GubanovGubano - BLOG.I.UA Голосов: 2 Адрес блога: http://blog.i.ua/user/1232759/ Добавлен: 2009-02-07 19:03:45

Что-то Smokie послушать захотелось))

2012-07-26 10:41:00 (читать в оригинале)

оригинал тут http://www.youtube.com/watch?v=wcVLeUFW-AM&feature=fvst

---

Freemake Music Box - бесплатная музыка

2012-07-26 10:39:00 (читать в оригинале)

Ищите и слушайте любимую музыку онлайн. Создавайте свои музыкальные коллекции. Абсолютно бесплатно, без регистрации, никаких ограничений!

Ищите любые песни, которые вы бы хотели послушать. Не важно, какие слова вводятся в строку поиска - Freemake Music Box предоставит лучшие результаты. Создавайте и сохраняйте плейлисты со своими любимыми музыкальными треками. Вы также можете импортировать уже созданные плейлисты из других музыкальных плееров: Winamp, AIMP, Windows Media Player, VLC и др.

Слушайте музыку с помощью встроенного музыкального плеера. Контролируйте воспроизведение с помощью стандартных кнопок плеера: Play/Pause, Back, Forward, Stop, Loop. Сортируйте найденные музыкальные треки по исполнителю, альбому или названию песни. Теперь можно не думать о том, где находится ваши любимые песни - на компьютере или нет. Просто введите название в строку поиска и Freemake Music Box найдет лучший источник трека: PC или Интернет.

Freemake Music Box осуществляет поиск только тех музыкальных композиций, которые были легально загружены в сеть.

Cмотрим сайт - Freemake Music Box

---

Политическая аллегория на Поросию

2012-07-26 10:36:00 (читать в оригинале)

В одном гипотетическом животноводческом обществе жили себе скажем
так поросията разных пород. Ясное дело что жили относительно неплохо. Потому как были у
них еще и свиноматки со свинопапкой со свинопалкой. ПРактически идилия. Кормили их всех вместе под контролем одного свинопапки. Но в какой то момент они захотели самостоятельно выбрать
себе свинопапку своего стада. Зачитали это желание свинопапке. Сослались на
Конституцию и Закон о защите животных. Свинопапка решил пойти на встречу
"электорату". И предложил поросиятам на выбор несколько кандидатур
поросопапок. Старый добрый с красными пятнами поросопап по имени "Иова". Не молодой, но скажем
так ещё симпатичный поросопап "Мандвейдев", совсем смешной картавый поросопап
"Израэль" и молодой, но борзый поросопап по прозвищу "Богатый". В стаде
развернулись не шуточные дебаты кто лучше. Вспоминали биографии
поросопапов, кто, как, сколько и кому хорошо делал. Кто были их отцы и матери. Кто из них громче
может хрюкать глаголы вспомогательного наклонения. Кстати этот вопрос
очень был популярен среди поросят.

И вот наступил день выборов.

Все поросята и конечно же не лишенные права голоса свиноматки устремились к корытам  для голосования.
По результатам голосования был выбран поросопалка. А что бы отпраздновать
этот демократический момент, эту историческую веху в становлении нового Поросячего общества был приготовлен вкуснейший шашлык.

***(Тупих картинок вставляти не буду, щоб не провокувати активно культивовану елиту мысцеву)***

Отсюда простой вывод для владеющих своим мозгом хотя бы на уровне
выпускника средней школы. Что главаря поросят надо выбирать среди поросопалки, главную свинью - среди свиней, главного оленя - ясное уже дело
среди оленей.

А теперь простенький вопрос - из кого нам надо выбирать себе главаря? ***(голосувалку вставляти не буду, заборонено, щоб не провокувати активно культивовану елиту мысцеву)***

**** Отакі еліти можуть писати таку лобуду, й в топ попадати й однодумців активно культивованих з розумними камами збирати ...  В наступній замітці напишу "Политическая аллегория на Конеголію"... А теперь простенький вопрос - куда мы идем ?

Кладезь знаний и вдохновения http://blog.i.ua/user/4056705/1040877/

---

Так чесніше (плач)

2012-07-26 10:34:00 (читать в оригинале)



Перов В. Плач Ярославны

О Боже мій, Боже, О Господи милий,
Шукала  подобу Твою у людині...
Хотіла так мало: довіри між нами...
А що тепер маю? Болючі зализую рани.
Мій любий,  єдиний, притулок знайшов,
Залишив цю землю, у інші світи відійшов.
Від того кохання  зосталася пам'ять,
Ядуча самотність, що ятрить, що ранить.
Мені усі твердять: "Одній бути гірше!"
Обрала самотність... Принаймні, чесніше...

