Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Тесто на манты (рецепт)

2012-03-09 10:22:46 (читать в оригинале)

Кто из нас не любит манты? Однако каждая хозяйка мечтает, чтобы в этом блюде было все вкусным – и начинка, и тесто. Я долго искала “свой” рецепт приготовления теста на манты. Хотелось, чтобы оно было мягким и таяло во рту. Перепробовав разные варианты для меня самым оптимальным стал вот этот рецепт. Тесто в нем готовится [...]

---

Глазурь для печенья (рецепт)

2012-03-09 09:22:11 (читать в оригинале)

Глазурь придает домашней выпечке красивый и невероятно аппетитный вид. Глазурь для печенья может быть мятной, шоколадной, сахарной, медовой. Хочу предложить два самых простых варианта приготовления глазури и на мой взгляд – самых удачных. Вообще в этом деле можно фантазировать и пробовать, я к примеру недавно кексы “Кока-Кола” пекла и глазурь делала из сахарной пудры и [...]

---

Тесто для печенья (рецепт)

2012-03-09 08:48:25 (читать в оригинале)

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления теста для песочного печенья. Оно получается неимоверно вкусным и рассыпчатым, долго не черствеет. Правда, у нас ему не удается “задержаться” надолго. Так как идет на “ура” с кофе или ароматным чаем. empty Приготовление:1) Пачку маргарина оставить на ночь на столе, чтобы он размягчился. Затем приступаем непосредственно к процессу приготовления теста для нашего [...]

---

Фаршированный картофель в духовке (рецепт)

2012-03-09 07:51:55 (читать в оригинале)

Российские кулинары, начиная с конца 17 века и по сей день, не прекращают изобретать простые и сложные, изысканные и повседневные, блюда из привезенного Петром Первым, картофеля. Этот уникальный по своим вкусовым качествам продукт необходим при приготовлении как первых блюд, так и гарниров. Не ошибусь, если скажу, что именно картофель занимает одно из первых мест на [...]

---

Студень из свиных ножек (рецепт)

2012-03-09 07:28:05 (читать в оригинале)

Студень или холодец – это блюдо из мяса и мясного бульона, в котором бульон застыл до желеобразной консистенции. Такая консистенция достигается за счет желирующих веществ, которые содержатся в ногах, голове, ушах и хвосте животного. В идеале все эти части туши должны использоваться в холодце. На деле же достаточно только нескольких или даже одной составляющей. Например, [...]