|
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера IRIS/Записи в блоге |
Рецепт счастливого года!
2011-12-29 08:28:00 (читать в оригинале)

В году двенадцать месяцев.
Но, как сей год прожить
Светло, чтоб стало весело,
И мог с людьми дружить?
Отмой его от зависти,
От жадности очисть,
Вот год и будет радостным,
Как солнышко, лучист!


Усвой РЕЦЕПТ несложный,
Семье, друзьям готовь:
Любви - три полных ложки,
Не навредит любовь!
Щепотку - настроения,
И юмора зерно,
Две ложечки терпения
С вниманьем заодно!


Всыпь горстку оптимизма!
Учти один момент:
Ни капли эгоизма -
Не тот "ингредиент"!
Ни капли раздражения -
Вкус сразу перебьёт!
С рецептом исцеления
Счастливым будет год!
Валентина Кайль

























музыка: Ding Dang Dong,c'est Noël
Тэги: france, дизайн, дом, музыка, н.г., позитив, поэзия, фотография
Комментарии | Постоянная ссылка
Bonne Annee !!!
2011-12-29 07:41:00 (читать в оригинале)
Во Франции Рождество — это время сладкоежек.
По статистике французы во время рождественских праздников съедают 36 тонн конфет, что в 4 раза превышает вес Эйфелевой башни.

Знаменитое французское рождественское полено - это традиционный французский праздничный торт, украшенный кремом и напоминающий бревно с сучками.
Каждый кондитерский дом во Франции к рождеству выпускает свой вариант «рождественского полена».
И каждый старается предвосхитить результат другого – поразить, умилить, усластить – что угодно, только бы быть лучшими.
Их украшают стразами «Сваровски», ледяными фигурками, макарунами или просто заковывают в шоколад.
Некоторые поленья украшают фигурками из сахара и марципана — грибами, листьями и даже животными.
Их называют «Bûche Plaisirs Sucrés» (как у Пьера Эрме), «Bûche de Noël» или просто «French yule log».
Главным в этой вкусности являются слои.
Много, как минимум 4! И все кольца разные - как на дереве.

Упоминание рождественского полена впервые встречается в 1879 году.
Корни этой традиции уводят к древним кельтам, по языческому обряду торжественно сжигающих большое бревно из дуба, вяза или вишни в день зимнего солнцестояния.
Своим горением оно олицетворяло возвращение солнца и прибавление дня.
В Средние века бревна стали украшать лентами и растениями, а сжигать их начали в каждой семье.
Полено должно было быть большим и хорошо высушенным.
Глава семьи размещал бревно в большом камине или очаге, поливал дерево растительным маслом, подогретым вином, натирал солью и обращал к нему свои просьбы. Женщины и девушки разжигали огонь с помощью угольков, сохраненных от прошлогоднего бревна. После того как бревно сгорало, угли от него вновь собирали и прятали в надежное место, обычно под кроватью.
Считалось, что они способны охранять семью в течение всего следующего года от молний, пожаров и происков дьявола.

А вот концу XIX века праздничное полено стало съедобным и превратилось в один из вкуснейших рождественских десертов.
Печется полено из бисквитного теста, иногда с добавлением шоколада.
В тесто добавляются миндальные орехи и ром. Покрывается полено слоем кофейного, сливочного или шоколадного крема.
А это вариант рождественского полена от марки Lenôtre, придуманное Chrisitan Lacroix.
Полено состоит из 13 десертов (нуга, бисквиты в сиропе, арикосовый мармелад с бурбонской ванилью, засахаренные фрукты, имитированные ленты материи из миндальной пасты…)
Да, ленотровское дизайнерское полено далеко от своего деревянного прототипы, приносимого из лесу.
Зато красиво как! Может, кондитерская – это второе творческое дыхание Кристиана Лакруа.
А кстати, вот и он сам между шоколадным поленом и нугой, с миндальной лентой на руке!

А кроме рождественского полена есть еще масса новогодних вкусностей, которыми разные торговые дома радуют сладкоежек наперегонки друг перед другом.
Старинная кулинарная фирма,основанная Jean-Baptiste Dalloyau два столетия назад на радость высокородным гурманам , предлагает разнообразные блистательные, ослепительно красивые и элегантные рождественские лакомства.
Очень шикарным получилось Pochette du soir («Ридикюль») - насыщенный черный шоколад с хрустяще «ламинированным» мороженым вкуса пралине и этакими пообсыпавшимися золотыми украшениями.

А для особой радости можно попробовать Le 7 Surprises, или «Семь сюрпризов», что-то вроде семи смертных грехов в одном кондитерском изделии - остроумно и игриво оформленных семь шариков с особым бронзоподобным покрытием.

"Perle de Ganache" - очаровательная жемчужно-золотая подарочная шкатулка, где под крышкой находятся шоколадки Porcelana, Himalaya, Kerala и Mahina. «Коллекция рождественских жемчужин» предлагает изумительно красивые лакомства с шоколадным кремом, рождественский пирог и ванильное crème brûlée.

