Zdorovek. Здоровая жизнь. Здоровый образ жизни. Здоровье. Здоров Голосов: 2 Адрес блога: http://zdoro-vek.livejournal.com/ Добавлен: 2011-01-16 10:37:28 блограйдером Zdorovek

Проблемы быстрого питания.

2011-03-15 21:46:13 (читать в оригинале)

Современное общество в большой степени полагается на быстрое питание. Однако, мы не в состоянии понять тот факт, что существуют определенные проблемы, которые связаны с потреблением фаст-фуда. Проблемы, которые возникают из-за таких продуктов в основном связанных со здоровьем.

Быстрое питание является концепцией, которая возникла в 19 веке, как ответ на растущий спрос на продукты питания. Концепция быстрого питания также определяется сам термин. "Быстрым" Продукты питания, которые можно приготовить быстро. Приготовления пищи быстрого питания в основном включает в себя использование методов приготовления пищи, которые позволяют шеф-повара или повара, чтобы закончить процесс приготовления в кратчайшие сроки. Достижения в области пищевой перерабатывающей промышленности снизили затраты и улучшили вкус еды. При этом фаст-фуд стал выбором большого числа людей во всем мире.

Основные компоненты, которые используются в фаст-фуд, в основном имеют большое количество так называемых транс-жиров. Кроме того, все продукты имеют огромную долю мяса и меньше волокон. Например: хлеб, который состоит из большого количества чистой муки. Все эти продукты питания имеют высокую концентрацию жиров, холестерина ЛПНП и нездоровых белков. Таким образом, питательные вещества, которые являются производными быстрого питания вызывают проблемы со здоровьем.

Низкая питательная ценность не является единственной причиной проблем быстрого питания. Частота, с которой пища потребляется также из основных причин. Чрезмерное потребление быстрого питания приводит к проблемам со здоровьем, так как организм не получает необходимых питательных веществ. Человеческое тело, особенно пищеварительная система и дыхательная система, требуют углеводов, белков, жиров, витаминов, минералов и волокон, для того чтобы сохранить все телесные функции в норме. А питательные вещества, которые являются производными от фаст-фуда не сбалансированы и имеют большие концентрации жиров и белков.

Проблемы со здоровьем, вызванные быстрым питанием включают ожирение, диабет и гипертонию. Многие из нас, как правило, часто едят такие продукты, которые с высоким содержанием жира и калорий. Такой пище не хватает большого количества клетчатки и она тяжело усваивается. Организм не в состоянии переварить тяжелую пищу, что приводит к отложению жира в тканях.

В последнее время в сетях быстрого питания начали появляться здоровые продукты. Многие продукты в настоящее время, имеют высокое содержание салатов и овощей и сделаны с соусами и маринованными огурчиками, которые богаты витаминами. Можно найти продукты с низким содержанием жиров и хлеб из цельной пшеницы. Есть уже, даже рестораны с вегетарианской пищей.
У нас есть выбор! Так что, всё зависит от нашего понимания, что есть правильное питание и стремления к Здоровой жизни.

Первоначально опубликовано в Здоровая жизнь

---

Природный инстинкт – залог крепкого здоровья.

2011-03-13 11:54:04 (читать в оригинале)

Человеческое тело состоит в основном из энергии и лишь небольшого количества вещества. Точнее говоря, на каждую единицу вещества приходится миллиард единиц энергии(фотонов). Иными словами лишь одна миллиардная вашего тела состоит из вещества, остальное - это энергия. Молекулы, из которых состоит ваше физическое тело, стул, на котором вы сидите, и планета, на которой живете, ведут себя в соответствии с законами квантовой механики. Поскольку все внешние воздействия, такие как солнечные бури, изменение климата и расположение Луны в определённом зодиакальном знаке, представляют собой различные энергетические состояния, практически мгновенно они могут инициировать соответствующие функции, реакции и изменения внутри вашего организма. Приняв и интерпретировав внешние воздействия, организм начинает посылать сигналы на интуитивном уровне, чтобы информировать вас о том, что его потребности в еде, воде, отдыхе, физической нагрузке, тепле, холоде и прочем изменились. Однако вы должны быть восприимчивы и уметь слушать свой организм. Обе эти способности не будут проявляться, если вы станете подавлять естественные потребности вашего организма - голод, жажду, дефекацию, мочеиспускание, сон, - перегружать пищеварительную систему и прислушиваться к советам других людей, какими бы полезными они вам не казались.

