В последнее время стало популярным рассказывать о еде, постить рецепты, показывать фотографии, от которых начинается повышенное слюноотделение. Мужчины так вообще издеваются, размещая подобные посты на ночь глядя =) Нам, женщинам, остаётся только сетовать в комментах, мол, нельзя же так делать! В общем, шутки шутками, а я вот тоже решила сегодня запостить что-нибудь вкусненькое - и не просто вкусненькое, а даже сладенькое. Нужно в будничной суете как-то подсластить вам жизнь ;)

С этим необычным восточным десертом любая хозяйка в кругу гостей прославится не меньше знаменитого шеф-повара лучшего ресторана вашего региона. Прям вот так круто, да! =) Более того, эта цитрусовая сладость вкуснее и полезнее любых магазинных конфет. О последних можно вообще забыть, поскольку ваши близкие больше не захотят есть что-то отличное от этой вкусняшки к чаю.

Удивительно, но для приготовления этого чуда-лакомства вам понадобится всего один апельсин. Да-да, всего ОДИН апельсин, немного сахара и воды. Имейте в виду, что дети расхватают это вкуснейшее карамельное лакомство за считанные секунды. Поэтому давайте сделаем порцию карамелизированных апельсинов побольше.

Процесс приготовления настолько прост, что он даже не требует сопроводительных иллюстраций. Конечно, для более сложных блюд рецепты с фото предпочтительнее, но точно не в случае с карамелизированными апельсинами. Тем не менее, для визуалов я всё же размещу парочку картинок, найденных в интернете, и даже добавлю видео в конце поста.

Итак, для приготовления лакомства мы возьмём 5 апельсинов, полкилограмма сахара (желательно коричневого тростникового) и 2 стакана воды. Больше ничего из ингредиентов не понадобится. Зато понадобится сковорода, сотейник или кастрюля.

Перед тем, как порезать апельсины кружочками, их нужно тщательно вымыть, так как кожуру мы не отделяем. Затем на дно сковороды с глубоким дном равномерно насыпается сахар (примерно половина), потом выкладываются нарезанные апельсины, после чего засыпаются оставшимся сахаром. Теперь осталось всё это залить водой и поставить на огонь. Нужно дать содержимому потомиться пару часов на самом малом огне.

Приятного аппетита! ;)

tettie

Шоколад — не просто очень вкусное и полезное лакомство. Это целое поле для деятельности и креатива. Если вы в преддверии праздника мучаетесь вопросом, что подарить друзьям, или как оригинально украсить стол, то шоколад станет для вас настоящей находкой. Например, можно сделать шоколадные буквы своими руками и сложить из них поздравительную надпись. А как правильно их […]

Запись Как сделать шоколадные буквы своими руками впервые появилась Легко вместе.

Мясные блюда — это незаменимый источник белка для организма человека. Мало кто может купить свежий кусок мяса говядины, телятины, свинины, курицы или индейки у проверенного продавца. В целях экономии покупатели делают выбор в пользу замороженного мяса. Как правильно разморозить его, чтобы сохранить полезные свойства и вкус? Какой способ самый безопасный? Какие преимущества и недостатки характерны […]

Запись Как разморозить мясо в домашних условиях: плюсы и минусы разных способов впервые появилась Легко вместе.