях, которые идут вдоль улицы, а на отдельных конструкциях в виде колец, которые горят разноцветными огнями.
В этом году тысячи блестящих синих луковиц расположились вдоль Елисейских полей ,будто отображая синюю лазурь флага Европы.
А на Saint-Germain de Près праздничная иллюминация сделана в виде фужеров для шампанского - можно праздновать не отходя от кассы.)).
Как всегда стоит украшенная елочка и у собора Нотр-Дам. Собор Парижской Богоматери - иконы французской столицы красиво подсвечивается огромной елкой, украшенной сотнями синих огней. Понятно что елка не может казаться большой на фоне такого гиганта, но ведь красиво!
А так ярко и празднично выглядит улица Rue de la Huchette вблизи собора.
Для ознакомления с городом с высоты в самом сердце Парижа, лучше всего посетить La grande Roue на площади Согласия и прокатиться на этом громадном колесе обозрения . Поднявшись в закрытых от ветра кабинках на высоту в 60 метров, не только видишь Елисейские поля и другие достопримечательности Парижа, но и можно насладиться открывающейся панорамой праздничного города во всей красе иллюминаций с высоты птичьего полета!
Если вы любите кататься на коньках и ничего не возражаете против падений на лед,а даже считаете это весельем, Париж готов предоставить вам такое удовольствие. Отправляйтесь либо к ратуше, либо к Эйфелевой башне - и там, и там вас ждет каток .
В этом году на площади Trocadero, прямо напротив Эйфелевой башни, сделали каток. Конструкторы смонтировали 200 - метровый ледовый каток, который находится на высоте 57 метров над уровнем земли и поддерживается железными решетчатыми опорами башни. Катаешься, а в качестве иллюминации сама парижская красавица!))
Ярко украшены многие интересные места в городе,что создает ощущения праздника. Например отель "Hilton Arc de Triomphe" привлекает внимание очень красивой подсветкой.
До 7 января Forum des Halles будет иметь футуристический вид благодаря отображениям цифровых снежинок, которые проецируются от необычной елки на окна Place Basse, превращая здание в романтическую Вселенную кристаллических созвездий. И все это действо сопровождается музыкой, сочиненной специально для усиления космического эффекта.
На Вандомской площади, где находится отель Ritz и эксклюзивные ювелирные магазины, такие как Cartier и Chaumet, блесток хватает в любое время года, но перед Рождеством эта картинка приобретает особый шик и элегантность.
Очень красиво в этом году украшен район la Défense и место для ярмарки в нем. Здесь представлены и продукты со всех регионов Франции, и игрушки, и множество идей для подарков и украшения дома, и даже можно послушать перуанскую музыку.
Витрины универмагов Lafayette и Printemps, которые находятся в нескольких метрах друг от друга на бульваре Османн (boulevard Haussmann), каждый год украшают к Рождеству, стараясь придумать что-нибудь новенькое.
>
Универмаги Парижа полны взрослых и детей, которые приезжают со всех концов города не только для того, чтобы купить рождественские сувениры и подарки, но и чтобы полюбоваться магией анимированных витрин.
Многие люди собираются перед фасадами Printemps и Galeries Lafayette, где открывается уникальное зрелище для глаз любопытных и особенно для маленьких детей. Это настоящая вселенная фантазии, где и большие дети могут немного вернуться в детство и дать волю своей фантазии.
В одной из витрин танцуют балерины на фоне надписи «Москва».
Ну а Галерея Лафайет, помимо шикарной новогодней ёлки, может похвастаться куклами, созданными Эндрю Янгом (Andrew Yang). Куклы, ласково именуемые Kouklitas, дают рок концерты, выбирают одежду и висят на люстрах. Вообщем, отрываются по полной программе.
По субботам вокруг витрин такой ажиотаж, что толкучка в самой Галерее Лафает может показаться всего лишь автобусом без свободных мест. Хотя и там тоже есть что посмотреть, чего стоит хотя бы елочка - великанша!
Каждое окно универмага представляет обзор крупных городов мировой моды: Лос-Анджелеса, Лондона, Нью-Йорка, Стамбула, Москвы, Венеции, Шанхая, Токио, Парижа.
В этом году окна Printemps Haussmann были настроены модным домом Chanel и его художественным руководителем Карлом Лагерфельдом - знаменитым французским дизайнером. Его самого и Ванессу Паради - символ бренда, можно увидеть в одной из витрин в разных ипостасях. Открыта анимация была 9 ноября.
Одиннадцать окон, сделанных в сотрудничестве с Лагерфельдом, собирают огромные толпы зрителей и прекрасно воплощают в себе эгоцентризм от французского дизайнера: анимированные куклы являются его подобием и одеты как он! Эти "Карлы Лагерфельды" танцуют под взглядом парижан в прекрасный сказочный праздник. Можете приобщиться к нему и вы. С наступающим рождеством!
музыка: Dinu Bomha _ The Strings of Paris - Panflute for Christmas.
>