А для приятного подарка можно приобрести "Boule de perles" - похожие на сияющий жемчужины золотые, бронзовые, розовые и белые шоколадки, созданные для рождественской елки.

В стильном Delicabar , шеф-повар Sébastien Gaudard предлагает очаровательный "Bûche noir d'olive et chocolat" , украшенный крошечными конфискованными у Санта-Клауса топориками и пилками - весьма провоцирующий и соблазнительный брусок «дерева» есть ни что иное,как шоколадный бисквит с нотой кисловатых фруктов и черным оливковым кремом.

А в Le Bon Marché (St-Germain-des-Prés), в отделе для гурманов Le Grande Epicerie можно отведать рождественское Gâteau du 7ème Ciel («Седьмое небо»). Весьма восхитительный путь на небеса - семь пирожных с шоколадной глазурью; они изготовлены из разнообразных ингредиентов (апельсины, ежевика, черный кофе, молоко и пр.), а вкус варьируется от сладкого и вплоть до интенсивно горького темного шоколада.

Patrick Roger - любитель создавать шоколадные монументальности.
Вот такая в этом году елочка из карамели, миндаля, корсиканского апельсина с шоколадным покрытием - это божественное сочетание ароматов!

И еще очень много вкусностей можно найти в эти дни на прилавках парижских шоколадных бутиков.





Votre santé!
au gui l'an neuf!


музыка: Jingle Bells en Francais
Серия сообщений "ВКУСНОСТИ":
Часть 1 - Сладкая жизнь Парижа.
Часть 2 - Thierry Mulhaupt . Французские пасхальные шоколадности.
...
Часть 10 - Веселые картинки на завтрак.
Часть 11 - Рождественские сласти из Парижа.
Часть 12 - Bonne Annee !!!
Гороскоп подарков на 2012 год
2011-12-28 18:40:01 (читать в оригинале)
Как красочно вокруг огни мерцают!
Здесь атмосфера праздника царит.
И в каждом доме ёлку наряжают,
А запах детства сердце бередит.
Зима скупится на тепло и краски,
Но в Новый год нам всем не до весны.
И в ожиданьи волшебства и сказки,
Мы все чуть-чуть становимся детьми.
И зажигая в этот вечер свечи,
Как никогда, друг другу мы близки.
Ничто на свете душу так не лечит,
Как этот праздник Чуда и Любви.
Лана Счастливая

Овен.
Овен всегда радуется эксклюзивным презентам, и сам любит дарить такие же.
Если вы преподнесете ему какую-то универсальную вещь для дома или семьи, он, конечно, вежливо поблагодарит вас за это, но в душе останется недовольным, ведь Овен жаждет чего-то экстраординарного и предназначенного только для него.
Мужчины-Овны просто ахнут от спортивного инвентаря, технических новинок, туристических принадлежностей и модных автомобильных аксессуаров.
Женщины-Овны обрадуются красивому белью и украшениям.
В любом случае, на чем бы вы не остановились, презент должен быть сюрпризом, завернутым в яркую упаковку.

Телец.
Люди, рожденные под знаком Тельца, любят красивые и комфортные вещицы – шарфы, шляпки, посуду, меховые изделия, белье, ювелирку – в общем все, что придает их образу и жилищу роскоши и богатства.
Мужчине-Тельцу можно преподнести дорогие галстук, рубашку, запонки, галантерею, а Женщине-Тельцу придутся по душе косметические средства, парфюмерия, и все вышеперечисленное, но обязательно изысканное и недешевое.
Близнецы.
Представители этого знака, как правило, не перебирают подарками – любому презенту они рады и остаются довольными.
Они с радостью примут в качестве сюрприза билеты в театр или на концерт, музыкальные диски, канцелярские принадлежности, последние новинки техники, украшения и аксессуары.
Речь идет и о Мужчинах-Близнецах, и о Женщинах.
Причем помните, если вы дарите какой-то недорогой презент, то лучше преподносите сразу два, потому что Близнецы – потеряйки и растеряши еще те и могут посеять все безделушки через несколько дней.

Рак.
Как и Тельцы, Раки любят роскошь и красоту, поэтому ждут в Новый год от родных и близких красивую одежду, белье, аксессуары и украшения.
Люди, рожденные под этим знаком, восхищаются презентами в виде прикольных фотоальбомов, рамок, подушек, ваз и светильников – как видите, они очень трепетно относиться к своему жилищу и его декору.
Кроме того, Женщины-Раки предпочтут техническим новинкам духи и белье, а Мужчины-Раки обрадуются предметам антиквариата, картинам, иконам, парфюмам и модным аксессуарам.

