| Сегодня 23 марта, понедельник |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Рецепты вкусной жизни/Записи в блоге |
 |
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1 Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/ Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978 |
ПЕЧЕНЬЕ ОРЕХОВОЕ С ДЖЕМОМ
2014-03-27 11:21:00 (читать в оригинале)
Всем привет! Сегодня хочу предложить печенье с богатым орехово-масляным привкусом и потрясающим абрикосовым джемом! Очень вкусные! Рекомендую непременно их попробовать. Я осталась от них в полном восторге! Рецепт Ирины Петруши с моими изменениями.
Масло сливочное — 170 грСпособ приготовления:
- В чашке смешать яичные желтки, мягкое масло, сахар, соль, ванилин
- Добавить мед (жидкий) и сметану
- Подмешать муку. Муки может потребоваться немного больше
- Замесить пластичное тесто
- Разделить тесто на 24 колобка
- Яичный белок (мне хватило одного) взбить вилочкой. Каждый колобок обмакнуть в него
- Затем обвалять в орехах (орехи предварительно измельчить)
- Выложить печенье на противень на небольшом расстоянии друг от друга
- В каждом колобке сделать ямку по центру (можно сделать пальцем или каким-либо предметом)
- Выпекать печенье нужно в горячей духовке при температуре 180* (200*) 10-13 минут. По готовности выемки еще горячего печенья заполнить абрикосовым джемом.
ТОРТ "ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ СОЗДАНИЕ"
2014-03-25 23:24:00 (читать в оригинале)
Друзья, хочу угостить вас очень вкусным и нежным тортиком! Делала его к 8 марта в подарок, поэтому разрезика не будет. Тортик получается с небольшой цитрусовой ноткой. Если любите апельсин, можно промазать два коржа. Думаю будет еще ароматнее.
Яйцо (можно взять 4) — 3 штСпособ приготовления:
- Сделаем бисквит. Для этого яйца нужно взбить миксером на максимальной мощности минут 5 до пышной пены. Затем всыпать сахар и ванилин, взбить еще минут 10 до пышной белой массы
- Затем подмешать венчиком муку и разрыхлитель
- В смазанную чашу мультиварки вылить тесто. Я ставлю на режим "выпечка". время убавляю до 33 минут
- Далее сделать швейцарское безе. В чашке венчиком смешать сахар, ванилин и яичные белки
- Затем поставить чашку на водяную баню и начать взбивать миксером. Взбивать нужно долго и на максимальной скорости
- Пока не получится вот такое безе. Масса очень густая, не должна падать с ложки. Убрать на время в холод
- По готовности бисквит остудить на решетке
- Разрезать на три коржа
- Первый корж пропитать сахарным сиропом
- Крем: взбить сгущенное молоко и мягкое сливочное масло
- Первый корж промазать кремом
- Накрыть вторым коржом, также пропитать сиропом и нанести апельсиновый джем. Равномерно распределить его по коржу
- Затем сверху нанести крем
- Накрыть третьим пропитанным коржом
- Сверху и с боков обмазать оставшимся кремом и украсить белковым кремом как подскажет ваша фантазия.Приятного чаепития!
ПИРОГ "КЛУБНИЧНАЯ ЛЮБОВЬ"
2014-03-25 10:09:00 (читать в оригинале)
Друзья, сегодня предлагаю вам испечь вкусный и оригинальный по форме пирог в виде сердца с клубничным джемом. Очень вкусный, рекомендую! Идею взяла у Елены Тюфекчи
Мука — 3 стаканаСпособ приготовления:
- Полстакана теплого молока соединить с растопленным сливочным маслом
- Прессованные дрожжи развести в полстакане теплого молока и соединить с молочно-масляной смесью
- Добавить яйцо, соль, сахар. Все хорошо размешать
- Порциями ввести просеянную муку
- Замесить мягкое, эластичное тесто. Желательно не забивать мукой, рекомендую просто смазать руки растительным маслом и продолжать вымешивать тесто
- Тесто положить в глубокую чашу и убрать в теплое место. Я для этого ставлю чашу с тестом на мультиварку и в включаю режим "хранение тепла". Чашу накрыть полотенцем.
- Через полчаса мое тесто готово
- Разделить подошедшее тесто на 2 колобка: побольше и меньше размером
- Взять маленький колобок, раскатать в пласт и вырезать сердце (я использую пиццерезку)
- Из второго колобка также вырезать сердце - больше размером предыдущего. С помощью вырубки вырезать сердечки
- Выкладываем джем на тесто, аккуратно распределяем его по поверхности, отступая от краев
- Аккуратно накрываем вторым пластом и подворачиваем края, аккуратно защипываем их. Смазываем желтком
- Сверху украшаем вырезанными сердечками, которые тоже нужно смазать желтком. Выпекать пирог при t-180* 20 минут (до красивого цвета).
Приятного чаепития с ароматным пирогом!
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
2014-03-22 12:44:00 (читать в оригинале)
Предлагаю вам рецепт пышного, сдобного кулича с изюмом (можно заменить на сухофрукты). Рецепт очень прост, а кулич получается очень вкусный.
ВОЛШЕБНЫЕ УЛИТКИ
2014-03-20 10:40:00 (читать в оригинале)
Недавно повторяла эти волшебные булочки. Пеку уже их в который раз. На этот раз сделала пошаговые фото, поэтому обновляю пост.
Категория «Музыканты»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+187 |
221 |
Yurenzo |
|
+178 |
226 |
FLL |
|
+170 |
187 |
rled |
|
+149 |
196 |
Elgrad.info - живой город - Соберемся вместе! |
|
+147 |
182 |
Vlad_Topalov |
Падения Топ 5
 | ||
|
-3 |
15 |
Nique |
|
-6 |
2 |
Евгений Гришковец |
|
-9 |
13 |
Мартышка_с_Алмазами |
|
-10 |
45 |
Детские советские композиторы |
|
-15 |
77 |
Indie Birdie Blog |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.