Творожная пасха «Царская»
2013-04-11 18:19:33
В преддверии Великого Светлого праздника Пасхи, очень хорошо заранее позаботиться о том, какую ...
+ развернуть текст сохранённая копия
В преддверии Великого Светлого праздника Пасхи, очень хорошо заранее позаботиться о том, какую именно пасху мы приготовим на праздничный стол, выбрать хороший проверенный рецепт. Сегодня я поделюсь с Вами, наши дорогие читатели, рецептом приготовления очень вкусной творожной пасхи, ее богатое оформление, изумительный вкус дали ей по праву называться: Творожная пасха «Царская» Ингредиенты для приготовления: Для [...]
Тэги:
вкусный,
готовить,
кулинария
Пасха запеченная
2013-04-11 10:51:36
Состав:
1,5 кг творога
400 г густой сметаны
400 г сахара
300 г сливочного масла
6 яичных желтков
...
+ развернуть текст сохранённая копия
Состав:
1,5 кг творога
400 г густой сметаны
400 г сахара
300 г сливочного масла
6 яичных желтков
100 г изюма
щепотка ванили
Приготовление
Творог протрите через сито и отожмите. Масло разотрите с сахаром, добавьте сметану, желтки, творог и вновь разотрите. Введите в массу изюм и ванилин. Хорошенько перемешайте и выложите в форму. Поставьте форму на сковороду и запекайте в духовке, разогретой до 150 гр в течение 5 часов до красного цвета. Готовую пасху остудите и выложите их формы.Такая пасха хранится дольше обычной.
-->
[content]
Тэги:
готовиться,
пасха
Царский кулич
2013-04-11 10:44:58
Состав:
13 гр сухих дрожжей
600 мл сливок
1,2 кг муки
200 гр сливочного масла
200 гр сахара
15 яиц ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Состав:
13 гр сухих дрожжей
600 мл сливок
1,2 кг муки
200 гр сливочного масла
200 гр сахара
15 яиц
10 зерен кардамона
1 мускатный орех
50 г миндаля
100 г цукатов
100 г изюма
сухари панировочные
соль
сахарная пудра
Приготовление
Для опары в стакане сливок разведите дрожжи. Добавьте 600 гр муки и хорошенько перемешайте. Поставьте опару в теплое место для брожения. Когда опара поднимется, введите в нее желтки, растертые с маслом и сахаром. Добавьте оставшиеся муку и сливки, толченый кардамон, соль, тертый мускатный орех, рубленый миндаль, промытый и обсушенный изюм и мелко нарезанные цукаты.
Хорошенько замесите тесто, введите взбитые белки и поставьте в теплое место на 1,5-2 часа. Поднявшееся тесто вновь замесите, переложите в смазанные маслом и посыпанные сухарями формы. Наполняйте формы только наполовину. Дайте тесту немного подняться.
Выпекайте кулич при температуре 210 гр до готовности. Посыпьте куличи сахарной пудрой и оформите цукатами или кондитерской...
[content]
Тэги:
готовиться,
пасха
Пасхальный кулич на желтках
2013-04-11 10:35:26
Для опары:
200 мл молока
1 ст л сахара
30 гр свежих дрожжей
1 неполный стакан муки
Для теста:
...
+ развернуть текст сохранённая копия
Для опары:
200 мл молока
1 ст л сахара
30 гр свежих дрожжей
1 неполный стакан муки
Для теста:
70 г сливочного масла + для смазывания форм
5 яичных желтков + 1 желток для смазывания куличей
0,5 стакана сахара
щепотка соли
2,5-3 стакана муки
сухари панировочные
Приготовление
Для опары размешайте теплое молоко с сахаром, добавьте дрожжи и просеянную муку. Перемешайте и поставьте в теплое место на 20 минут. Желтки разотрите с сахаром, введите соль и размягченное масло. Добавьте массу к опаре и тщательно перемешайте. Всыпьте большую часть просеянной муки и замесите мягкое эластичное тесто. Чем дольше вы будите месить тесто, тем вкуснее получатся куличи. Накройте тесто салфеткой и оставьте в теплом месте подходить.
Как только тесто увеличится в объеме в несколько раз, снова замесите его. При необходимости добавьте еще муки. Вновь накройте тесто чистой салфеткой и поставьте в теплое место на пару часов.
Формы для куличей смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Тесто...
[content]
Тэги:
готовиться,
пасха
Защитники Куропат готовят обращение в Генпрокуратуру
2013-04-11 03:37:07
... за спасение Куропат»
готовят обращение в Генеральную ...
+ развернуть текст сохранённая копия
10.04.2013 Общество История со строительством развлекательного центра в урочище Куропаты продолжается. На этот раз активисты «Инициативы за спасение Куропат» готовят обращение в Генеральную прокуратуру с просьбой объяснить, на каком основании в зоне охраны мемориального комплекса был построен развлекательный комплекс. По словам координатора инициативы Анны Шапутько , Министерство культуры уже поменяла свое решение относительно законности застройки, [...]
Тэги:
генпрокуратуру,
готовить,
защитник,
куропат,
новость,
обращение