На самом деле хорошую систему Здоровой жизни можно определить по одному признаку. Она должна учить вас прислушиваться к собственному организму и рассчитывать только на себя в определении того, что для вас хорошо, а что плохо. В любом случае главным путеводителем для вас должен стать практический опыт. Знание только теории не обеспечит вам здоровья. Начав внимательно прислушиваться зачастую к едва различимым сигналам своего организма, в скором времени вы убедитесь, что в его поведении, функциях, естественных потребностях и симптомах заболеваний нет ничего случайного.

Проблемы со здоровьем появляются тогда, когда мы начинаем сомневаться в способностях нашего организма делать правильный выбор самостоятельно. Сомневаться в мудрости нашего организма мы учимся, можно сказать, с самого рождения. Многие природные инстинкты подавляются или полностью заглушаются искусственно созданными правилами, поверьями, ложными авторитетами или рекламой. Нам навязываются придуманные кем-то правила об образе жизни, о том, что нам есть и когда, сколько спать, как выводить отходы из организма.

Когда мы упорно продолжаем игнорировать инстинкты своего тела, разум начинает искать замены, что приводит к тому, что мы привыкаем много есть, употребляем спиртные напитки, стимулирующие вещества, ищем утешения в сексе и т. д. Если вы начнете уделять больше внимания своему телу, то вскоре научитесь определять разницу между сигналами благополучия и неблагополучия. Если, к примеру, ваш желудок полон, но вам всё равно хочется есть, вы вскоре разберётесь, что это вовсе не желудок, который просит больше еды. Посредством сигнала голода организм пытается сообщить вам, что он не может как следует переваривать и усваивать пищу и поэтому страдает от недостатка питательных веществ. Клеточный голод лежит в основе тяги к еде. Когда желудок пуст и вы чувствуете голод, спросите у своего организма, чего бы ему по настоящему хотелось. Потребности организма меняются день ото дня в ответ на изменения, происходящие в ближайшем и отдалённом окружающем мире. Таким образом, фиксированная диета не в состоянии учесть меняющиеся потребности и будет лишь искажать те сигналы, которые организм пытается до вас донести.

Природные инстинкты организма настроены на определённые фундаментальные силы, которые управляют всеми физическими объектами в природе. Уникальная комбинация этих сил в организме, по большему счету, определяет ваши естественные склонности и инстинкты. Она также обуславливает вашу принадлежность к определённому типу. Чтобы заново открыть для себя природные инстинкты организма, необходимые для долгого и крепкого здоровья, вам нужно сначала узнать свой тип организма.

Первоначально опубликовано в Здоровая жизнь

---

Овощи для здоровья. Шпинат.

2011-03-11 21:30:45 (читать в оригинале)

Шпинат - листовой овощ с нежной консистенцией и цветом зеленого нефрита, предлагает множество преимуществ для здоровья. Некоторые из важных преимуществ шпината это предотвращение сердечных заболеваний, остеопороза, артрита, рака толстой кишки и т.д. Шпинат уже давно считается важным пищевым продуктом для поддержания тела свободного от различных проблем со здоровьем. Его значение было также подчеркнуто при поддержке врачей. Шпинат помогает в решении проблемы с костями. Формирование крови происходит в костном мозге. Чтобы укрепить кости нужен кальций, а шпинат оказывается отличным источником кальция, необходимого для укрепления костей.

Наличие кальция, витамина К, фолиевой кислоты и железа в шпинате делает его питательным и таким образом, полезным для здоровья. Витамин К в шпинате предотвращает активацию остеокластов в избытке. Остеокласты необходимо держать в узде, потому что они отвечают за нарушение костей. Витамин K1 преобразуется в витамин K2 от кишечных бактерий. Витамин К2 помогает в активации без белка коллагена, который называется остеокальцин.

