Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Курица с ананасами в духовке (рецепт)

2012-02-24 04:32:08 (читать в оригинале)

Курица с ананасами – это блюдо для настоящих гурманов. Мы ее называем еще “курицей по-королевски”. Я ее готовлю, как правило, к праздничному столу. Нежнейший вкус куриного мяса с ананасами под шапкой расплавленного твердого сыра и в самом деле способен создать атмосферу праздника. Вариантов этого рецепта множество, но я готовлю исключительно так. Мне нравится в данном рецепте [...]

---

Сосиски в тесте, жареные (рецепт)

2012-02-24 03:45:26 (читать в оригинале)

Возможно, вам покажется странным, но сосиски, которые мы считаем современным кулинарным изобретением, имеют историю почти в две тысячи лет. Конечно, в те далекие времена не наблюдалось столько разновидностей и сортов сосисок сколько мы наблюдаем сейчас, однако общие принципы изготовления закладывались именно тогда. Первое упоминание об изделии, напоминающем современные сосиски, можно найти в древнегреческой пьесе “The [...]

---

Глазурь для торта (рецепт)

2012-02-24 02:38:48 (читать в оригинале)

Завершающий этап приготовления некоторых видов выпечки – покрытие их глазурью. Глазурь бывает шоколадной, молочной, фруктовой и еще самой разной. Ею покрывают эклеры, заварные пирожные, пряники, мороженное, желейные, фруктовые, молочные, творожные десерты, и, конечно, торты. Это то лакомство, которое может себе позволить каждый. А благодарить за это чудесное кулинарное изобретение мы должны древние цивилизации майя и ацтеков, [...]

---

Рулет из лаваша с салатом (рецепт)

2012-02-24 01:32:34 (читать в оригинале)

Как только ни экспериментируют с лавашом кулинары, готовя на его основе самые разнообразные блюда: закуски, пироги, рулеты. Вариантов приготовления рулетов множество. Нет ничего проще, чем завернуть в лаваш ломтики сыра, красной рыбы или ветчины в сочетании с зеленью или другими добавками, но можно приготовить и праздничные рулетики со сложной начинкой, например, с салатом. Салат подойдет [...]

---

Кукурузная каша (рецепт)

2012-02-23 07:56:35 (читать в оригинале)

Кукурузная каша имеет своеобразный вкус, очень нежный и приятный. Кашу эту можно варить либо на воде, либо на молоке. Мне больше нравится второй способ варки, хотя в этом рецепте приготовления так же фигурирует вода. Изначально крупа варится в небольшом количестве воды и уже потом добавляется молоко и блюдо доводится до готовности. Так же можно варить [...]