Лев.
Представители этого знака больще любят сами дарить подарки, чем их получать.
Но как истинные цари, Львы предпочитают элегантные и красивые вещи, будь то аксессуары, косметика, парюмерия, одежда или технические новинки.
Что бы вы им не преподнесли, знайте – они в свою очередь сделают вам презент в разы роскошнее, чем получили сами.
Женщина-Лев очень обрадуется новым мехам и бриллиантам, дорогой посуде и романтическому путешествию.
А Мужчины-Львы ждут от вас дорогих аксессуаров, парфюмов и элитных алкогольных напитков.

Дева.
Люди, рожденные под этим знаком, любят практичные презенты.
Поэтому они будут рады подаркам, которые можно применить в ежедневном обиходе – постельному белью, косметике, домашнему декору, бытовой технике. Женщины-Девы будут рады всему вышеперечисленному, а Мужчинам можно подарить вещи для ухода за авто, гаджеты, модные аксессуары.
Весы.
Представители этого знака Зодиака всегда передаривают ненужные подарки.
Поэтому ваша задача – презентовать им что-то такое, чтобы им захотелось не просто оставить вещь у себя, но и выставить напоказ.
Для этого прислушивайтесь к Весам и присматривайтесь, на что они обычно обращают внимание.
Наверняка, Женщинам-весам пригодятся эксклюзивные украшения, элитная косметика и парфюмерия, а вот Мужчинам-Весам придутся по душе стильные аксессуары и канцелярия.
Скорпион.
Кажется, что эти люди всегда и всем недовольны, горды и надменны.
Но на самом деле они будут рады любому подарку, а еще больше – вашему вниманию.
Скорпионы любят экзотические презенты, к примеру, статуэтки из далеких стран, свечи, предметы археологии.
Женщины-Скорпионы также любят оригинальные украшения, этническую одежду, аромамасла, книги по эзотерике, парфюмы.
Мужчины-Скорпионы, кроме всего прочего, не против получить и презенты эротического характера.
Стрелец.
Как и Скорпионы, Стрельцы радуются скорее вниманию, а не самому подарку.
Для них характерно непостоянство, хотя это и не касается любви и дружбы.
Просто они чувствуют себя людьми, когда путешествуют и никто не ограничивает их свободу.Поэтому дарите представителям этого знака Зодиака все, что имеет отношение к туризму – принадлежности, технику, фотоальбомы и рамочки, а также абонементы на массаж, спа-процедуры или танцы.
Эти презенты подойдут как Женщинам-Стрельцам, так и Мужчинам.
Хотя последним можно еще преподнести настоящее приключение в подарок – прыжок с парашютом, урок дайвинга или сеанс эротического массажа.
Водолей.
Водолеи любят заказывать презенты.
Они, как правило, составляют целые списки, куда вносят косметику, парфюмерию, аксессуары, украшения и постельное белье.
Женщин-Водолеев порадует все вышеперечисленное, а Мужчин-Водолеев – технические новинки и автомобильные аксессуары.
Рыбы.
Рыбы радуются как презентам для дома и семьи, так и индивидуальным подаркам, но они обязательно должны быть с изюминкой.
Поэтому включите всю свою фантазию, чтобы удивить и поразить представителей этого знака своим подарком.
Женщины-Рыбы оценят меха, шарфы из тонкого шелка, дорогой парфюм в оригинальной упаковке, предметы антиквариата.
Мужчины-Рыбы порадуются экстравагантным автомобильным аксессуарам, билетам на концерт любимой группы и всяким сувенирам из далеких стран.
Козерог.
Козероги предпочитают практичные подарки, которые непременно должны быть качественными.
Женщины-Козероги обрадуются косметическим наборам, последним техническим новинкам, домашней утвари и предметам декора.
Мужчины-Козероги вам будут благодарны за подаренные стильные гаджеты, канцелярию и аксессуары.
Великая Майя Плисецкая!!!
2011-12-28 17:37:49 (читать в оригинале)Это цитата сообщения Александра-Виктория Оригинальное сообщение
Тэги: балет, женский, женщина, жзл, искусство, музыка, образ, хореография, цитата
Комментарии | Постоянная ссылка
Давид и Вирсавия. Jan Massys (1510-1575)
2011-12-28 17:27:50 (читать в оригинале)Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение
Тэги: женский, женщина, история, легенда, музыка, образ, позитив, художник, цитата
Комментарии | Постоянная ссылка
Категория «Обзоры»
Взлеты Топ 5
|
| ||
|
+248 |
328 |
Русский Фольклор |
|
+241 |
284 |
Любер |
|
+209 |
319 |
Литературное кафе "ИСКУССТВО" |
|
+208 |
246 |
Kroshka_Strekoza |
|
+194 |
215 |
x_lightcore_x |
Падения Топ 5
|
| ||
|
-1 |
40 |
RichLife.ru |
|
-1 |
63 |
Гламурная Я |
|
-2 |
39 |
Водоочистка, водоподготовка. Самые низкие цены в Сибири! |
|
-3 |
51 |
Диахронические мысли |
|
-3 |
38 |
Строительство и Ремонт своими руками |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
