SMAKplus Голосов: 1 Адрес блога: http://smakplus.com Добавлен: 2013-05-10 01:40:57

Вареники (пироги) з чорницями

2013-07-06 14:53:24 (читать в оригинале)

Вареники (пироги) з чорницями – улюблені літні ласощі для дітей і дорослих. Приготувати начинку. Чорниці промити, дати воді гарно стекти. Ягоди перебрати, змішати з цукром і манкою. З 280 г борошна, яйця і 100 мл холодної води замісити гладке тісто (по можливості, скористайтесь хлібопічкою чи   Читати більше...

---

Шпараґівка (стручкова квасоля) у сметані

2013-07-03 21:25:04 (читать в оригинале)

Шпараґівка, стручкова, спаржева чи французька квасоля – як її не назвеш, у сметані із зеленню і часничком – смак завжди “на відмінно”! Довести до кипіння 3 л води. За той час шпараґівку перебрати, відрізати кінчики. До окропу вкинути 1 стол. ложку солі, шпараґівку і варити   Читати більше...

---

Домашній лимонад

2013-06-28 20:11:33 (читать в оригинале)

Готується швидко, випивається моментально! Справжній домашній лимонад без жодного “Е” – так, як його готували багато років тому. Вичавити лимонний сік. Змішати воду, лимонний сік і цукрову пудру. Найкраще смакує холодним. Домашній лимонад можна використовувати також замість содової в коктейлях.

---

Холодник зі свіжих огірків

2013-06-27 12:13:58 (читать в оригинале)

Ароматний холодник зі свіжих огірків і кропу на кефірі – саме те, що треба в літню спеку! Рецепт настільки простий, що з приготуванням цієї першої страви справиться навіть дитина. Кріп перебрати і дрібно посікти. Огірки потерти на грубій терці, часник – на середній. Овочі посолити,   Читати більше...

---

Рибні січеники (котлети) нашвидкоруч

2013-06-25 11:02:31 (читать в оригинале)

Будь-яке заморожене філе (пангасіус, морський окунь, телапія), зелена цибуля, кілька яєчок, борошно – і за лічені хвилини рибні січеники (котлети) готові! Рибне філе (можна навіть попередньо не розморожувати!) разом із зеленою цибулею двічі перемолоти на м’ясорубці. Додати яйця, 2/3 борошна, сіль і білий перець, все   Читати більше...