Новости на Queen-Time.Ru Голосов: 1 Адрес блога: http://queen-time.ru/ Добавлен: 2013-04-18 15:01:55

Салат из печени трески и авокадо

2014-09-01 12:20:19 (читать в оригинале)

Совсем скоро наступит осень, а это значит, что пора укреплять свой организм, дабы вирусы в него не проникли. В печени трески содержатся те необходимые организму питательные вещества, которые помогут вам не заболеть этой осенью. Также печень трески поможет вам поддержать прочность костей и сохранить хорошее зрение благодаря своему составу. Конечно, если кушать печень трески просто так она скоро надоест, но если приготовить салат из печени трески и авокадо вы разнообразите свой рацион и так будет намного интереснее и вкуснее уберегать свой организм от болезней. Подавать салат нужно как отдельное блюдо, украсив его зеленью и лимоном. Рецептов подобных салатов очень много, я покажу вам один из них. Попробуйте его приготовить, и он вам обязательно понравится. Салат из печени трески и авокадо Ингредиенты для салата из печени трески и авокадо: консервированная печень трески (купите в любом супермаркете) одна баночка (150 грамм); авокадо 1 штука; свежие огурцы 2 штуки; помидоры свежие 2 штуки; яйца куриные 2 штуки; лук зеленый свежий без завядших перьев 20 грамм; листья салата свежие один пучок; майонез деликатесный для заправки; соль, перец, специи по вкусу. Как приготовить салат из печени трески и авокадо 1. Яйца обработать и сварить вкрутую. Поместить яйца в холодную воду на 5 минту, чтобы их было легче чистить.2. Очистить авокадо и нарезать его на кусочки.3. Помидоры вымыть и удалить все ненужное.4. Нарезать помидоры небольшими кусочками.5. Яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать.6. Огурцы промыть, удалить лишнее и тоже нарезать на кусочки.7. Листья салат вымыть и подсушить.8. Нарезать листья салата.9. Лук промыть и мелко нарезать.10. Майонез смешать с солью, перцем, специями.11. Помыть баночку с печенью трески.12. Открыть печень трески и смешать её с остальными ингредиентами.13. Заправить салат майонезом с солью, перцем и специями.

---

Салат из одуванчиков с медом

2014-09-01 12:14:53 (читать в оригинале)

Наверняка многие из нас даже не задумывались о том, что одуванчики можно кушать. Однако листья одуванчиков имеют горчинку, которая в салате очень даже неплохо смакует. Если, конечно, вы не любите подобный привкус то от такой горчинки можно избавится залив листья одуванчиков водой и оставив их на несколько часов. Одуванчик является лекарственным растением. О его лечебных свойствах можно вычитать на многих интернет-форумах. Салат из одуванчиков с медом довольно-таки необычный, но очень вкусный. Часто одуванчики используются в французской и итальянской кухне. Если зайти на сайты где описывается кулинария этих народов можно найти множество рецептов вкусных блюд именно с одуванчиками. Украсить салат можно оставшимися листьями одуванчика. Подавать салат нужно как самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить салат из одуванчиков с медом и убедитесь в том, что вам стоило попробовать одуванчики раньше. Салат из одуванчиков с медом Ингредиенты для салата из одуванчиков с медом: мясо свинины или баранины (желательно нежирная его часть) 200-250 грамм; листья одуванчиков 50-60 грамм; листья щавеля 50-60 грамм; ядра грецких орехов - 30-40 грамм; мед одна столовая ложка; масло растительное столовая ложка; рис круглый 30 грамм; соль, перец, специи по вкусу. Как приготовить салат из одуванчиков с медом 1. Листья одуванчика тщательно промыть и замочить, если нужно.2. Мясо обмыть и отварить в подсоленной воде до готовности.3. Щавель тщательно вымыть и мелко нарезать.4. Листья одуванчиков также мелко нарезать.5. Орехи мелко нарезать.6. Рис отварить в подсоленной воде и охладить.7. Поджарить орехи на растительном масле.8. Мед разбавить водой.9. Смешать все ингредиенты между собой и заправить салат медом, разбавленным с водой.10. Добавить в салат соль, перец, специи.11. Дать салату постоять 10-15 минут и можно подавать.

---

Салат из крабовых палочек с апельсинами

2014-09-01 12:09:38 (читать в оригинале)

