| Сегодня 29 ноября, пятница |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
 Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке2013-04-03 11:51:51... использовал программу "сэндвич" или "хлеб ... + развернуть текст сохранённая копия Тэги: 938, dbm, кефир, рецепт, ржаной, сэндвич Хлеб на кефире (хлеб с йогуртом)2013-04-02 16:37:43... по программе "сэндвич" - хлеб получился ... + развернуть текст сохранённая копия Тэги: 938, dbm, кефир, рецепт, сэндвич Кукурузный хлеб в хлебопечке2013-03-12 00:42:42... - режим "сэндвич", программа № ... но программа "сэндвич" или "хлеб ... по программе "сэндвич"! < ... + развернуть текст сохранённая копия Тэги: 938, dbm, кукуруза, рецепт, сэндвич Канапе «Для любимой»2013-02-21 14:31:58Канапе – это такой вариант закуски, который делается быстро, просто и из того, что имеется в ... + развернуть текст сохранённая копия Тэги: блюдо, бутерброд, гамбургеры, закуска, конкурс, оригинальный, перекус, простой, рецепт, романтический, рука, сердешный, скорый, сэндвичи, Строим быстро. Дом из сэндвич-панелей2013-02-09 14:29:38Застройщикам представлены широкие возможности для возведения стен загородного дома на любой вкус и ... + развернуть текст сохранённая копия Тэги: дом, строительство, сэндвич-панель
Главная / Главные темы / Тэг «сэндвичи»
|
  
Категория «Фотографы»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
И вот ещё одна вариация на тему рецепта "хлеб с йогуртом" в хлебопечке - ещё один хлеб на кефире, теперь с добавлением ржаной муки. Прошлый мой рецепт хлеба на кефире мне понравился, и я решил развить успех - попробовать немного изменить и улучшить рецепт. В этот раз хлеб получился заметно больше (на том же количестве муки) и ещё мягче 
Недавно я писал про хлеб с йогуртом и мне хотелось попробовать приготовить похожий хлеб в своей хлебопечке (DELFA DBM 938). Йогурт у нас продают только сладкий, поэтому вместо йогурта я использовал кефир - он не менее кислый, чем йогурт, да и по консистенции похож (хороший жирный кефир 3.2%). Специального режима для хлеба с йогуртом у меня нет, поэтому программу пришлось подбирать. Для начала свой хлеб на кефире приготовил на программе "обычный хлеб", но хлеб получился плотноватый, с грубой толстой корочкой (у свежего хлеба корочка была хрустящей и весьма вкусной), хотя поднялся неплохо. Второй раз готовил по программе "сэндвич" - хлеб получился мягче. Этот рецепт хлеба на кефире я и публикую.
Купил в Ашане кукурузную муку и сразу решил попробовать сделать в хлебопечке кукурузный хлеб. Точнее не совсем кукурузный хлеб, а хлеб с добавлением кукурузной муки. Один кукурузный хлеб я уже пёк - с кукурузной крупой (был на 100% уверен, что я писал об этом, даже нашёл фотографию этого хлеба, подготовленную для блога, но запись так и не нашёл... 
) Взял похожий рецепт итальянского хлеба, ну и посмотрел ещё несколько вариантов рецептов хлеба с кукурузной мукой.
Время приготовления
Загрузка...
