Пирог на кефире (легко - легко)

Доброе утро! Думаю, что любите пить чай и кофе по утрам и позтому решила Вам предложить рецепт одного очень легкого в приготовлении пирога. В рецепте используется кефир, ведь бывают случаи, когда он остается и и не знаете, где его применить. Здесь, в зтом рецепте. Так, что берите кефир и другие продукты и начнем подготовку для вкусного и легкого в приготовлении пирога. А рецепт, нам предлагает Кристина на сайте:10recertov.net

Ингредиенты:

для теста:
- 100 г сливочного масла, дать немного полежать при комнатной температуре
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 2 стакана муки
- 1/2 л кефира (1 меня было только 300 мл и еще 1 ст. л. сметаны )
- 1/2 ч. л. соды
- смородина - или другие ягоды, можно и изюм

Приготовление:

Масло взбить с сахаром и яйцом, затем влить кефир, положить соду, немного ванили и просеянную муку. Все взбить миксером. Тесто получается, как густая сметана.

Вложила туда 4 ст. л. промытой замороженной смородины (не оттаивала), перемешать ложкой.

На дно формы, смазанного маслом выложить кружок бумаги для выпечки (но можно и было бы этого не делать, потому что пирог не пригорел совсем), вылить все тесто, разровнять лопаточкой и поставить выпекаться. Выпекать при 200 градусах, минут 30 - 40.

Проверила зубочисткой на готовность, выключить духовку и дала немного постоять в ней (приоткрыть духовку).

Затем вытащила, дала остыть и переложила на тарелку.  Пирог получается нежный, как - будто творожный. Отлично подходит к кофе или теплым с молоком.

Приятного аппетита!

Хорошим подарком может быть сделанная своими руками «керамическая картинка», которая выгладит необычно за счет того, что часть изображения объемная, выступающая за плоскость рамки. Сюжеты могут быть различные — городской пейзаж, цветы, иллюстрации к сказкам — все зависит от вашей фантазии.
Для работы вам понадобится обычная фоторамка, смесь для лепки «Keraplast», художественные анилиновые краски, кисти разного размера.

Рисуем или выбираем походящий сюжет.


Делаем основание картинки, для чего на подложке фоторамки раскатывает скалкой, как тесто, количество смеси, по размеру чуть меньше подложки с учетом того, что при затвердевании смесь дает усадку на 2-3 мм по краям).



Лишнюю смесь обрезаем острым ножом под линейку.

Аккуратно переносим рисунок на еще незастывшую массу с помощью копирки, или прокалывая иголочкой контур рисунка.


Теперь надо решить, какие элементы изображения будут объемными. Обычно это передний план, то, что находится ближе всего к зрителю. Вылепливаем объемные элементы и вдавливаем их на незастывшую массу основы. Можно пользоваться разной формы палочками, чтобы прилепить элементы к основе.


Теперь надо дать смеси затвердеть.

После того, как смесь полностью затвердеет, приступаем к раскрашиванию.


И вот -готово!

http://bigls.com.ua