Тартар из телятины

   2015-12-18 18:23:53
Тартаром изначально называли особый вид нарезки продуктов. Затем этим названием нарекли классический ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: паштеты,, террины

Форшмак по-одесски

   2015-10-06 21:17:59
Форшмак из сельди - классическое еврейское блюдо. Хотя есть форшмак в прусской и шведской кухне - ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: паштеты,, террины

Советы ведущих программы о здоровье в выпуске программы от 18 апреля 2013 г.

   2013-04-18 10:01:15
Смотрите в сегодняшнем выпуске программы о самом главном от 18 апреля 2013 года. Как методы ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: бритва, выпуск, климакс, крапива, новость, нож, помидор, последний, ревность, террин, усы, эпиляция

Террин из куриной печени. Легкий летний салат рецепт онлайн

   2013-04-12 16:34:08
Террин из куриной печени. ... , гвоздика. название блюда: Террин из куриной печени ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: куриный, легкий, летний, онлайн, печень, рецепт, салат, террин

Кулинарам!)

   2012-05-19 22:23:11
... />

Террин с курицей
+ развернуть текст   сохранённая копия

У каждой домохозяйки. не важно умеет на готовить или нет, в закладках есть пара тройка хороших кулинарных сайтов, которыми они пользуются. Я не исключение! У мен их не пара тройка, а целый список! Недавно открыла для себя сайт webspoon.ru, где очень вкусные кулинарные рецепты с пошаговым фото. Согласитесь, что когда есть пошаговые фото, легко понять и готовить. Пробовала из сайта много рецептов кавказской кухни. Везде рецепты разные, но для меня рецепты кавказкой кухни почему то понравились именно на этом сайте. Сайт я нашла пока искала кулинарные рецепты супов, так как надоели привычные супы. да и весна, и хочется обновления не только в гардеробе, но и в повседневном меню. Как раз появились на рынке свежие вкусные овощи и фрукты. И я, любительница готовить вкусняшек, по традиции решила составить список вкусных супов, салатов и вторых блюд на следующий месяц! Из сайта выбирала много чего. А вот поделюсь с вами самым самым вкусным рецептом французской кухни из этого сайта!

Террин с курицей

Время приготовления: 70 мин.



Блюдо хорошо подойдет на: ужин.

Кол-во порций: 6 шт.



Ингредиенты:

Куриное филе - 650 г

Батон с отрубями - 0.5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Базилик зелёный свежий - 1 пучок

Петрушка свежая - 0.5 пучок

Яйца куриные - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчик

Масло оливковое - 3 ст. л.

Орехи кедровые - 3 ст. л.

Перец чёрный молотый - 2 щепотка

Соль - 2 щепотка

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Для приготовления блюда понадобится куриное филе, половина несвежего багета с отрубями, лук, зелень, кедровые орешки и специи.

Шаг 2

Лук порезать тонкими полукольцами, а чеснок пластинами.

Шаг 3

Разогреть 2-3 ст. л. оливкового масла и обжарить лук с чесноком пару минут.

Шаг 4

Затем добавить орешки и жарить всё вместе ещё 2-3 минуты, важно чтобы орехи несильно зарумянились.

Шаг 5

На мясорубке перекрутить куриное филе и багет.

Шаг 6

Петрушку и базилик хорошо промыть, обсушить и мелко порезать.

Шаг 7

К фаршу добавить яйцо, зелень, обжаренный лук с орешками, щепотку соли и чёрного молотого перца.

Шаг 8

Хорошо всё перемешать.

Шаг 9

Застелить форму фольгой и равномерно распределить фарш.

Шаг 10

Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 45-50 минут. Приятного аппетита!

 

Тэги: кулинарны, курицей, кухня, разный, рецепт, сайт, террин, фото, французский