| Сегодня 6 мая, понедельник |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера У Аннушки/Записи в блоге |
 |
|
Гарнир из моркови с маслом и мускатным орехом.
2014-12-16 04:54:00 (читать в оригинале)
Замечательный рецепт - простой, быстрый и незатейливый. В итоге - вкусный овощной гарнир к мясу, яичнице, отварному рису, пюре. Ароматы моркови, сливочного масла и мускатного ореха, сплетаясь воедино, создают на выходе совершенно идеальную композицию.
Понадобится: морковь - 400 гр., сливочное масло - 25 гр., сахар - 10 гр., соль, мускатный орех.
Чебуреки с тыквой.
2014-12-03 04:28:00 (читать в оригинале)
По сути – жареные пирожки с начинкой из тыквы, принявшие форму чебуреков. Главный их плюс – очень экономные по стоимости затраченных продуктов. Рьяным нелюбителям тыквы я бы их не посоветовала – очень ярок и даже немного навязчив вкус тыквенной начинки. Но таким преданным поклонникам тыквы, как и я, вполне советую. Особенно, если бюджет поджимает, или нужно утилизировать запасы тыквы, накопленные с осени. Рецепт постный и пригодится во время поста.
А нелюбителям тыквы, чтобы не было обидно, посоветую рецепты тыквенных супов – с грибами и с томатами. Один из этих супов с аппетитом уничтожался гражданами, до этого момента с негодованием отвергавшими тыкву в любом варианте исполнения. Я тогда очень удивилась, увидев, как с кислыми лицами наливали они себе в тарелки по две столовые ложки супа, видимо из вежливости :-))). Распробовав, расцветали, просили добавку и радостно рассказывали, что это - первое в их жизни блюдо из тыквы, которое им понравилось.
Тесто: мука – 700 гр., молоко (или вода) – 0,5 литра, свежие дрожжи – 25 гр., соль – 2/3 чайн. ложки, сахар (необязательно) – 2 стол. ложки.
Начинка: тыква – 700 гр., лук репчатый среднего размера – 2 шт., масло растительное – 90 гр., соль – 1 чайн. ложка, черный перец, красный жгучий перец (необязательно), хмели-сунели (необязательно).
Жарить: масло растительное – 130 гр.
Картофельная запеканка с творогом.
2014-10-14 00:03:00 (читать в оригинале)
Когда-то в кулинарной книге увидела рецепт, где картошка сочеталась с творогом. Это показалось интересным, полезным и незаслуженно забытым сочетанием. Решила, что будет вкусно. На практике не проверила.
Затем у одной замечательной, юморной при любых обстоятельствах дамы, усыновившей троих деток, увидела рецепт оладушек. Сырой тертый картофель, зелень, адыгейский сыр. В голове вспыхнуло - «творог-картошка», ноги послушно пошли к холодильнику, руки уже доставали творог))). Оладьи трансформировались в запеканку, с ней возни меньше.
Понадобится: картофель, жирный не кислый творог, зелень по вкусу (зеленый лук, петрушка, укроп), яйца, растительное или сливочное масло, черный молотый перец, соль, чеснок (необязательно).
Икра из баклажанов и красного перца.
2014-09-19 20:37:00 (читать в оригинале)
Овощная икра невероятного цвета и аромата. Готовится без помидоров. Основные плюсы – минимум ингредиентов и простота приготовления.
Понадобится: сладкий красный перец, баклажаны, растительное масло, чеснок, соль, сахар, уксус (необязательно), горький перец чили и/или черный молотый перец.
Мороженое черносмородиновое.
2014-09-02 02:04:00 (читать в оригинале)
Это мороженое готовила пару раз летом. Первый раз – на глазок. Второй раз – взвешивая и подсчитывая ингредиенты. Чтобы сформировать готовый рецепт.
Десерт вышел крайне фруктовым, освежающим, с кислинкой, ярко выраженным черносмородиновым вкусом и ароматом. В жару – лучше не придумаешь.
Десерт вышел крайне фруктовым, освежающим, с кислинкой, ярко выраженным черносмородиновым вкусом и ароматом. В жару – лучше не придумаешь.
Понадобится: черная смородина – 350 гр., вишня без косточек – 200 гр., малина – 50 гр., сахар – 300 гр., вода – 0,5 литра, кукурузный крахмал – 2 стол. ложки с небольшой горкой, сметана (или сливки) – 100-250 гр. (20 %), ванильный сахар (искуственный) – 20 гр., корица – 1 чайн. ложка с горкой, миндаль или грецкие орехи (необязательно) – 70 гр.
Категория «Образование»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+493 |
506 |
В интересном положении |
|
+450 |
511 |
Документальное кино |
|
+439 |
471 |
ГОРОСКОП |
|
+406 |
514 |
Документальные фильмы |
|
+377 |
445 |
Темы_дня |
Падения Топ 5
 | ||
|
-1 |
13 |
Волонтеры. Красный крест |
|
-1 |
30 |
Skytao |
|
-3 |
8 |
Улицы Праги |
|
-7 |
5 |
Планирование проекта |
|
-8 |
6 |
Адреналин продаж |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.