| Сегодня 1 февраля, суббота |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Вкусно, как у мамы!/Записи в блоге |
 |
Вкусно, как у мамы!
Голосов: 1 Адрес блога: http://puzyirik.ru Добавлен: 2012-11-25 22:35:11 блограйдером nika84 |
Рис по-китайски
2012-12-10 22:52:09 (читать в оригинале)Рис по-китайски Если вам хочется чего-то новенького, необычного и вкусного, то рецепт риса по-китайски как раз для вас! Блюдо готовится быстро и совсем несложно. Рис получается не только вкусным, но и красивым с прекрасным ароматом! Вам понадобится: 200 гр. риса 500 гр. куриного филе 1 сладкий перец 300 гр. шампиньонов 1 крупная луковица [...]
Помидоры фаршированные фаршем
2012-12-08 23:58:26 (читать в оригинале)Помидоры фаршированные фаршем Помидоры удивительный продукт, их можно и жарить и тушить и добавлять во множество различных, вкусных блюд, и конечно же, фаршировать. Как раз о фаршированных помидорах я и хочу сегодня рассказать. Подобный рецепт у нас уже есть, но там они фаршируются салатом, а сегодня мы будем помидоры фаршировать фаршем, а потом запекать их. Готовится это вкусное блюдо, как обычно, очень просто. [...]
Капустные котлеты
2012-12-07 23:40:56 (читать в оригинале)Капустные котлеты Дорогие друзья, спешу поделиться с вами очень вкусным рецептом капустных котлет. На самом деле когда я первый раз увидела этот рецепт я даже не обратила на него внимания, но когда моя свекровь их приготовила я была в восторге! Котлеты получаются очень нежными и вкусными. Я решила приготовить их двумя способами и оба варианта мне [...]
Бульон с фрикадельками
2012-12-05 15:23:18 (читать в оригинале)
Бульон с фрикадельками
Бульон с фрикадельками обязательно обрадует ваших близких, а особенно детей. Фрикадельки получаются очень нежными на вкус, готовить их не так уж сложно, главное делать все по рецепту и у вас обязательно получится красивый бульон и вкусные фрикадельки!
Вам понадобится:
-
1 литр куриного бульона
-
80 гр. батона
-
40 гр. сливочного масла
-
1 яйцо
-
150 гр. вареного куриного филе
-
щепотка молотого мускатного ореха
-
соль, перец по вкусу
-
зелень
Рецепт приготовления
В миску разбить яйцо, сюда же в мелкую крошку растереть хлеб, добавить сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры), все очень хорошо перемешать. |
 |
К этой массе добавить соль, перец, мускатный орех. Еще раз все хорошо перемешать, закрыть крышкой и оставить на 20 минут. |
 |
Очень и очень мелко нарезать вареное филе. |
 |
Нарезанное мясо соединить с приготовленной массой, перемешать. |
 |
Бульон поставить на огонь. Начинаем формировать фрикадельки, делать это совсем не сложно, для этого возьмите порцию фарша (примерно с грецкий орех) и сформируйте шарик между ладонями. Или воспользуйтесь чайной ложечкой предварительно смочив ее в воде и формируйте шарик в ладони как показано на фотографии. |
 |
Удобным для вас образом сформируйте фрикадельки. |
 |
Как только бульон закипит, убавить огонь и аккуратно начинаем опускать фрикадельки чайной ложечкой. |
 |
Пока вы опустите последнюю фрикадельку, первые уже начнут всплывать. Прикройте кастрюлю крышкой и варите фрикадельки 25 минут на очень и очень тихом огне, (бульон не должен кипеть, иначе фрикадельки разварятся). |
 |
Бульон с фрикадельками готов. Если в бульоне фрикадельки слегка разварились, то сначала положите фрикадельки в тарелочку, а затем через сито влейте бульон. Украсьте блюдо зеленью. |
 |
Приятного аппетита!
Салат из яичных блинов
2012-12-03 22:45:24 (читать в оригинале)
Салат из яичных блинов
Дорогие друзья, сегодня я хочу предложить вам сделать очень простой, но вкусный салат из яичных блинов. Блинный салат не займет много времени, поэтому вы с легкостью сможете приготовить очень вкусный обед или ужин!
Вам понадобится:
-
6 куриных яиц
-
банка маринованных шампиньонов (200 гр.)
-
1 большая луковица
-
соль, перец по вкусу
-
майонез
-
растительное масло
Рецепт приготовления
Хорошо взбить яйца с солью. |
 |
В небольшом количестве масла поджарить блинчики. Блинчики жарятся очень легко и не требуют много масла. |
 |
У меня получилось около 6 блинчиков. |
 |
Остывшие блины нарезать тонкой соломкой. |
 |
Лук мелко покрошить и поджарить до золотистого цвета. |
 |
К нарезанным блинчикам добавить жареный лук, грибы, перец и майонез (майонез можно напополам со сметаной). |
 |
Готовый салат из яичных блинов хорошо перемешать и положить в салатники или тарталетки (как делать тарталетки я рассказывала здесь) |
 |
Приятного аппетита!
 | ||
|
+173 |
189 |
Feelov: Чужой Подход |
|
+156 |
197 |
sunlike77 |
|
+127 |
238 |
Статьи и советы |
|
+114 |
183 |
Тезисы от Djon Povtor(а) |
|
+19 |
20 |
Борис Немцов |
 | ||
|
-2 |
18 |
Журнал сообщества oblozka |
|
-3 |
17 |
Евгений Шестаков |
|
-3 |
2 |
Романы о любви |
|
-3 |
10 |
Фрагменты |
|
-4 |
16 |
alesadov |
Загрузка...
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.