Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Начинка для пирогов (рецепт)

2012-03-25 06:42:44 (читать в оригинале)

Самый простой способ улучшить себе и другим настроение – это насладиться вкусной и изысканной едой. Пироги – это прекрасное блюдо в праздничный и будний день. Многообразие начинок, с которыми их можно испечь, делают это изделие таким, что никогда не надоест. Из одного и того же теста можно сделать такое количество разных блюд, что можно угодить [...]

---

Свиная рулька в духовке (рецепт)

2012-03-25 05:21:26 (читать в оригинале)

Рулькой называют свиной окорок, вернее его часть, прилегающую к коленному суставу. Синонимами рульки являются предплечье или свиная голень. Для запекания в духовке, как правило, используют заднюю часть, потому что на ней больше мяса. Рецепт свиной рульки в духовке миру подарили немцы – знатные мясоеды. У них оно называется “Айсбайн” и подается непременно с хреном и [...]

---

Начинка для пельменей (рецепт)

2012-03-25 04:56:03 (читать в оригинале)

Русское название «пельмень» пришло к нам от древних удмуртов и пермяков и означало оно «ушко из теста». Рукотворные пельмени действительно напоминают этот человеческий орган. Сама же идея такого кулинарного изделия, как считают, появилась в Китае. Это блюдо представляет собою начинку, завернутую в тесто. Это основной принцип изготовления пельменей. А дальше начинается творчество: начинка может быть [...]

---

Кабачки тушеные (рецепт)

2012-03-25 03:23:25 (читать в оригинале)

Еще одно прекрасное и великолепное решение для постного стола: кабачки тушеные. В который раз убеждаюсь, что все гениальное – просто, а вкусное – легкое в приготовлении и состоит из самых обычных продуктов. Я очень люблю блюда из кабачков. Причем, если спросят, какому блюду я отдам предпочтение в первую очередь, то с ответом придется помучиться. Они все [...]

---

Начинка для блинов (рецепт)

2012-03-25 02:03:01 (читать в оригинале)

Блины – это одно из многих блюд, которые мы считаем своим. Между тем, родиною этого изделия из теста является Древний Египет, и первые блины известны были еще до нашей эры. Круглая форма блинов символизировала Солнце – главное божество египтян. Мы Солнцу не поклоняемся, но блины тоже любим. Долгое время это блюдо было ритуальным, им поминали усопших. [...]