Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Hello, Америка: летим с Lufthansa

2017-02-21 01:37:25 (читать в оригинале)

Никак не могла заставить себя сесть, собраться с мыслями и все-таки начать писать об американском этапе жизни нашей семьи. Отлично понимаю, что хороша ложка к обеду, но лучше уж поздно, чем никогда! Заранее прошу прощения за качество фотографий :)   2015 год прошел для моей семьи под флагом переезда в США. В ноябре мы, уместив свою белорусскую жизнь в три больших чемодана и пару сумок, махнули из Беларуси в солнечную Калифорнию. Уехали по рабочей визе (у мужа h1b, я и малыш получили h4).   Буду (по возможности) рассказывать все по порядку. Процесс получения h1b я, пожалуй, опущу. Там ничего интересного, этим занимается работодатель (а точнее его юристы), а ты просто сидишь и ждешь, седея, выбрали тебя или нет (да-да, h1b тоже лотерея и можно пролететь), а потом приняли твою петицию или отклонили – процесс долгий (если работодатель считает свои деньги и подавал документы без доплаты за скорость).   Ожидание дается Continue Reading

---

Сладкие оладьи на сгущенке

2017-02-21 00:52:06 (читать в оригинале)

Как-то незаметно подкралась Масленица и вот такие вот сладкие оладьи на сгущенке радовали нас сегодня. Готовятся на раз-два и так же быстро исчезают. Заварите любимый чай и обязательно попробуйте приготовить к чаепитию вот такие вот сладкие оладушки! А еще наподобие есть замечательный рецепт тонких блинов на сгущенке, который тоже заслуживает внимания сладкоежек! :) Приготовление: В миске взбить миксером сгущенное молоко и яйца. Затем добавить молоко, просеянную муку и разрыхлитель. Взбивать 1-2 минуты до однородности. Обжарить оладьи на сгущенке на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового или растительного масла до золотистого цвета (оладушки готовятся очень быстро, так что не отходите от плиты). Сладкие оладьи на сгущенке готовы, приятного чаепития!  

---

Шоколадные кексы в кокосовой глазури

2017-02-13 22:17:57 (читать в оригинале)

Вот такими вот аппетитными и очень вкусными шоколадными кексами в кокосовой глазури я буду баловать домашних на День Святого Валентина! Мягкие, нежные, воздушные, необычные, и (что самое главное) приготовленные с любовью – это отличное лакомство к 14-му февраля (и не только). Очень советую! :)       Приготовление: Готовим кокосовую глазурь: Миксером взбить сливочный сыр, мелко нарезанное сливочное масло, сахарную пудру и кокосовую стружку. Должна получиться густая однородная масса. Готовим тесто для шоколадных кексов: В отдельной глубокой миске миксером хорошенько взбить просеянную муку, разрыхлитель, соль, какао, яйца, сливочное масло (мелко нарезанное), сахар и молоко. Распределить тесто по формочкам для кексов (не доливая 0,5-1 см до края) и отправить в хорошо разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 15 минут. Готовые кексы достать, остудить и покрыть сверху кокосовой глазурью. Шоколадные кексы в кокосовой глазури готовы, приятного аппетита!  

---

Пирожное «Муравейник» из печенья

2017-01-23 23:48:35 (читать в оригинале)

Предлагаю начать со сладкого :) Я бы назвала это не пирожное «Муравейник» из печенья, а пирожное «Прощай, фигура!». Но уж очень оно вкусное, чтобы отказать себе в удовольствии попробовать подобный десерт! Готовится просто, выпечки не требует, продукты простые – враг диеты, но праздник желудка! :) Приготовление: Печенье хорошенько поломать в миску с высокими краями. Чем меньше кусочки, тем быстрее и лучше они пропитаются (главное не превратить печенье в пыль). Миксером взбить сгущенное молоко, сметану и сливочное масло, нарезанное мелкими кусочками (можно также натереть масло на терке или растопить на сковороде). В получившуюся смесь добавить печенюхи и хорошенько перемешать. Влажными рукам сформировать небольшие пирожные и выложить на блюдо. По желанию сверху посыпать любимой обсыпкой, хотя и без нее вполне вкусно. Поместить блюдо с пирожными в холодильник на 30-50 минут (в зависимости от размера Ваших муравейников). Пирожные «Муравейник» из печенья готовы, приятного аппетита!  

---

Фаршированные семгой яйца

2016-12-23 01:07:54 (читать в оригинале)

Фаршированные яйца часто украшают праздничный стол. А что? Просто, быстро и зачастую весьма необычно. В процессе приготовления салата с семгой «Новогодний венок» отложила 6 маленьких кусочков рыбы, чтобы подать к новогоднему столу еще и яйца, фаршированные семгой. Пускай не совсем бюджетно, но ведь и повод у нас не абы какой! :)       Приготовление: Яйца отварить в крутую, остудить, очистить и разрезать на 2 половинки. Желток убрать (его можно отправить в салат), а на дно каждой половинки яйца добавить майонез (совершенно немного, примерно 1/3 чайной ложки). Затем в майонез выложить кусочки семги и украсить закуску свежей зеленью. Фаршированные семгой яйца готовы, приятного аппетита!