| Сегодня 2 мая, четверг |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
 Моя паска в хлебопечке2013-05-04 23:55:25... кулич - DELFA DBM 938" border="0"> Моя ... хлебопечке DELFA DBM 938, хотя такое приготовление ... + развернуть текст сохранённая копия Тэги: 938, dbm, кулич, паска, рецепт Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке2013-04-03 11:51:51... кефиром - DELFA DBM 938" border="0"> И ... хлебопечке DELFA DBM 938 на мой взгляд ... + развернуть текст сохранённая копия Тэги: 938, dbm, кефир, рецепт, ржаной, сэндвич Хлеб на кефире (хлеб с йогуртом)2013-04-02 16:37:43... кефире - DELFA DBM 938" border="0"> Недавно ... хлебопечке (DELFA DBM 938). Йогурт у нас ... + развернуть текст сохранённая копия Тэги: 938, dbm, кефир, рецепт, сэндвич Рецепт пиццы2013-03-24 14:44:44... хлебопечке - DELFA DBM 938" border="0"> Отрабатываю ... (хлебопечка DELFA DBM 938) программа "Тесто" ... + развернуть текст сохранённая копия Тэги: 938, dbm, пицца, рецепт Кукурузный хлеб в хлебопечке2013-03-12 00:42:42... хлеб - DELFA DBM 938" border="0"> Купил ... хлебопечки DELFA DBM 938, но программа "сэндвич ... + развернуть текст сохранённая копия Тэги: 938, dbm, кукуруза, рецепт, сэндвич
Главная / Главные темы / Тэг «938»
|
 
Категория «Кино»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Моя первая настоящая паска в хлебопечке. Я уже писал в одной из записей, что пасхальный кулич у нас называется "паска" (не "пасха", а именно "паска"), так что можно сказать, что я готовил паску или пасхальный кулич в хлебопечке (на фото хорошо видно, что получилось 
).
И вот ещё одна вариация на тему рецепта "хлеб с йогуртом" в хлебопечке - ещё один хлеб на кефире, теперь с добавлением ржаной муки. Прошлый мой рецепт хлеба на кефире мне понравился, и я решил развить успех - попробовать немного изменить и улучшить рецепт. В этот раз хлеб получился заметно больше (на том же количестве муки) и ещё мягче 
Недавно я писал про хлеб с йогуртом и мне хотелось попробовать приготовить похожий хлеб в своей хлебопечке (DELFA DBM 938). Йогурт у нас продают только сладкий, поэтому вместо йогурта я использовал кефир - он не менее кислый, чем йогурт, да и по консистенции похож (хороший жирный кефир 3.2%). Специального режима для хлеба с йогуртом у меня нет, поэтому программу пришлось подбирать. Для начала свой хлеб на кефире приготовил на программе "обычный хлеб", но хлеб получился плотноватый, с грубой толстой корочкой (у свежего хлеба корочка была хрустящей и весьма вкусной), хотя поднялся неплохо. Второй раз готовил по программе "сэндвич" - хлеб получился мягче. Этот рецепт хлеба на кефире я и публикую.
Отрабатываю рецепт пиццы, а также рецепт теста для пиццы в хлебопечке. На этот раз решил сделать немного другое тесто для пиццы и уменьшил количество теста - чтобы тесто в пицце было потоньше. Ещё использовал свежие дрожжи, а не сухие (хотя в дрожжах разницы заметной нет). На мой взгляд пицца на этот раз получилась почти идеальная, ещё лучше, чем прошлый раз 
Купил в Ашане кукурузную муку и сразу решил попробовать сделать в хлебопечке кукурузный хлеб. Точнее не совсем кукурузный хлеб, а хлеб с добавлением кукурузной муки. Один кукурузный хлеб я уже пёк - с кукурузной крупой (был на 100% уверен, что я писал об этом, даже нашёл фотографию этого хлеба, подготовленную для блога, но запись так и не нашёл... 
) Взял похожий рецепт итальянского хлеба, ну и посмотрел ещё несколько вариантов рецептов хлеба с кукурузной мукой.
Загрузка...
