Курсодон и Кюйерон
2011-10-13 19:37:29
Pierre Coursodon (Пьер Курсодон) Жером Курсодон один из тех, кто понимает, что будущее такого ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Pierre Coursodon (Пьер Курсодон) Жером Курсодон один из тех, кто понимает, что будущее такого выдающегося АОС, как Сен-Жозеф, зависит от результатов изысканий и исследований в виноградниках, соответственно, здесь вы найдете широкий спектр вине одного участка (к тому же он щедро, но вдумчиво использует новый дуб). Не все, естественно, полностью удачно, но такое вино, как Ль’Оливе [...]
Тэги:
долина,
роны
Жан-Люк Коломбо
2011-10-13 19:32:48
... виноградников севера долины
Роны заняли достойное место ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Когда виноградарь из Марселя Жан-Люк Коломбо (Jean-Luc Colombo) впервые появился в Кор-насе, выбранном им в качестве своей штаб-квартиры, приверженцев традиционных методов поразили его любовь к новому дубу, особое внимание к чистоте винных погребов и вера в абсолютную необходимость удаления плодножек. Однако его стиль способствовал тому, что вина малоизвестных виноградников севера долины Роны заняли достойное место [...]
Тэги:
долина,
роны
Пап, Белан, Рош и Коломбье
2011-10-13 19:15:09
Clos des Papes (Кло-де-Пап) Несмотря на свое название, это хозяйство собирает плоды с 18 различных ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Clos des Papes (Кло-де-Пап) Несмотря на свое название, это хозяйство собирает плоды с 18 различных отдельных участков площадью около 32 га, разбросанных по Шатонёф (один из которых и есть Кло-де-Пап). Поль Аврильи его практиковавшийся в Бургундии сын Венсан производят последовательно мощное, насыщенное, но при этом с мягкой структурой вино Шатонёф, выдерживаемое в больших деревянных бочках [...]
Тэги:
долина,
роны
Ароматные вина долины
2011-10-12 23:32:27
... на севере долины
Роны, его Сен-Жозеф ... одной из групп
Рон Винёбль Жана-Люка ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Jean-Louis Chave (Жан-Луи Шав) Сын Жерара Шава, Жан-Луи, находит хорошее применение своим талантам и энергии в микронегоциантском бизнесе на севере долины Роны, его Сен-Жозеф оставляет на языке дымный минеральный вкус, присущий только сира из этого района. Chèze (Шез) Живой и утонченный Сен-Жозеф, который производится одной из групп Рон Винёбль Жана-Люка Коломбо, именно Луи Шез. Красное [...]
Тэги:
долина,
роны
Шапутье
2011-10-12 23:13:35
До середины 1980-х годов вина Шапутье (Chapoutier) часто разочаровывали своих поклонников. Но с 1987 ...
+ развернуть текст сохранённая копия
До середины 1980-х годов вина Шапутье (Chapoutier) часто разочаровывали своих поклонников. Но с 1987-го, когда Мишель и Марк Шапутье приняли дело от своего отца Макса Шапутье, стали видны радикальные улучшения налицо: почти все вина хозяйства приобрели большую насыщенность и полноту. На самом деле поначалу они приобретали даже слишком большую полноту, ту неестественную полноту, которая рождается [...]
Тэги:
долина,
роны
