Сегодня 12 апреля, воскресенье ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
















































Тэги: рецепты., цитаты
Комментарии | Постоянная ссылка


Без заголовка

2015-01-17 22:30:07 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Жанна_Ромашкова Оригинальное сообщениеКонсервируем на даче

Какое удовольствие делать заготовки прямо на даче. Только с грядки собрал и сразу в баночки. Все свеженькое, вкусненькое. Поделюсь своими любимыми рецептами. Все уходит на ура!.
Первый рецепт и самый любимый помидоры "Ежики".
Когда открываешь трехлитровую банку с этими помидорками - выстраивается очередь и через 5 минут банка пустеет. Рассол выпивается в первую очередь. Итак: В банку укладываются несколько листочков смородины, зонтик укропа, вишневые листья (можно добавить любые другие травы, кто какие любит). Помидоры помыть, чеснок почистить и нарезать полосками. Берем спичку или зубочистку прокалываем помидорку и вставляем полоску чеснока. На одну помидорку 5-6 полосочек. Укладываем нашпигованные помидорки в банку. Заливаеи кипятком минут на 5-10, сливаем в кастрюльку, доводим до кипения. Пока вода закипает в банку на помидорки сыпем на трехлитровую банку 3 ст. ложки без горки крупной соли и 9 ст. ложек сахара. Заливаем кипятком, добавляем 3 ч.л. уксусной эссенции и закатываем. Потом вниз крышкой под одеяло.
Огурчики маринованные.
Любимые огурчики моей невестки. В литровую баночку кладу также укропчик, листья смородины и вишни, хрен листик или корешок, чеснок 3-4 зубчика, иногда эстрагона добавляю. Укладываю огурчики. Если собирала вчера, то огурчики предварительно вымачиваю часок. Заливку делаю тройную. Перед последней заливкой в банку кладу 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. Добавляю 1 ч.л. эссенции. Закатываю и под одеяло.
Свекольный салат "Аленка"
Этот салаи первый раз делала в прошлом году. Очень вкусный и на хлеб намазать и как гарнир использовать и в борщ добавлять как заправку.
На 4 кг. свеклы берем 0,5 кг лука, 0,5 кг. болгарского перца, 1,5 кг помидор, 0.5 л масла растительного, 100 гр чеснока, соль, сахар по вкусу, перчик острый на любителя, 1 ст.л. уксусной эссенции.
Свеклу на крупной терке натереть. Лук порезать и слегка обжарить на масле. Добавить свеклу, перец, порезанный полосками, помидоры, порезанные кубиками или можно прокрутить на мясорубке. Добавить соль, сахар, перчик (без семян). Варить минут 40. Я даже дольше варила. За 10 минут до окончания варки добавить рубленный чеснок, через 5 минут уксусную эссенцию. Разложить по стерелизованным банкам, закатать и под одеяло.
Кабачки "Сатурн".
Красивая заготовка, но как на вкус не знаю. Первый раз сделала, на пробу.
Кабачки нарезаются кружочками, в серединке вырезаем и вставляем маленькую помидорку. А дальше все делаю как с огурчиками, только сверху в банку надо положить один болгарский перчик.
Еще одна новинка - сушенные кабачки. Дети подарили мне электрическую сушилку для овощей и фруктов. Какая прелесть. Насушила всего что можно было. В инструкции упоминались кабачки Я решила попробовать. Посушила парочку. Потом замочила и обжарила. Чесночком посыпала. Люди добрые, какая вкуснятина получилась. Все остальные кабачки только сушила.

1.
DSCN0742 (640x480, 73Kb)

2.
DSCN0745 (640x480, 82Kb)

3.
DSCN0749 (480x640, 79Kb)

4.
DSCN0750 (640x480, 83Kb)


Тэги: рецепты., цитаты
Комментарии | Постоянная ссылка


Без заголовка

2015-01-17 22:26:45 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения ИГОРЬ_НАДЖИЕВ Оригинальное сообщениеОткрыт новый официальный сайт Игоря НАДЖИЕВА! Ждём вас!!!

