|
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Рецепты вкусной жизни/Записи в блоге |
|
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1 Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/ Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978 |
|
САЛАТ "ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ"
2014-03-14 20:23:00 (читать в оригинале)
Очень хочется уже легких салатиков, где много зелени.... и т.д. Видимо весенний авитаминоз... Вот такой салатик уже готовлю два дня подряд. Все просто, но очень вкусно!

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "ОЧАРОВАНИЕ"
2014-03-14 10:22:00 (читать в оригинале)


Муку просеять, смешать с разрыхлителем, ввести в яичную смесь. Взбить миксером

Получившееся тесто разделить на две части. В одну всыпать просеянное какао


Наполнить один корнетик белым тестом и сделать полоски на противне

Затем наполнить второй коричневым тестом, также нарисовать полоски. Бисквит выпекать в горячей духовке 20 минут при t-180*

По готовности бисквит перевернуть на полотенце и свернуть рулетом. Оставить до полного остывания

Сделать крем для рулета. Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков, затем всыпать кокосовую стружку. Остывший рулет развернуть и смазать кремом, завернуть обратно в рулет


АПЕЛЬСИНОВО-ОРЕХОВЫЕ ПАЛОЧКИ С ШОКОЛАДОМ
2014-03-13 10:42:00 (читать в оригинале)
Друзья, предлагаю вам испечь это чудесное печенье в виде палочек. На вкус получается с хрустинкой, с апельсиновой ноткой и ореховым вкусом. В общем исчезли они у нас моментально. Рецептом поделилась Елена Латушкина.

Мягкое сливочное масло смешать с сахарной пудрой, цедрой и измельченными цукатами. Туда же добавить апельсиновый сок

Смешать мучную смесь с масляной. Замесить тесто. Тесто долго вымешивать не рекомендуется


Из теста сформировать палочки. Уложить на застеленный пекарской бумагой противень

Выпекать при t-180* 15 минут. По готовности остудить

Растопить по отдельности белый и темный шоколад на водяной бане. С помощью корнетика или кондитерского шприца украсить наши палочки, нарисовав шоколадные нити





ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОВЫМ КРЕМОМ
2014-03-12 10:18:00 (читать в оригинале)
Предлагаю попробовать шоколадное печенье с кокосовой прослойкой и шоколадной глазурью. После того, как печенье пропитается кокосовой начинкой-кремом, оно становится похоже на мягкое пирожное.
Мука (в тесто - 250 гр, в крем - 20 гр) — 270 грСпособ приготовления:
- Смешать в чаше просеянную муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель и соль

- Добавить 2 желтка и мягкое масло

- Замесить мягкое тесто, завернуть в пленку и убрать его в холод на час

- По истечении времени тесто разделить на несколько частей, каждую раскатать скалкой и вырезать формочкой печенье

- Перенести печенье на противень и наткнуть вилкой. Выпекать при t=180* 10 минут. Остудить

- Готовим крем. Яйца нужно растереть с сахаром

- Добавить кокосовую стружку, размешать, затем всыпать муку, размешать

- Молоко нагреть и влить в яичную массу, хорошо размешать венчиком, чтобы не образовались комочки

- Варить на среднем огне до загустения. Крем варится очень быстро! По готовности остудить крем на водяной бане. В большую кастрюлю налить холодной воды, поверх нее поставить кастрюлю с кремом. Аккуратно помешивать, чтобы вода не попала в крем

- На одну половинку печенья положить чайную ложку крема, накрыть второй, слегка придавить, удалить излишки

- Получаются вот такие печенья

- Приготовить шоколадную помадку. Смешать жирные сливки, какао, сливочное масло и сахар. Проварить до образования однородной массы. Остудить. Смазать верх каждого печенья помадкой и украсить кокосовой стружкой.

Приятного чаепития!



ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ С КОРИЧНЕВЫМ САХАРОМ
2014-03-11 13:59:00 (читать в оригинале)
Эти кексы делаются очень быстро, получаются вкусными за счет коричневого сахара, который придает кексам дополнительный вкус. Рецепт нашла на другом сайте.
Хлопья овсяные (стакан = 250 мл) — 1 стаканСпособ приготовления:
- Смешать коричневый сахар, овсяные хлопья, ванилин, соль и разрыхлитель

- В отдельной посуде взбить яйца до пышной пены

- Добавить молоко

- Добавить растительное масло

- Всыпать сухую смесь

- Затем добавить муку порциями. Все хорошо смешать блендером

- Заполнить тестом смазанные формочки для кексов на 2/3. Выпекать в горячей духовке 15-20 минут при t-200*. У меня получилось 14 шт.

- Делаем помадку. Для нее нужно взять сахарную пудру, добавить одну полную ложку сока, размешать венчиком, затем еще одну, опять размешать.

- Получается вот такая помадка. Готовые кексы остудить и смазать верхушки помадкой.

Приятного чаепития!


Категория «Религия»
Взлеты Топ 5
|
| ||
|
+87 |
119 |
ershow |
|
+85 |
94 |
Annelle |
|
+83 |
92 |
Сергей Каменев |
|
+76 |
149 |
_Музыка_Души_ |
|
+73 |
91 |
yashar |
Падения Топ 5
|
| ||
|
-1 |
6 |
Дневник белого колонизатора |
|
-5 |
155 |
Bill4iam |
|
-5 |
70 |
Новый завет |
|
-19 |
12 |
ГОРОСКОП |
|
-19 |
82 |
Позже,чем кажется |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.

