Вашему вниманию еще один вариант маринования помидор и болгарского перца на зиму. В этот раз я использовала готовую пряно-ароматическую смесь Нежный маринад и соответственно получилось название Маринованные помидоры в нежном маринаде. Насколько такие помидоры хороши я узнаю зимой, когда открою баночку, о чем непременно напишу здесь свой отзыв. Но судя по запахам на кухне в […]

Многим знакомо название супа Харчо. И как ни странно все его готовят по-разному. В этот раз мне хотелось подобного супа, но к сожалению, у меня не было всех необходимых продуктов. Поэтому я приготовила немного измененный суп Харчо из тех продуктов, которыми располагала в тот момент. Я не знала, как такой суп назвать и поэтому назвала […]

Недавно у меня появились симпатичные глиняные горшочки для запекания в духовке. Когда то я часто запекала в горшочках картошку с мясом, но своих горшочков у меня не было до сих пор. И первым блюдом, которым я обновила горшочки стало жаркое. Мой муж так о нем мечтал! И не даром, жаркое в горшочках получилось изумительное. Ели […]

Иногда мы даже не подозреваем, что действенные лекарства и косметические средства можно приготовить из доступных и недорогих продуктов. Одно из них – рисовая вода. Рисовая вода заряжает организм энергией, способствует росту клеток, улучшает кровообращение, работу печени и почек, благотворно воздействует на процессы пищеварения, замедляет старение, восполняет дефицит витаминов группы В. Ее очень легко готовить, и […]

На блоге уже есть довольно много интересных, простых и вкусных рецептов холодных летних супов. Но сегодня я предлагаю совершить необыкновенное кулинарное путешествие и приготовить грузинский холодный вишневый суп по классическому рецепту. Да-да! Классический рецепт сыроедческого супа в грузинской кухне! Еще одно подтверждение того, что сыроедческая и традиционная кулинария не так далеки друг от друга, как […]