---

Пряности - куда и как применять. Выпуск 16.

2012-07-26 10:33:00 (читать в оригинале)

Похоже, в этом цикле я добрался до конца...
Нет, про отдельные пряности я потом еще буду писать, да еще часть общая для всех пряностей осталась, но по алфавиту добежал...

Предыдущие выпуски:

№1 - http://blog.i.ua/community/3333/984998/
№2 - http://blog.i.ua/community/3333/985155/
№3 - http://blog.i.ua/community/3333/989700/
№4 - http://blog.i.ua/community/3333/990028/
№5 - http://blog.i.ua/community/3333/990186/
№6 - http://blog.i.ua/community/3333/990609/
№7 - http://blog.i.ua/community/3333/1039570/
№8 - http://blog.i.ua/community/3333/1039594/
№9 - http://blog.i.ua/community/3333/1039987/
№10 - http://blog.i.ua/community/3333/1040698/
№11 - http://blog.i.ua/community/3333/1041122/
№12 - http://blog.i.ua/community/3333/1041343/
№13 - http://blog.i.ua/community/3333/1041792/
№14 - http://blog.i.ua/community/3333/1041950/
№15 - http://blog.i.ua/community/3333/1042030/

---

Чернушка - черный тмин - калинджи.
Описания здесь: http://blog.i.ua/community/3333/764591/
и здесь: http://blog.i.ua/community/3333/531094/

---

Чернушка дамасская.
Описана здесь: http://blog.i.ua/community/3333/531094/

---

Шалфей.
Синонимы: марва (ивр.), шавлий, шавлия (укр.), шальвия.
Как пряность используют верхушки побегов с бутонами, сушеные, в молотом виде. Редко - свежие молодые листья, обычно в полевых условиях.

Применение.

В супы, в основном - в мясные.
К сырам, особенно плавленным, блюдам с тертыми сырами, в протертые через сито творог и брынзу.
К птице и мясу, особенно к свинине, к любой дичи, в том числе пернатой, в блюда с яйцами.
Хорошо идет в капустные, яично-рисовые и мясные пироги.
В салаты с мясом и/или яйцами.
В мясные и рыбные, особенно - жирные фарши.
К вареной, жареной, печеной жирной рыбе.

В ароматичные соли.
При копчении и готовке на мангале мяса, птицы или рыбы, реже - грибов, иногда бросают понемногу свежих (редко - сухих) листьев и стеблей на угли или в огонь. Часто вместе с можжевельником.

Примечание:
К мясу и дичи шалфей частично заменяет розмарин, но при наличии последнего, в небольших количествах хорошо его дополняет.

---

Эстрагон.
Синонимы: драгун-трава, змеевик, полынь драконья, полынь эстрагон (не путать с "эстрагоном обыкновенным" - он из другого семейства и в кулинарии не используется), страгон, тарагон (ивр.), тархун.
Хотя и относится к полыни, предельно отличается от всех остальных ее видов и по запаху, и по вкусу.
Используется как в свежем, так и в сушеном виде, при чем листья сушат отдельно от стеблей.

Применение:

Салаты любого типа, мясные и рыбные супы и борщи, бульоны - свежий, сухие листья.
Соусы к мясу, рыбе, морепродуктам (моллюскам, ракообразным) - свежий, сухие листья.
Аджики - свежий.
Сухие аджики (редко), ароматичные соли - сухие листья, реже с молотыми стеблями.
Вареные, тушеные, реже - печеные блюда с рыбой - свежий, сухие листья.
Напитки - свежий, реже - сухой (и листья, и стебли).
Для натирания мяса и дичи перед приготовлением - свежий.
Засолка и маринование овощей (баклажаны, кабачки, патиссоны, помидоры, огурцы), овощных ассорти, салатов - свежий или стебли и немного листьев сухого.
Ароматизация уксусов - свежий.

Примечание:
От перегрева вкус и запах тархуна становятся агрессивными, поэтому в горячие блюда свежий чаще добавляется перед подачей на стол, а сухой - за одну-две минуты до окончания готовки.

---

И усЁ на ближайшее время...
Ыскренне Ваш, Philosopher.