DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Клафути со сливами. Рецепт пирога по-французски

2012-08-18 21:46:19 (читать в оригинале)

Французы, как всегда, отличились гастрономической оригинальностью, придумав клафути – что-то среднее между пирогом, запеканкой и суфле. Классикой жанра считается клафути с вишней. Готовят этот десерт и с яблоками, и с грушами, и с персиками. Есть вариация на тему соленого клафути – с луком, рыбой и сыром. С желтыми и синими сливами французский пирог особенно красив [...]

---

В Колорадо разгорелся скандал из-за свадебного торта

2012-08-16 22:51:29 (читать в оригинале)

США давно прославились необычными судебными исками, оригинальными инструкциями к бытовой технике и прочими свидетельствами инакомыслия, порожденного верховенством права. Но, побывав в Америке, каждый скажет, что супердержава продолжает оставаться консервативной страной. В правоте данного утверждения убеждает случай, приключившийся в городке Лейквуд (штат Колорадо). Свадебный десерт стал причиной скандала и общественных слушаний. Местный кондитер, выпекающий самые лучшие [...]

---

Количество потребляемого кальция зависит от возраста

2012-08-15 22:21:35 (читать в оригинале)

Самым доступным источником легко усваиваемого кальция для человека остаются молочные продукты. Но пытливые американские ученые решили выяснить, какое именно количество молока является полезным. Федеральные органы здравоохранения США рекомендуют женщинам и мужчинам в возрасте до 50 лет потреблять 1000 мг кальция в день. Тем, кому исполнилось 70, лучше увеличить дозу до 1200 мг. Но не более. [...]

---

Молоко, ваниль, ягоды. Рецепт холодного молочного супа

2012-08-15 09:44:22 (читать в оригинале)

Холодный молочный суп с ягодами и кусочками груши, присыпанный карамелизированными в меду кусочками овсяного печенья, – это ли не летнее чудо?! Для данного блюда композиции из ягод и фруктов выбирайте по своему усмотрению. Подойдет и клубника с малиной и ежевикой, и груша с виноградом, и персики с кусочками абрикос… Для приготовления холодного молочного супа понадобится: [...]

---

Бутылка виски The Famous Grouse названа самой большой в мире

2012-08-14 22:39:47 (читать в оригинале)

Виски много не бывает. Но иногда масштабы производителей крепкого напитка вызывают искреннее уважение и удивление. Шотландский виски The Famous Grouse представил вариант не просто большой, а гигантской бутылки. Чтобы наполнить новоявленного рекордсмена до краев понадобилось около трех часов. Высота The Famous Grouse составляет более 1536 см. Объем – 200 с лишним литров. Создание такой алкогольной [...]