Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Биточки мясные (рецепт)

2012-02-26 03:28:54 (читать в оригинале)

Мясные биточки готовят из рубленого мяса или фарша. К нам на стол они попали еще в восемнадцатом веке из Франции. Французы называют биточки “медальонами“. Первоначально их готовили исключительно из баранины, но со временем выбор вида мяса для этого блюда стал не так важен. Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, ароматных и нежных биточков. empty Приготовление:1) Сухари [...]

---

Тушеная свинина с гарниром (рецепт)

2012-02-26 02:34:34 (читать в оригинале)

Тушеная свинина с гарниром из спагетти станет прекрасным и чрезвычайно сытным ужином, а приготовление этого блюда окажется под силу даже неопытной хозяйке и займет отнюдь немного времени. empty Приготовление:1) Свинину промыть, порезать кубиками среднего размера и хорошенько посолить. empty 2) На раскаленную сковороду налить совсем немного подсолнечного масла и отправить туда мясо. Так как свинина сама по себе достаточно [...]

---

Тарталетки с красной рыбой (рецепт)

2012-02-26 01:43:04 (читать в оригинале)

Красной рыбой называют некоторые виды рыбы семейства лососевых, обитающих в Баренцевом, Белом морях и на Дальнем Востоке. К ним относятся семга, кета, форель, горбуша и другие. Своему нарядному цвету рыбы обязаны пигменту астаксантину. Впервые этот пигмент был выделен из омаров, позже обнаружен в креветках, а затем и в некоторых лососевых рыбах, водорослях и даже в [...]

---

Канапе с красной рыбой (рецепт)

2012-02-25 04:30:42 (читать в оригинале)

Красная рыба – это общее название для некоторых видов рыбы семейства лососевых, мясо которых имеет различные оттенки красного: от насыщенного до красно-розового. К таким видам относятся рыбы семейства лососевых, обитающие в Белом, Баренцевом морях, а также на Дальнем Востоке: горбуша, семга, кета, форель и другие. Этой рыбе мы обязаны как исключительно вкусной и полезной икрою, так [...]

---

Закуска к пиву (рецепт)

2012-02-25 03:54:28 (читать в оригинале)

Употребление пива – это не только процесс утоления жажды. Это, прежде всего, общение, а затем, наслаждение вкусом древнего, но вечно современного напитка. Чтобы подчеркнуть все вкусовые интонации пива, гурманы уже давно выделили для себя продукты, которые помогают звучать любимому напитку стройной симфонией вкуса. Это креветки, сухарики, соленый сыр, соленые орешки, рыба и другие морепродукты. Ну, а [...]