Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Фруктовые пирожные “Цветочки из ананаса” в слоеном тесте (рецепт)

2012-03-01 06:13:47 (читать в оригинале)

Кто не любит хрустящие, воздушные и слоистые изделия из слоеного теста. Слойки с самыми разнообразными начинками: от сладких до соленых – давно стали популярными. Достоинство слоеного теста еще и в том, что, замороженное, оно не теряет своих качеств, поэтому его чаще покупают в магазине, чем готовят самостоятельно, а это еще и великолепная возможность сохранить время [...]

---

Коктейль с коньяком (рецепт)

2012-03-01 05:20:15 (читать в оригинале)

Коньяком принято называть ароматичный напиток из виноградного спирта, крепость которого не должна быть меньше 60 или 70 градусов. Чтобы получить коньяк, производители перегоняют молодые сухие вина, сделанные из специальных виноградных сортов. Процесс производства коньяка достаточно долгий. Так, виноградный спирт разливают по дубовым бочкам, где он настаивается на протяжении нескольких лет. В конечном результате производители получают уже [...]

---

Салат “Осенний” (рецепт)

2012-03-01 04:50:28 (читать в оригинале)

Осень обильно одаривает нас щедротами садов и дачных участков. А «королевой огородов» по праву считается капуста. Ее химический состав уникален: в него входят и белки, и жиры, и углеводы, и минеральные вещества. Тартроновая кислота, обнаруженная в капусте, препятствует отложению жиров, поэтому этот полезный овощ, насыщая нас необходимыми организму веществами, не дает нам лишнего веса. [...]

---

Котлеты из моркови (рецепт)

2012-03-01 03:56:45 (читать в оригинале)

Котлеты из моркови вносят приятное разнообразие в меню гарниров к основным блюдам, а в холодном виде могут быть полезным и вкусным быстрым «перекусом». Готовить их достаточно просто, но важно помнить, что в отличии от картофеля, в моркови нет крахмала, выполняющего фиксирующую функцию при формовании котлет, поэтому в фарш обязательно нужно добавлять связующий компонент, например, манную [...]

---

Печенье на новый год (рецепт)

2012-03-01 02:32:54 (читать в оригинале)

Новый год – праздник необычный. С ним мы связываем надежды, одновременно оглядываемся назад и заглядываем в будущее, строим планы и оцениваем перспективы. Меню на Новый год составляется особенно тщательно. Задолго до праздника обдумываются блюда, закупаются продукты, подготавливается посуда. Особенное внимание на Новый год уделяется десерту: он должен быть вкусным, оригинальным и соответствовать новогодней тематике. Вот [...]