Дорогие друзья!


Весна – прекрасное время обновления и перемен, приносящее волну свежих эмоций и событий!..
С приходом Весны обновился и наш ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ, посвящённый творчеству ИГОРЯ НАДЖИЕВА!

Приглашаем Вас на наш обновлённый сайт по адресу: Nadjiev.com

Если Вы захотите получать новости с нашего сайта – просто подпишитесь кнопкой RSS и Вы сможете получать уведомления на Ваш e-mail.

Так же, на сайте предоставлены ссылки на лучшие радиостанции, одним «кликом» Вы можете перейти в рубрику заказа песни в исполнении Игоря Наджиева для своих близких, любимых, друзей и коллег!

Там же открыт Официальный форум/фан-зона певца: http://nadjiev.com/forum/


Регистрируйтесь, оставляйте свои публикации и комментарии, общайтесь!!!!


Мы ждём вас!!!!


Новый сайт (563x600, 73Kb)


Тэги: видеоклипы., цитаты
Комментарии | Постоянная ссылка


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 

 


Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7283
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
shnn7317
shnn7317
Голосов: 1
Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/shnn7317/
Добавлен:
 

Без заголовка

2015-01-17 23:03:57 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Ангелика_Солнечная Оригинальное сообщениеЯ у реки лесной построю дом



Я у реки лесной построю дом
Пусть входят в окна ветры и рассветы,
Приносят мне вопросы и ответы
В коробках, перевязанных бантом.

Пусть облака, свой прерывая путь,
Заглядывают к утреннему чаю,
О чем-нибудь я после помечтаю,
И погрущу о светлом чем-нибудь.

А вечером, когда придет пора
На землю с поднебесья опуститься,
Пускай в мой дом легко влетают птицы,
Со мною пошептаться до утра.

А если вдруг от общества опять
Я все-таки немного подустану,
Я побродить отправлюсь вдаль с туманом,
И у реки тихонько постоять.

Я отдохну, от них набравшись сил,
И снова к вам вернусь – я обещаю.
А ключ я рядом с домом оставляю.
Для тех, кому он тоже станет мил.


Рамочки от АНГЕЛИКИ



Без заголовка

2015-01-17 23:01:46 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения f-i-r-e Оригинальное сообщениеПлед из помпонов

Нашлось в интернете такое чудо

1. 
2. 
3. 
4. 
5. 
6. 
7. 
8. 
9. 
Размещено с помощью приложения Я - фотограф


Без заголовка

2015-01-17 22:54:46 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщениеЛюбимые заготовки. "Шашлык" в банке

Огромная благодарность автору: Оля


В эти выходные довелось делать домашние заготовки в полевых условиях...Получаются сочнейшие овощи с ароматом «дымка», которые зимой достаточно нарубить ножом и заправить чесноком, зеленью и каплей растительного масла.




Ингредиенты:

Мелкие баклажаны
Сладкий перец
Помидоры

На литровую банку:

1 чайная ложка соли
1 чайная ложка уксуса

Приготовление:

Последовательно запечь над горячими углями до мягкости баклажаны:
Шашлык в банке
Помидоры:
Шашлык в банке
Сладкий перец:
Шашлык в банке
Сразу горячими сложить в пакет на 10 минут. Снять кожицу:
Шашлык в банке
У сладкого перца также снять кожицу и удалить семена:
Шашлык в банке
Плотно заложить овощи слоями в чистые сухие литровые банки (в середине закладки добавить соль и уксус):
Шашлык в банке
В таз налить воду. Поставить в него банки. Поместить над углями. Стерилизовать 10 минут:
Шашлык в банке
Сразу закатать и укутать до полного остывания:
Шашлык в банке
Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»
Изменения рейтинга
Категория «Религия»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.