Апельсины всегда приносили в салаты краски и специфические вкусовые качества. Рецептов салатов с апельсинами очень много, ведь они не только вкусные и полезные. В апельсинах содержится множество микроэлементов, необходимых для жизнедеятельности организма и витаминов без которых организм тоже не может. Съев всего 150 грамм апельсиновой мякоти, вы на день обеспечиваете себя необходимым витамином С. Все эти факты доказывают нам то, что кушать салаты с апельсинами просто необходимо, и я хочу показать вам рецепт одного из таких полезных салатиков. Салат из крабовых палочек с апельсинами Ингредиенты, необходимые для приготовления салата из крабовых палочек с апельсинами: крабовые палочки (желательно брать охлажденные) 8-10 штук; апельсины средней величины 2 штуки; яйца куриные 6 штук; зубчики чеснока 1-2 штуки; консервированная кукуруза 200 грамм; зелень для украшения; майонез не жирный для заправки; соль, перец, специи на ваше усмотрение и вкус. Как приготовить салат из крабовых палочек с апельсинами 1. Крабовые палочки освободить от упаковки.2. Куриные яйца обмыть и сварить вкрутую. 3. Положить яйца на 2-3 минуты в холодную воду.4. Очистить яйца от скорлупы.5. Нарезать крабовые палочки на небольшие ломтики.6. Яйца еще раз промыть, дабы в салате не попадалась скорлупа.7. Нарезать яйца мелкими кубиками.8. Кукурузу открыть и слить всю жидкость из банки она нам не понадобится.9. Чеснок очистить и пропустить через чесночницу.10. Смешать майонез с чесноком, солью, специями и перцем это наша заправка для салата.11. Апельсины почистить, разобрать на дольки и убрать пленки с его поверхности.12. Нарезать апельсин кубиками.13. Смешать крабовые палочки, нарезанные апельсины, яйца и кукурузу между собой.14. Залить в салат заправку и тщательно перемешать.15. Выложить салат в салатницу и украсить зеленью.16. Можно подавать.

---

Салат из рыбы с морковкой

2014-09-01 11:50:41 (читать в оригинале)

Рыба довольно-таки универсальный продукт и использовать его можно даже в салатах. Часто можно встретить в салатах рыбу красную или, скажем, селедку. В сочетании с морковью рыба еще вкуснее. Уровень приготовления салата для начинающих. Важно взять рыбу с плотным мясом, то есть подойдут и ставрида, и скумбрия, палтус или минтай. Такую рыбу можно найти в большинстве супермаркетов или просто в рыбном магазине. Повод для приготовления такого салата всегда можно найти. Это может быть новый год или день рождения. Также салат можно приготовить и в обычный будничный день. Попробуйте. Салат из рыбы с морковкой Ингредиенты для салата из рыбы с морковкой: рыба с плотным мясом 700 грамм; лук репчатый 2-3 небольших луковицы; морковка одна штука; зелень петрушки или укропа половина пучка; сыр твердый (лучше брать Российский) 150 грамм; яйца куриные 2 штуки; майонез Провансаль - 300 грамм; масло растительное для жарки; соль, перец, специи, лавровый лист на ваше усмотрение. Как приготовить салат из рыбы с морковкой Яйца обработать и сварить вкрутую. Положить яйца в холодную воду на 3 минуты. Рыбу промыть, отварить до готовности. Разобрать отваренную рыбу на пласты и нарезать мелко. Морковку помыть и почистить. Натереть морковку на мелкую терку. Лук очистить и промыть. Мелко нарезать лук или тоже натереть на мелкую терку. Обжарить лук вместе с морковкой на растительном масле. Добавить в сковороду соль, перец, специи, лавровый лист. Постоянно помешивая довести лук до прозрачности. Можно добавить немного уксуса. Очистить яйца от скорлупы и еще раз промыть их. Мелко нарезать яйца. Зелень тщательно промыть и мелко нарезать. Сыр освободить от упаковки и натереть на мелкую терку. Смешать все ингредиенты между собой. Заправить салат майонезом, который можно приготовить самостоятельно.

---

Салат из кальмаров с зеленым луком и яйцами

2014-09-01 11:39:49 (читать в оригинале)

Превосходные вкусовые качества кальмаров дают им возможность сочетаться с любыми продуктами. Салаты из кальмаров популярны практически во всех странах. Зайдя в любое кафе или ресторан вы обязательно встретите в меню хоть один салат из кальмаров. Этот морской продукт не только вкусный, но и полезный, по этому вам стоит приготовить салат из кальмаров с зеленым луком и яйцами и попробовать его. Такой салат может подойти как для праздничного стола так и для обычного ужина или обеда. Много времени такая кулинария у вас не займет, по сему пробуйте. Рецепт рассчитан на две порции. Салат из кальмаров с зеленым луком и яйцами Ингредиенты для салата из кальмаров с зеленым луком и яйцами: тушка кальмара или кольца 150-200 грамм; лук зеленый свежий 50 грамм; твердый сыр (желательно Российский) 150 грамм; сваренные вкрутую куриные яйца 3-4 штуки; вареная морковка (если не любите можно обойтись и без неё) одна штука; майонез две столовые ложки; свежий огурец один; соус соевый одна столовая ложка; зелень свежая для украшения; соль, перец черный молотый, специи по вкусу. Как приготовить салат из кальмаров с зеленым луком и яйцами 1. Набрать в кастрюлю воду, подсолить её и довести до кипения.2. Если у вас тушка кальмара разрежьте её на части. Удалите пленку с поверхности кальмара.3. Опустите кальмары в кипящую воду, дайте им проварится 4 минут.4. После того, как кальмары сварятся слейте воду из кастрюли.5. Мелко нарежьте кальмары и залейте их соевым соусом. 6. Дайте кальмарам промариноваться 10-15 минут.7. Яйца очистить от скорлупы.8. Зеленый лук промыть и мелко нарезать.9. Сыр натереть на крупной терке.10. Огурец вымыть и нарезать.11. Яйца и морковку мелко нарезать.12. Майонез смешать с солью, перцем и специями.13. Все ингредиенты всыпать в одну посудину.14. Заправить салат приготовленным майонезом.15. Украсить салат зеленью.16. Дать салату постоять 10 минут и можно пробовать.