Витамины (А и С), присутствующие в шпинате предотвращают окисление холестерина и уменьшают риск сердечных заболеваний. Окисленный холестерин легко прилипает к стенках кровеносных сосудов. Таким образом, профилактика такого рода окисления предотвращает блокировку в артериях. Гомоцистеин это химическое вещество, которое вредно для тела и является причиной инфарктов и инсультов. Фолиевая кислота присутствуют в шпинате, помогают в преобразовании гомоцистеина в безвредные доброкачественные молекулы. Магний, который присутствует в изобилии в шпинате, способствует снижению высокого кровяного давления и обеспечивает здоровье сердца.

Каротиноиды которые присутствуют в шпинате помогают предотвратить рак простаты. Шпинат содержит kaemferol, который помогает в борьбе с раком яичников. Включение шпината в рацион является хорошим вариантом для снижения риска развития рака.

Бета-каротин и витамин С в шпинате помогают в предотвращении повреждений клеток толстой кишки, полученных от свободных радикалов. Мутации и повреждения ДНК в клетках толстой кишки можно предотвратить путем химического вещества, называемого фолиевой кислотой, которая присутствует в шпинате.

Есть много других преимуществ шпината, кроме упомянутых выше. Шпинат содержит бета-каротин, антиоксидант, который помогает бороться с развитием катаракты. Дистрофии сетчатки, которая является возрастной проблемой, мешает лютеин, фитонутриент который присутствует в шпинате. Здоровью сердца способствует калий, который присутствует в шпинате. Можно решить проблему потери памяти с помощью потребления шпината . Флавоноиды присутствующие в шпинате играют важную роль в предотвращении этой проблемы. Процессу формирования химических веществ, необходимых для свертывания крови помогает витамин К. Шпинат богат витамином K и таким образом, помогает в процессе свертывания крови. Потребление шпината оказывается полезным при решении следующих задач, а также: опухолях, анемиях, бессоннице, запорах, высоком кровяном давлении, нервных истощениях, невритах, расстройствах желудка, бронхита и т.д.

Шпинат полезен для здоровья, и важен в нашем рационе. Следует использовать рецепты салата из шпината в диете в целях предотвращения различных проблем со здоровьем и для укрепления костей.

Первоначально опубликовано в Здоровая жизнь

---

Овощи для здоровья. Брокколи.

2011-03-10 22:40:59 (читать в оригинале)

Брокколи зеленый или темно-красного цвета овощ, который очень похож на цветную капусту, оба из которых принадлежат к одному семейству овощей. Преимущества для здоровья брокколи могут быть в первую очередь связаны с большим содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов.

Брокколи или Brassica aleracea - это растение относится к семейству Brassicaceae, которое включает в себя овощи, как капуста, цветная капуста и брюссельская капуста. Брокколи напоминает цветную капусту, за исключением его цвета. Брокколи удивительный овощ. Но прежде чем вдаваясь в подробности выгод брокколи для здоровья, давайте посмотрим на наиболее примечательные витамины и другие питательне вещества, что содержит этот темно-зеленый овощ .

Брокколи является одним из самых значительных источников несколько важных витаминов, таких как витамин А, витамин С, К, В6 и витамина В12, а также фолиевой кислоты. Он богат кальцием, калием, хромом, магнием, железом и цинком. Помимо этих витаминов и минералов, брокколи содержит несколько важных фитонутриентов и антиоксидантов, из которых бета-каротин, изотиоцианатов, кверцетин, индолы, глутатион и являются наиболее важными. Он также содержит соединения, сульфорафан, в котором были обнаружены антираковые, антимикробные и антидиабетические свойства. Еще один важный факт о брокколи является то, что это богатый источник белка, растворимых и нерастворимых волокон. Брокколи понижает уровень холестерина и насыщенных жиров.

В брокколи высокое содержание витамина С, что делает его идеальной пищей для получения достаточного количества антиоксидантов, которые необходимы для нейтрализации вредных свободных радикалов. Витамин С также может укрепить иммунную систему и способствует усвоению железа. Кальций и калий, которые содержатся в брокколи, могут оказаться весьма полезными в условиях, таких как остеопороз и высокое кровяное давление. Кальций также обеспечивает здоровье зубов и костей, а калий является важным минералом для обмена веществ, водного баланса, электролита и функций сердца и почек. Так как брокколи содержит значительное количество хрома, он может помочь людям с диабетом регулировать уровень сахара в крови и инсулина.

