Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Каша из риса (рецепт)

2012-02-27 06:31:01 (читать в оригинале)

Я люблю, чтобы каша была рассыпчатой. Особенно это касается рисовой каши. Где бы я ее не пробовала, у всех каша получается слипшаяся и вязкая. Я решила вывести свой собственный рецепт ее приготовления, объединив все свои знания в кулинарии. Результатом довольна. Моя каша из риса всегда получается рассыпчатой и очень вкусной. С одной стороны, готовлю я [...]

---

Салат с макаронами “Красное и черное” (рецепт)

2012-02-27 05:34:29 (читать в оригинале)

Салаты с макаронами традиционны для итальянской кухни, но для русской в определенной степени непривычны, однако, и у нас завоевывают свои позиции. Как часто водится, блюдо в условиях другой национальной кухни часто претерпевает изменения, так случилось и с итальянскими салатами. В итальянской кухне салаты не принято заправлять майонезом или сметаной, обычно используется оливковое масло и бальзамический [...]

---

Куриные котлеты с сыром (рецепт)

2012-02-27 04:15:38 (читать в оригинале)

Куриные котлеты с сыром – это прекрасная альтернатива свиным котлетам. Они получаются более нежными и легкими и при этом не уступают по вкусу мясным. К тому же, это более бюджетный вариант, что тоже является большим достоинством. Куриные котлеты с сыром можно давать маленьким детям, но тогда приготовить их лучше на пару. empty Приготовление:1) Из хлеба вынуть [...]

---

Фаршированные блинчики (рецепт)

2012-02-27 03:28:10 (читать в оригинале)

В масленичную неделю не испечь блины – почти грех, а потому мы решили быть праведниками и устроить «праздник живота» с фаршированными блинчиками, начинив их душистой смесью из пассированных груш, крупного изюма и грецкого ореха. Начинка заворачивается в блинчик по принципу конвертика: три стороны внутрь, к центру, а затем скатывается в рулетик. При такой сервировке начинка [...]

---

Тарталетки с семгой (рецепт)

2012-02-27 02:13:47 (читать в оригинале)

Семга – это рыба семейства лососевых, которую из-за ее цвета, называют красной. На Руси термином «красная» называли рыбу семейства осетровых, обитающую в Каспийском море, хотя ее цвет желтовато-розовый. Это связано с исторической трактовкой термина «красный» – ценный, красивый. Сейчас же этим словом называют рыбу семейства лососевых, обитающую на Дальнем Востоке – кету, форель, семгу, горбушу. [...]