Сегодня 30 декабря, вторник ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
                Рецепты вкусной жизни
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1
Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/
Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978
 

ВАТРУШКИ ЛЮБИМЫЕ

2015-03-30 08:40:00 (читать в оригинале)







Ингредиенты:
  • Пока месится тесто, сделать начинку. Творог смешать со сметаной и сахаром.
  • Готовое тесто разделить на колобки весом 55 гр
  • Колобок теста расправить руками, на серединку выложить 1 ч.л. начинки
  • Подтянуть края, хорошенько прищипнуть и выложить на противень швом вниз. Дать минут 30 на расстойку
  • Сделать выемку в ватрушке (при помощи рюмки или скалки). Туда положить густой джем
  • Пока ватрушки расстаиваются, сделать сладкую крошку. Холодное сливочное масло растереть с сахаром и мукой. Муку рекомендую всыпать по ложке, и хорошо растирать пальцами.
  • Ватрушки смазать взбитым яйцом при помощи кулинарной кисточки. Сверху обсыпать крошкой.
  • Выпекать при t-180* 30-35 минут. Приятного чаепития!


  • ПОНЧИКИ "СУФГАНИЕТ" ИЗ ДУХОВКИ

    2015-03-27 13:57:00 (читать в оригинале)

























    Предлагаю более щадящий вариант пончиков, так как они не жарятся в масле, а выпекаются в духовке. Начиняла пончики сразу, также можно это сделать после того, как они испекутся, при помощи кондитерского шприца
  • Готовое тесто слегка обмять и разделить на колобки, одинаковые по размеру
  • В каждый колобок завернуть начинку из малинового джема или варенья
  • Дать время на расстойку (минут 15). Затем смазать верхушки молоком
  • Выпекать пончики в духовке при t-180* 25-30 минут. По готовности накрыть слегка влажным полотенцем и дать отдохнуть. Когда пончики остынут, присыпать их сахарной пудрой!
  • Приятного аппетита!


    САМЫЙ ВКУСНЫЙ МЕДОВИК

    2015-03-26 16:01:00 (читать в оригинале)



























    Предлагаю испечь самый вкусный домашний тортик. С ним придется немного повозиться, но результат вас непременно порадует.

  • Добавьте растопленное сливочное масло и жидкий мед. Всыпьте соду. Размешайте венчиком
  • Медовую смесь поставьте на водяную баню на 15-20 минут. Периодически помешивайте.
  • Немного остудите и всыпьте частями просеянную муку
  • Замесите крутое тесто. Разделите на 10 равных частей
  • На присыпанной мукой бумаге для выпечки раскатайте один колобок теста, вырежьте при помощи крышки или тарелки круг (обрезки от теста тоже выпекайте вместе с коржом)
  • Испеките коржи при t-180* по 4-5 минут на один. Остудите на решетке. Сложите в стопку и выравняйте края.
  • Для крема смешайте сметану и сгущенное молоко
  • Промажьте щедро каждый корж
  • Остатки от коржей измельчите в блендере до состояния крошки
  • Крошкой обсыпьте бока торта. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. При помощи корнетика или кондитерского мешка нарисуйте сверху рисунок.
  • Дайте постоять торту часа 2 при комнатной температуре, затем уберите в холод. 
  • Приятного чаепития!



    ПЕЧЕНЬЕ "КУВШИНКИ ДЛЯ ЛЮБИМОЙ"

    2015-03-24 13:39:00 (читать в оригинале)



























    Предлагаю в пост порадовать себя сладким печеньем. С ним стоит немного повозиться, но за то на вид получается оно необычным. Рецепт увидела в соц.сетях у Натальи Ганиной - замечательной кулинарочки и отличной хозяюшки!
  • Влить масло
  • Замесить тесто и разделить его на две неравные части
  • В меньшую добавить сок свеклы, хорошо вымесить до однородного цвета. И разделить на 24 маленьких колобка разного размера (бОльшего и поменьше)
  • Белое тесто также разделить на 24 части (12 колобков размером с грецкий орех, 12 колобков меньшего размера)
  • Итак, начинаем формовать печенье. Большие 12 колобков расплющить руками, на середину выложить шарики из розового теста, белое тесто поднять и сформировать шарик (белое тесто сверху, внутри розовое)
  • Затем проделываем такую же процедуру с шариками поменьше
  • Большой шарик выложить на противень, ножом разрезать на 6-8 частей
  • Затем аккуратно при помощи ножа раскрыть его. Внутрь положить маленький шарик и нарезать его крестообразно
  • Такую процедуру проделать и с остальным тестом. Выпекать печенье 12 минут при t-180*
  • По готовности дать печенью остыть на противне, затем аккуратно снять лопаткой. Приятного чаепития! 



  • БЛИНЧИКИ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК

    2015-03-23 11:34:00 (читать в оригинале)




























    Эти блинчики для настоящих сладкоежек. Очень вкусно и супер сладко!!!

  • Для безе взбить яичный белок и 60 гр сахара до пиков. Отсадить кулинарным мешком маленькие безешки.
  • Запечь при t-100* около часа
  • Измельчить в крошку
  • Для крема взбить вареную сгущенку и масло комнатной температуры
  • Всыпать крошку безе (количество можно регулировать по своему вкусу)
  • Орехи измельчить в кофемолке и добавить в крем. Размешать. (орехи можно брать по вкусу)
  • На остывший блинчик выложить небольшое количество начинки, распределить и завернуть в трубочку
  • Приятного чаепития!






    Страницы: ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 

     


    Самый-самый блог
    Блогер ЖЖ все стерпит
    ЖЖ все стерпит
    по сумме баллов (758) в категории «Истории»


    Загрузка...Загрузка...
    BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
    взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.