Клетчатка, которой много в брокколи, является очень важной для здоровья пищеварительной. Так, брокколи может обеспечить значительное облегчение при запорах. Другой наиболее важные выгоды для здоровья, брокколи является то, что он может помочь бороться с раком и вызывающими рак агентами. Многие исследования выявили противораковые свойства брокколи. Сульфорафан, содержащийся в брокколи, может помочь повысить уровень и деятельности ферментов, которые связаны с подавлением рака или раковых возбудителей.

Наряду с этим, некоторые другие преимущества для здоровья брокколи, снижение веса, замедление старения (благодаря высокому содержанию антиоксидантов), снижение холестерина, контроля или предотвращения болезни Альцгеймера, желудка, толстой кишки и рака легких и диабета. Он также может быть полезно при артрите и болезни сердца. Каротиноиды, которые содержатся в брокколи имеют важное значение для здоровья глаз и могут предотвратить заболевания, как катаракта. Для будущих мам, одно из наиболее значительных преимуществ брокколи является то, что он может понизить риск врожденных дефектов у детей. Один из ведущих факторов, способствующих врожденным дефектам является дефицит фолиевой кислоты во время беременности. Брокколи содержит достаточное количество этого витамина, а значит, может помочь снизить частоту врожденных дефектов.

Поэтому, брокколи является идеальной пищей, которая может помочь вам в ограничении или предотвращении нескольких распространенных заболеваний, включая катаракту, высокое кровяное давление, остеопороз, простуду, диабет и даже рак и опухоли. Вместе с тем, чтобы сохранить питательные качества этого овоща, старайтесь избегать длительного приготовления. Оно может привести к сокращению его витаминов и минеральных веществ. Попробуйте приготовить его простыми способами, как на пару или выпечка, избегая жарки в излишке масла или жира. Многие люди также готовят с брокколи суп или едят в сыром виде, чтобы получить все преимущества для здоровья.

Первоначально опубликовано в Здоровая жизнь

---

Овощи для здоровья. Помидоры.

2011-03-09 20:41:13 (читать в оригинале)

Можете ли вы себе представить, как много пользы для здоровья, связанной с малым плодом томата? Мало кто знает, что помидоры содержат много пользы для здоровья. Они помогают в области предупреждения и борьбы с некоторыми опасными для жизни заболеваниями.

Четыре основных каротиноиды содержатся в помидорах. Они являются альфа-каротин, бета-каротин, ликопин и лютеин. Каждый из каротиноидов обладает отдельным его преимуществом и требуется для организма. Когда все четыре каротиноида работают вместе, это имеет большое значение для здоровья.

Красный пигмент в помидорах это ликопен. Он отвечает за передачу красного цвета томатов. Это один из самых сильных антиоксидантов и борется со всеми свободными радикалами, которые присутствуют в организме. Поэтому он не позволяет какому-либо свободному радикалу причинить ущерб в любой из клеток организма.

Ликопен также заботится о здоровье сердца, поджелудочной железы и простаты. Согласно исследованию, мужчины потребляющие 10 помидоров в неделю уменьшают шансы возникновения рака предстательной железы около 45%. Другие исследования подтвердили, что люди, потребляющие около 7 порций или более сырых помидоров, снижают возможность болезней толстой кишки, желудка и прямой кишки на 60%.

Помидоры богаты калием. Около 534 мг калия содержится в чашке томатного сока. Мы все знаем, что калий является очень важным, для некоторых функций организма, и многие из нас испытывают в нём недостаток в нашей повседневной жизни.

Еще одно преимущество потребления помидоров - это профилактика от рака легких. Так как помидоры содержат кумаровую и хлорогеновую кислоты, которые очень важны. Эти соединения помогают в блокировании некоторых канцерогенных веществ табака. Как только эти канцерогены заблокированы, мы защищены от вредного воздействия дыма и шансы на развитие рака легких снижаются.

Первоначально опубликовано в Здоровая жизнь