Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «овощей»
Как убрать химию в овощах и фруктах 2016-02-12 00:48:00
... этого выбирайте преимущественно овощи и фрукты, которые ... span>Самые загрязнённые овощи и фрукты ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Лето – рай для вегетарианцев, так как прилавки просто ломятся от всевозможных овощей и фруктов. Но, к сожалению, не все овощи и фрукты абсолютно безопасны и полезны для нашего здоровья. Ни для кого не секрет, что многие из них обработаны различными нитратами и пестицидами.
От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого нужно правильно вымыть и очистить фрукты и овощи.
КАПУСТА. В верхних капустных листьях и кочерыжке содержится большая часть нитратов, чем в самом кочане, поэтому их нужно выбросить.
КАРТОФЕЛЬ. В картофеле химия собирается под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела эту воду необходимо слить.
КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно-травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что их перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки – это самое ядовитое место.
ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, ПЕТРУШКА, УКРОП. Больше всего химии скапливается в прожилках, черешках – не нужно это кушать. Зелень всегда стремительней впитывает нитраты и перед тем как добавлять её в блюда, вымочите в течении часа в воде.
ПОМИДОРЫ. При выборе помидоров, имейте ввиду, чем толще кожура, тем значительнее он содержит химии. Не покупайте помидоры оранжево-красные, как бы недозревшие. Не постесняйтесь и попросите продавца разрезать помидор и если он с белой мякотью и толстыми прожилками – это означает большое содержание химии. А если вам все – таки попались некачественные томаты, подержите их в прохладной воде около 1 часа.
ВИНОГРАД. Чтобы виноград хранился долго его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть, желательно в воде с содой. (Вообще любые фрукты и овощи хорошо мыть с содой!)
АРБУЗЫ. Не стоит приобретать арбузы, разрезанные напополам и обернутые в пленку - это хорошая основа для размножения бактерий и микробов. Арбуз имеет толстые и желтоватого оттенка прожилки, его удобряли. Так же можно провести небольшой тест: положите мякоть на одну минуту в стакан с водой, вода поменяла цвет, это значит, что арбуз подкармливали, вода просто помутнела – ягода чистая.
ГРУШИ И ЯБЛОКИ. Приобретая фрукты, возьмите их в руки, если почувствуете что плоды скользкие, липкие они обработаны дифенилом. Для того, чтобы они не портились и долго хранились. В Евросоюзе, США, дифенол запрещен из-за сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры.
СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИСКА. Огромное количество нитратов содержится в верхушках и кончиках корнеплодов, обрезайте их перед употреблением. Не приобретайте свеклу с закрученными хвостиками. У моркови обрезайте 1 см хвостика, позеленевшую часть нужно обрезать полностью, в ней содержится большое количество химикатов.
Свести к минимуму количество употребляемой химии возможно, для этого выбирайте преимущественно овощи и фрукты, которые выращивают в нашей стране. Они во много раз «чище» импортных. У нас не в таких количествах используют минеральные удобрения, по той простой причине что у наших производителей нет денег, чтобы закупать удобрения в таких количествах, как, например, закупают мин. удобрения в Америке, Голландии, Нидерландах, Турции. Самые загрязнённые овощи и фрукты поступают к нам из Голландии, Турции, Израиля, Египта, у них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений. А в безопасном количестве содержатся химические вещества в фруктах и овощах, выращенных в странах бывшего Советского Союза…
rusich.club
Тэги: овощь, фрукт, химия
Рыба рубленая в желе с майонезом 2016-02-11 12:59:00
Рецепт удивительного блюда. Оно способно удивить всех Ваших гостей и Вас в том числе. Для этого ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Рецепт удивительного блюда. Оно способно удивить всех Ваших гостей и Вас в том числе. Для этого заливного используется рыба тощих пород, например, треска, минтай, хек, сайда, ледяная, навага, макрорус. Можно также использовать ставриду или скумбрию. Для приготовления нам понадобятся такие продукты: Филе рыбы: – 0,5 кг (если рыба неочищенная и не потрошеная, то нужно 1 […]
Тэги: бульон, желе, закуски, красиво, лавровый, лист, майонез, овощи, праздник, рыба, рыбные, салаты, скумбрия, сыр, украшение, яйцо
Котлеты с грибами 2016-02-10 12:23:52
 + развернуть текст сохранённая копия
Котлеты с грибами – это очень вкусные котлетки в состав которых входят грибы. Шампиньоны или лесные грибы прекрасно…
Тэги: бобов., грибов,, круп,, овощей,
Икра свекольная 2016-02-09 16:09:00
Свекла – очень полезный овощ. Поэтому и всевозможные ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Свекла – очень полезный овощ. Поэтому и всевозможные блюда из свеклы так же полезны, как и вкусны. Полезные витамины группы В, минеральные соли сохраняются в достаточно большом количестве даже после варки. А уж если варить на пару… Бетаин, присутствующий в свекле, способствует усвоению белков и регулирует жировой обмен. Ну, в общем о пользе свеклы можно […]
Тэги: буряк, завтрак, закуски, икра, мясо, мясорубка, обед, овощ, овощи, овощные, огурцы, паштет, салаты, свекла, ужин, украшение
Фалафель, пряный йогурт и овощной салат. Полезный ланч 2016-02-08 17:11:33
Фалафель с пряным йогуртом и овощным салатом вместо привычного ланча. Инструктаж перед употреблением ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Фалафель с пряным йогуртом и овощным салатом вместо привычного ланча. Инструктаж перед употреблением: берем хрустящий шарик из нута, макаем его в йогурт, надкусываем, говорим «м-м-м» и одобрительно киваем головой, дальше «доганяемся» овощным салатом из морковки и красной капусты с легкой заправкой. Фото: Евгения ДРАЧ, фуд-стиль: Ольга Драч, рецепт и приготовление: Инна ЛЕВЕНЕЦ Похожие статьи:Omnivore World
Read more
Тэги: center, top, вегетарианские, еда, закуски/аппетайзеры, йогуртом, нута, овощами, рецепты, фалафель
Главная / Главные темы / Тэг «овощей»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
