| Сегодня 23 марта, понедельник |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Рецепты вкусной жизни/Записи в блоге |
 |
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1 Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/ Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978 |
ЗАПЕКАНКА КУРИНО-ОВОЩНАЯ С СЫРОМ
2014-04-03 20:42:00 (читать в оригинале)
Друзья, предлагаю сделать вот такую простую, но очень вкусную запеканку из куриного мяса с овощами и сыром.
Кабачок очистить и пробить в блендере (можно натереть на терке). Морковь натереть на мелкой терке, смешать с кабачком. Отжать лишнюю жидкость
Половину куриного филе измельчить до состояния фарша. Добавить яйцо, еще раз пробить
Соединить куриный фарш и овощной. Добавить соль, перец и муку. Муки может понадобиться немного больше (или меньше).
Выложить в смазанную форму половину фарша, на него выложить нарезанный на кубики сыр
ТОРТ БАРСЕЛОНА
2014-04-03 08:40:00 (читать в оригинале)
Предлагаю вашему вниманию торт с песочными коржами, прослойкой из черничного джема и взбитых сливок. Торт вкусный и очень сытный. Рецепт нашла в социальных сетях
Масло сливочное (250 г в тесто, 80 г для крошки) — 330 гСпособ приготовления:
- Яйцо взбить с 0,5 стаканом сахара до пышной массы, добавить соль
- Добавить мягкое масло, взбить
- Постепенно добавим муку с содой. Два стакана муки я промешивала миксером, затем руками
- Замесить мягкое тесто и убрать в холод на 1 час
- Тем временем сделать сладкую крошку. Для этого нужно смешать 80 гр мягкого масла, 2 ст. л. сахара и муку. Муку нужно всыпать постепенно, хорошо перетирая до состояния крошек
- Охлажденное тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в круг и посыпать сладкой крошкой. Диаметр 24 см.
- Выпекать каждый корж нужно 10-13 минут при t-180*. По готовности обрезать неровности. Горячий корж сразу смазать джемом
- На остывшие! коржи нанести крем. Для крема взбить сливки с 2 ст. л. сахара до пиков (я еще добавляю закрепитель).
- Обрезки от коржей перемолоть в блендере в крошку. Бока торта также обмазать сливками и обсыпать получившейся крошкой. Верх торта можно украсить так, как подскажет ваша фантазия. У меня оставались 2 белка. Я взбила их с сахаром и нанесла узоры на верхушку. Также посыпала готовой шоколадной стружкой.
ТОРТ "ЗАВИТУШКА"
2014-04-01 23:56:00 (читать в оригинале)
Предлагаю вам попробовать испечь этот простой в приготовлении тортик. Вкусное и нежное сливочное суфле и как основа идет бисквитный рулет, пропитанный вкусным клюквенным джемом. Угощайтесь!
Яйцо — 5 штСпособ приготовления:
- Для начала испечем бисквит. Яйца взбить до пышной пены, добавить воду, сахар, соль, ванилин продолжая взбивать
- Затем вводим крахмал и муку
- Следом соду
- Тесто выливаем на застеленный пекарской бумагой противень (я еще дополнительно промасливаю)
- Выпекать при t-200* 10 - 15 минут
- Горячий бисквит сразу же свернуть в рулет вместе с бумагой. И оставить остывать
- Тем временем нужно залить водой желатин. Воды добавить столько, чтобы покрыла сухую смесь
- Остывший рулет развернуть. Смазать клюквенным джемом, и обратно завернуть рулетом (уже без бумаги). Далее рулет нарезать на кусочки
- Я брала разъемную форму (внутри простелила пищевую пленку). Затем нужно выложить наши рулетики по бокам и на дно формы
- Для суфле нужно взбить холодные сливки с сахаром до мягких пиков, затем добавить творожный сыр. Еще раз взбить
- Желатин нужно нагреть, довести до кипения и ввести в крем. Хорошо взбить блендером
- Получившийся крем выложить ровным слоем на бисквитные рулетики. Убрать в холод на час. Для верха можно взять желе для тортов и приготовить его по инструкции, залить верх и убрать в холод до полного застывания. Приятного чаепития!
ПОНЧИКИ С ДЖЕМОМ ИЗ ДУХОВКИ
2014-04-01 00:01:00 (читать в оригинале)
Искала рецепт пончиков, которые выпекаются в духовке и нашла вот этот. Не очень хотелось жареных в масле, поэтому нашла альтернативу.
Молоко — 150 млСпособ приготовления:
- В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль, растопленное масло и яичные желтки. Взбить венчиком
- Замесить тесто просеянной мукой, добавляя порциями. Руки смазывать растительным маслом.
- Тесто убрать в глубокую миску, накрыть пищевой пленкой, поставить на 2 часа в теплое место (я на мультиварку)
- После того как тесто поднялось в 2-3 раза, обмять его и сформировать маленькие колобки
- Выложить пончики на смазанный противень, дать минут 20 на расстойку. Выпекать в горячей духовке минут 15-20 при t-190*
- Горячие пончики смазать растопленным сливочным маслом
- Обсыпать сахарной пудрой, остудить
- Затем каждый пончик разрезать не до конца ножом
- И начинить густым джемом
БАРХАТНАЯ ГАЛЕТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
2014-03-30 23:08:00 (читать в оригинале)
Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом творожной галеты. Очень вкусная, нежная и ароматная получилась! Рецепт взят из блога Нины (фамилия к сожалению не указана).
Мука (в тесто) — 260 гр- Масло сливочное (в тесто) — 100 гр
- Дрожжи (прессованные в тесто) — 25 гр
- Желток яичный (в тесто) — 2 шт
- Молоко (в тесто) — 60 мл
- Соль ( в тесто) - щепотка
- Сахар (1 ст.л. в тесто, 3 ст.л. в начинку) — 4 ст.л.
- Творог (5%, начинка) — 100 гр
- Сметана (начинка) — 1 ст.л.
- Белок яичный (начинка) — 1 шт
- Ванилин (начинка) — 1 пакетик
- Джем
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
Способ приготовления:
- Из сливочного масла, сахара и муки сделать крошку
- Добавить яичные желтки
- Дрожжи и соль развести в теплом молоке. Добавить в мучную смесь
- Замесить тесто и убрать в холод
- Тем временем творог с сахаром и сметаной пробить в блендере, добавить ванилин
- Яичные белки взбить до пиков и вмешать в творожную начинку
- Тесто раскатать на пергаменте, аккуратно перенести на противень, в середину выложить творожную начинку. Сделать полоски из джема
- Аккуратно завернуть края галеты. Деревянной палочкой сделать разводы в начинке
- Выпекать в горячей духовке при t-180* 25-30 минут. По готовности присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Категория «Музыканты»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+187 |
221 |
Yurenzo |
|
+178 |
226 |
FLL |
|
+170 |
187 |
rled |
|
+149 |
196 |
Elgrad.info - живой город - Соберемся вместе! |
|
+147 |
182 |
Vlad_Topalov |
Падения Топ 5
 | ||
|
-3 |
15 |
Nique |
|
-6 |
2 |
Евгений Гришковец |
|
-9 |
13 |
Мартышка_с_Алмазами |
|
-10 |
45 |
Детские советские композиторы |
|
-15 |
77 |
Indie Birdie Blog |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.